Февраль 2020

Пирог на кефире с колбасой, сыром и зеленым луком

Друзья, у вас в холодильнике остались продукты, которым вы не можете найти применение? Вариантов есть множество, например, приготовить невероятно вкусную Пиццу-пирог, Мясной кекс или не менее вкусные Маффины с сыром и колбасой. В любом случае продукты не пропадут. У меня очень любят не сладкую выпечку, поэтому созрела идея приготовить очень вкусный, сытный и аппетитный пирог на кефире. В качестве добавок я использовала молочную колбасу, твердый сыр и много зелени (зеленый лук, укроп, петрушка). В этот пирог можно смело добавить вареную курицу, ветчину, салями, одним словом, все, что вы любите. В любом случае получится очень вкусно.

Для приготовления пирога на кефире с колбасой, сыром и зеленым луком нам потребуется:

Для теста:

  • 1 стакан муки
  • 1 стакан кефира
  • 2 яйца
  • 0.5 ч.л. соли
  • 1 ч.л. разрыхлителя

Читать далее “Пирог на кефире с колбасой, сыром и зеленым луком”

Смузи с бананом и овсяными хлопьями

Друзья! Ваши детки любят овсянку? В любом случае приготовьте для них очень вкусное и полезное блюдо — смузи с бананом и овсяными хлопьями. Это так вкусно! Уверяю вас, от такого напитка не откажется ни один ребенок, и взрослый, кстати, тоже. Проверено на практике! Банан сочетается с разными ягодами и фруктами, например, не менее вкусным является Бананово-клубничный смузи или Бананово-черничный смузи. Но поскольку в рацион ребенка должна входить овсянка, давайте приготовим очень вкусный напиток, от которого он точно не откажется. В данном рецепте используется мед, поэтому, если у вашего ребенка на него аллергия, берите сахар по вкусу.

Для приготовления смузи с бананом и овсяными хлопьями нам потребуется:

  • 300 мл. кефира (любой жирности)
  • 1 крупный банан
  • 2 полные столовые ложки сухих овсяных хлопьев
  • 1.5 ст.л. меда

Читать далее “Смузи с бананом и овсяными хлопьями”

Кухня моей мечты — какая она?

Поскольку я давно являюсь женой, хозяйкой, мамой, а теперь еще бабушкой и кулинарным блогером, соответственно, много времени провожу на кухне, которую я очень люблю. Конечно, я не понаслышке знаю о значении кухни, где готовятся разные блюда для своей семьи, выпекаются тортики и пироженки к праздникам. Кухня — это святая святых каждой хозяйки, и я не исключение.

Какой должна быть кухня? Об этом точно знают специалисты студии интерьера и мебели «Cappuccino», основной идеей которой является оформление пространства, как кафе, где можно угостить гостей вкусным капучино. Перейдите по ссылке https://www.cappuccino.ua/, и здесь вы найдете такое разнообразие стильной, современной мебели для кухни, что просто разбегаются глаза. Читать далее “Кухня моей мечты — какая она?”

Что готовят на Паску в разных странах мира?

Пасха – это самый древний и важный праздник всех христиан. Христос воскрес! И для всего мироздания началась истинная весна, светлое, радостное утро новой жизни. Любая хозяйка заранее готовится к этому празднику, ведь нужно продумать меню на праздничный стол, запастись продуктами и конечно же, хорошо проверенными рецептами.

Лично я уже нашла блюда на Пасху, которые предлагает известный шеф-повар Евгений Клопотенко. Сайдя на его сайт я открыла для себя множество новых, очень интересных и вкусных рецептов блюд, которые обязательно приготовлю на Пасху. Здесь есть невероятные рецепты куличей, мясные блюда, пироги и бабы. Если вам тоже это интересно, перейдите по ссылке.
Читать далее “Что готовят на Паску в разных странах мира?”

Запеканка из картофеля с фаршем и грибами

Друзья! Вы не знаете, что приготовить на обед или ужин? Вам приелись уже избитые блюда? Тогда вы попали по адресу, поскольку я намерена поделиться с вами необычайно вкусной, сытной картофельной запеканкой с фаршем и грибами. Ну как вам такой вариант? Из данного количества продуктов получается достаточно большая запеканка, которой можно накормить всю семью. Еще один отличный вариант ужина — Картофель, запеченный с тефтелями. Если у вас под руками нет фарша, отличным решением может стать Картофель Дофине. Итак, чтобы приготовить это очень вкусное блюдо, не потребуется чего-то сверх естественного, я думаю, что все продукты для этого рецепта точно найдутся у любой хозяйки. Если нет грибов, смело исключайте их из рецепта, ничего страшного не произойдет. Итак, давайте приступим!

