Архив рубрики «Блюда для мультиварки»

Каша булгур с шампиньонами

Попробовав однажды кашу бургур, я прямо влюбилась в ее вкус, поэтому готовлю ее достаточно часто. В этот раз у меня каша булгур с шампиньонами, луком и морковью. Получилось очень даже вкусно. Друзья, если вы не очень любите блюда с грибами, можете смело готовить эту кашу булгур с куриным мясом и овощами, а рецептик этого вкуснейшего блюда найти вот тут. Я готовила кашу с шампиньонами в мультиварке, очень быстро и удобно.

Для приготовления каши булгур с шампиньонами нам потребуется:

  • 1 стакан каши булгур
  • 2 луковицы среднего размера
  • 1 морковь
  • 500 гр. шампиньонов
  • 2 стакана воды
  • 70-80 мл. растительного масла
  • Соль, черный перец по вкусу
  • Зелень укропа для украшения

Читать далее “Каша булгур с шампиньонами”

Клубничный джем с «Желфиксом» (Рецепт для мультиварки)

Наступило лето, появились первые ягоды, а это значит, что пришло время первых заготовок. Сегодня я вам расскажу, как буквально за считанные минуты приготовить клубничный джем, очень вкусный, ароматный, который получается в виде желе. Такой джем можно добавлять в кашу, кушать с блинами или тостами, добавлять к мороженному. Для приготовления джема будем использовать «Желфикс» (производитель «D-r Oetker»), который является натуральным растительным загустителем для желе, варенья, джема, мармелада. В его состав входит сахарная пудра, яблочный пектин и лимонная кислота. Существует два вида «Желфикса» —  «1:1» и «2:1», указывающей на соотношение фруктов и сахара. Мне удобно готовить джем в мультиварке, но если у вас ее пока нет, можете смело готовить на газу.

Для приготовления клубничного джема с «Желфиксом» нам понадобится:

  • 1 кг клубники
  • 1 кг сахара
  • 1 пакетик «Желфикса» 1:1

Читать далее “Клубничный джем с «Желфиксом» (Рецепт для мультиварки)”

Пасхальный кулич (Рецепт для мультиварки)

Дорогие друзья! Через несколько дней мы будем праздновать с вами светлый день Христового Воскресения, поэтому спешу поделиться с вами очень вкусным рецептом пасхального кулича, но не простого, а испеченного в мультиварке. Завтра я буду печь пасочки по классическому рецепту в духовке и бумажных формочках, а вот сегодня испекла невероятно вкусный и красивый, очень большой и высокий кулич в мультиварке. Очень довольная результатом, а все потому, что печь куличи нужно с хорошим настроением, отбросив в сторону все другие дела. Также нужно позаботиться о том, чтобы не было сквозняков, в кухне было тепло и уютно. Я всегда включаю свой любимый джаз и готовлю, думая о хорошем. Результат на лицо! Так что, дорогие мои хозяюшки, если у вас на кухне имеется мультиварка, обязательно попробуйте испечь вот такой красавец кулич!

Для приготовление пасхального кулича в мультиварке нам потребуется:

  • 550-600 гр. муки
  • 150 мл. молока
  • 15 гр. свежих (мокрых) дрожжей
  • 3 домашних яйца
  • 50 гр. сливочного масла
  • 150 гр. сахара
  • Щепотка соли
  • 100 гр. изюма
  • 1-2 капли ванильной эссенции или пакетик ванильного сахара
  • 1 ст.л. коньяка
  • Цедра половины лимона
  • 20 мл. растительного масла

Читать далее “Пасхальный кулич (Рецепт для мультиварки)”

Варенье из айвы в мультиварке

Варенье из айвы — это мое самое любимое, такое ароматное, красивого янтарного цвета с дольками, напоминающими цукаты. Я так долго искала спелую айву, но она никак не попадалась, я уже и не надеялась, что мне удастся сварить две-три баночки своего любимого лакомства. И вот несколько дней назад, гуляя по рынку я наконец-то нашла то, что искала. У меня есть свой любимый, хорошо проверенный рецепт варенья из айвы, который варится в несколько этапов. Для его приготовления я использовала свою кухонную помощницу — мультиварку. Вообще варенье из айвы можно приготовить самое разное, например, с грецкими орехами, с апельсином, с лимоном, но сегодня мы будем готовить классическое варенье. Такой фрукт, как айва является ближайшим родственником яблок и груш. Но, в отличие от этих фруктов, твердые плоды айвы в сыром виде мало съедобны, а, по мнению врачей, даже вредны для кишечника. Поэтому из него готовят невероятно вкусные варенья, джемы, конфитюры, подвергая термической обработке. В последующих постах я обязательно расскажу о пользе этого уникального фрукта, а пока давайте приготовим невероятно ароматное и вкусное варенье!

