Июнь 2020

Ореховые пирожные

Друзья! Сегодня хочу поделиться невероятно вкусным рецептом! Это ореховые пирожные из слоеного теста, безе и изюма. Эта выпечка настолько вкусная, нежная и эстетически красивая, что ее смело можно готовить на любой праздничный стол. Чтобы сэкономить время и силы можно купить в супермаркете уже готовое слоеное тесто, при этом оно должно быть свежее и хорошего качества. Грецкие орехи обязательно нужно немного поджарить, чтобы раскрылся их вкус и аромат. Обязательно приготовьте такие пироженки, не пожалеете!

Для приготовления ореховых пирожных нам потребуется:

  • 500 гр. слоеного теста
  • 2 белка
  • 150 гр. сахара
  • 10 гр. ванильного сахара
  • 100 гр. изюма
  • 200-250 гр. грецких орехов
  • Желток для смазывания

Читать далее “Ореховые пирожные”

Скумбрия, запеченная в горчично-соевом соусе

Скумбрия — невероятно полезная морская рыба. Ее можно приобрести в любом супермаркете, и это просто замечательно, ведь она очень вкусная, сочная, мясистая, в ней очень мало костей. Все, как я люблю! На самом деле, эту рыбу можно готовить по разному, существует множество интересных рецептов. У меня в приоритете есть несколько рецептов, которые можно найти у меня на сайте. Это — Скумбрия запеченная с овощами или Скумбрия, запеченная с лимоном в фольге. Сегодня я хочу поделиться не менее удачным рецептом, по которому эта рыбка получается невероятно вкусной. Она запекается в пикантном соусе, в состав которого входит горчица, соевый соус и различные специи. Если вы скептически относитесь к майонезу, его можно заменить сметаной. Из-за соевого соуса, рыбка получается красивого коричневого цвета. В качестве гарнира к такой рыбе можно подавать отварной рис или картофельное пюре.

Для приготовления скумбрии, запеченной в горчично-соевом соусе нам потребуется:

  • 1 крупная скумбрия
  • 50-70 мл. соевого соуса
  • 2 ч.л. горчицы
  • 2 луковицы
  • 3 ст.л. майонеза (или сметаны)
  • 1 ч.л. сладкой паприки
  • 1 ч.л. специй для рыбы
  • 1 ч.л. сушеного орегано
  • Черный молотый перец по вкусу
  • 1-2 ст.л. растительного масла
  • Соль по вкусу
  • Лимон, зелень для украшения

Читать далее “Скумбрия, запеченная в горчично-соевом соусе”

«Мелочи» для кухни — без них никак!

Любая хозяйка мечтает мечтает о функциональной, удобной кухне, от уюта и комфорта в которой не сможет отказаться ни одна женщина. Рассмотрим полезные рекомендации и идеи, которые помогут выбрать необходимые вещи, приспособления и действительно полезные и нужные гаджеты для кухни, которые легко купить в Интернет-магазине товаров для дома HOZI. Широкий ассортимент различных полезных кухонных гаджетов по вполне доступным ценам, по достоинству оценят те, кто любит вкусно готовить.

Как создать уют на кухне при помощи полезных мелочей?
Одной из важной составляющей любой кухни считается текстиль. Его лучше всего выбирать той расцветки, которая будет гармонично сочетаться с интерьером всего помещения. Можно сшить своими руками или на заказ шторы, подушки, чехлы на стулья, кухонные полотенца и салфетки оригинального, неповторимого дизайна.
При этом можно оформить полотенца и салфетки для кухни в одном оттенке или, наоборот, сыграть на контрасте цветов. В качестве идеи можно в зимнее время отдать предпочтение снежным узорам, а в летнее – ярким композициям из цветов и сочных фруктов. Читать далее “«Мелочи» для кухни — без них никак!”