Для приготовления картофельной запеканки с фаршем и грибами нам потребуется:

  • 1 кг картофеля
  • 600 гр. фарша (я перемолола свинину)
  • 200 гр. шампиньонов
  • 1 луковица
  • 150-200 гр. твердого сыра
  • Приправа для картофеля
  • Соль, черный перец
  • Растительное масло для смазки формы

Читать далее “Запеканка из картофеля с фаршем и грибами”

С Днем Святого Валентина!

В День святого Валентина
Я тебе скажу, любимый:
Счастлива с тобой, родной.
Послан небом мне, судьбой.
Будь всегда здоров, успешен
И со мной всегда будь нежен.
Пусть исполнятся мечты.
Лучший в мире — это ты! Читать далее “С Днем Святого Валентина!”

Шоколадно-вишневый пирог

Друзья! Еще несколько дней и все влюбленные будут праздновать День Святого Валентина. Чтобы удивить свою вторую половинку, не обязательно тратить много денег на дорогостоящие подарки, можно приготовить что-то вкусненькое и удивить. Предлагаю очень простой, но очень вкусный рецепт шоколадно-вишневого пирога, который можно приготовить в виде сердца, в круглой разъемной форме в виде торта или в продолговатой, как кекс. Украсить пирог можно тоже по своему. Пирог получается очень вкусным, в меру влажным. Если его разрезать и намазать кремом, получится настоящий торт. Я готовила свой пирог в виде сердца, но поскольку теста оказалось много, у меня еще получился кекс. Итак, давайте приступим!

Для приготовления шоколадно-вишневого пирога нам потребуется:

  • 600 гр. вишни без косточек (у меня замороженная)
  • ½ стакана вишневого сока
  • 2 плитки черного шоколада (180 гр)
  • 200 гр. сливочного масла
  • 4 яйца
  • ½ стакана сахара
  • 10 гр. разрыхлителя
  • 300 гр. муки (просеянной)
  • 3 ст.л. коньяка

Читать далее “Шоколадно-вишневый пирог”

Шоколадные маффины «Сердечки» с джемом

Любовь рождается в сердцах
И станет крепче с расставаньем.
Любовь не описать в стихах,
Не объяснить переживанья!

Прошли новогодние праздники, но впереди еще один прекрасный повод пожелать друг другу любви и радости. Это — День Святого Валентина или День всех влюбленных. 14 февраля не за горами, потому спешу поделиться отличным рецептом шоколадных маффинов «Сердечки» с джемом. Рецепт невероятно прост и доступен, с ним справится каждый. А вот формочку для таких оригинальных кексов придется купить. Если нет желания покупать форму, можете испечь для своих любимых Песочное печенье «Сердечки — Валентинки» или не менее вкусное Печенье «Сердечки». Кексики в виде сердечка получаются такими нарядными и вкусными, что вы 100% удивите свою вторую половинку. Итак, давайте приступим!

Для приготовления шоколадных маффинов «Сердечки» с джемом нам потребуется:

  • 1 ст. муки
  • 0.5 ст. кефира (у меня 2.5% жирности)
  • 2 яйца
  • 100 гр. сахара
  • 3 полные чайные ложки какао-порошка
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 10 гр. ванильного сахара
  • 2 ст.л. растительного масла
  • Густой джем красного цвета (у меня клубничный)
  • Сахарная пудра для украшения

Читать далее “Шоколадные маффины «Сердечки» с джемом”

Стейк лосося, запеченный с картофелем

Как то в последнее время нам очень полюбилась рыба, наверное это связано с прошедшими праздниками, которые были очень насыщенными. Сегодня приготовила стейк лосося, запеченный на подушке из картофеля. Сказать, что получилось вкусно, это ничего не сказать! Более того, это блюдо очень полезное, ведь одним из самых удивительных преимуществ «красной рыбы» является набор аминокислот, качество белка. В 100 граммах лосося содержится на 2 грамма жиров омега-3 больше, чем получает взрослый человек от любой другой пищи в течение нескольких дней. Нам очень понравился такой вариант приготовления стейка лосося. Если вам по вкусу больше жаренная рыба, обязательно воспользуйтесь этим рецептом. А еще специально для этой вкуснейшей рыбки я приготовила не менее вкусный Мятно-йогуртовый соус для лосося.

Для приготовления стейка лосося, запеченного с картофелем нам потребуется:

  • 1 стейк лосося (300 гр.)
  • 3 картофелины среднего размера
  • Соль, черный молотый перец
  • Приправа для картошки
  • Приправа для рыбы
  • Лимон
  • 1 ст.л. оливкового масла
  • Зелень укропа и петрушки

Читать далее “Стейк лосося, запеченный с картофелем”

Рубрики
Календарь
Февраль 2020
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Янв   Мар »
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
242526272829  
Последние комментарии
Партнеры
mytaste.by