Чебуреки на пиве (Рецепт от читательницы Алюшки)

Решила пополнить копилку Ирочкиных рецептов, очень вкусными чебуреками на пиве, которые разлетелись молниеносно, поскольку получились невероятно вкусными, сочными. Сразу хочу оговориться, если у вас не большая семья, готовьте из половины продуктов, так как из данного количества получается 12 штук, а чебуреки вкусные, когда еще горячие. Фарш для этих чебуреков можно использовать по своему вкусу, например, просто куриный или свинина + курица, а можно свинина + говядина. Можно добавить в него свои любимые специи или зелень, это уже на ваше усмотрение. Очень важно, чтобы во время жарки чебуреки не лопались и не «стреляли». Так вот! Чебуреки, приготовленные по этому рецепту жарятся просто чудесно, ни один не треснул.

Для приготовления чебуреков на пиве нам потребуется:

Для теста:
500 мл. светлого живого пива
800-900 гр. муки
2 яйца
2 чайные ложки соли Читать далее “Чебуреки на пиве (Рецепт от читательницы Алюшки)”

Творожный пирог с клубникой в лаваше

Когда появляется свежая клубника, каждая хозяйка сразу хочет приготовить что-то вкусненькое. Я тоже отношусь к таким хозяйкам. Клубника — это наверное самая вкусная ягода для многих, я очень люблю свежую сладкую клубнику, а еще очень люблю выпечку с этой ягодой, которая так быстро заканчивается. Конечно, чтобы приготовить Бисквитный торт со сливочным кремом и свежей клубникой или Творожно-клубничный торт, потребуется много времени. Именно поэтому, предлагаю приготовить очень простой, но при этом невероятно вкусный творожный пирог с клубникой в лаваше. С этим рецептом справится даже начинающая хозяйка, да и продукты потребуются самые обычные. Этот пирог такой же не затратный, как например, Пирог с клубникой. Итак, кто любит простую, но вкусную выпечку, присоединяйтесь!

Для приготовления творожного пирога с клубникой в лаваше нам потребуется:

  • 2 листа тонкого лаваша
  • 500 гр. творога (у меня домашний)
  • 2 яйца
  • 5 ст.л. сахара
  • 2 ст.л. манной крупы
  • 10 гр. ванильного сахара
  • 300 гр. клубники

Читать далее “Творожный пирог с клубникой в лаваше”

Кабачковый рулет с куриным фаршем

Друзья! Сезон кабачков открыт и я предлагаю приготовить невероятно вкусный кабачковый рулет с куриным фаршем. Вообще вариантов начинки для рулета на самом деле, множество… можно использовать шампиньоны, сыр, помидоры и многое другое. Готовить блюдо совершенно не сложно, но получается оно настолько вкусное, что от кусочка рулета не откажутся даже те, кто не очень любит кабачки. У меня в семье кабачки любят все, поэтому такие блюда, как Запеканка из кабачка с творогом или Кабачковая пицца частые гости на моем столе. Попробуйте и вы, не пожалеете!

Для приготовления Кабачкового рулета с куриным фаршем нам потребуется:

Для основы:

  • 2 средних молодых кабачка
  • 4 яйца
  • 3 ст.л. муки
  • 100 гр. сметаны (у меня 20%)
  • Соль, черный перец по вкусу
  • Зелень укропа, петрушки
  • 2-3 пера зеленого лука

Читать далее “Кабачковый рулет с куриным фаршем”

Полезная информация о маракуйе!

Что это за экзотический фрукт — маракуйя? Где он растет, какими полезными свойствами обладает? Имеются ли противопоказания к его применению? С чем едят маракуйю? Все эти вопросы начинают возникать у тех, кому пока не довелось ее попробовать на вкус. Этот плод южноамериканской тропической лианы, имеет много разных названий — и пассифлора съедобная, и пурпурная гранадилла, и даже страстоцвет.

Вы не можете себе позволить поездку в далекие страны? Не проблема — маракуйя как есть станет вполне доступной, если воспользоваться услугой компании FND.kiev.ua. Перейдя по ссылке и сделав заявку, любые экзотические фрукты, в том числе и маракуйя, по самым лояльным ценам будут доставлены в любую точку Украины за 1-3 дня. Не упустите свой шанс! Читать далее “Полезная информация о маракуйе!”

Рубрики
Календарь
Июнь 2020
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Май   Июл »
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930  
Последние комментарии
Партнеры
mytaste.by