Для приготовления варенья из айвы нам потребуется:

  • 2 кг спелой айвы
  • 1 кг 600 гр. сахара

Читать далее “Варенье из айвы в мультиварке”

Гречка со свининой и овощами (Рецепт для мультиварки)

Дорогие друзья! Если у вас есть на кухне мультиварка, вы можете быстро и легко приготовить очень вкусный обед или ужин, а именно такое блюдо, как гречка со свининой и овощами. Если мультиварки нет, не стоит расстраиваться, так как не менее вкусным это блюдо получится в духовке. Кроме того, вы можете использовать свои любимые продукты, например, вместо свинины взять куриное мясо, добавить свои любимые приправы, а можно добавить томатную пасту, в любом случае получится очень вкусно. Мне нравится мой вариант этого блюда. Так что не теряйте времени и присоединяйтесь!

Для приготовления гречки со свининой и овощами нам потребуется:

  • 600-700 гр. свинины
  • 1 морковь
  • 1 большая луковица
  • 3 мультичашки гречневой крупы
  • 1 лавровый листок
  • Соль, черный молотый перец по вкусу
  • Любимые приправы (у меня для свинины)
  • Растительное масло для жарки
  • 4.5 мультичашки воды
  • Зелень петрушки

Читать далее “Гречка со свининой и овощами (Рецепт для мультиварки)”

Двухцветный бисквит в мультиварке

Сегодня у меня к чаю очень простой в приготовлении, но очень вкусный двухцветный бисквит, с выраженным шоколадным вкусом, который я готовила в своей незаменимой помощнице мультиварке. Дорогие друзья, если вы любите вкусную выпечку, присоединяйтесь! Бисквит получается очень высокий, пышный и мягкий. Если у вас нет мультиварки, не расстраивайтесь, этот бисквит можно испечь в духовке и он получится ничем не хуже.

Для приготовления двухцветного бисквита нам потребуется:

  • 5 яиц
  • 180 гр. сахара
  • 100 гр. муки (просеянной)
  • 50 гр. картофельного крахмала
  • 2 полный столовые ложки какао
  • Ванильный сахар
  • Сливочное масло, чтобы смазать чашу

Читать далее “Двухцветный бисквит в мультиварке”

Джем-желе из черной смородины

Спешу поделиться с вами, дорогие читатели, очень классным и легким рецептом джема-желе из черной смородины, сезон которой в самом разгаре. Чтобы джем был как желе, я добавила пакетик Желфикса с пектином из яблок, несмотря на то, что сама по себе смородина имеет природное желирующее свойство. Готовила я джем в мультиварке, что невероятно удобно, а ягоду измельчала блендером. В общей сложности  на приготовление у меня ушло 10 минут. Не верите? Но это правда! Если у вас нет мультиварки можете смело готовить джем из черной смородины в чугунке, тазу или др. удобной емкости. Черная смородина — это очень полезная ягода, в ней содержится масса разных витаминов. Помните, как когда-то в детстве наши мамы перемалывали ягоду через мясорубку и пересыпали сахаром, причем сахара уходило достаточно много, так как эта ягодка кисловатая и сахар любит. Сейчас я готовлю ждем из черной смородины гораздо проще и быстрее, и вы в этом сейчас убедитесь. Итак, давайте приступим!

Для приготовления джема-желе из черной смородины нам потребуется:

  • 1 литр ягод черной смородины
  • 1 литр сахара
  • 20 гр.(пакетик) Желфикса

Читать далее “Джем-желе из черной смородины”

Пирог со свежей клубникой (Рецепт для мультиварки)

Вы любите выпечку со свежей клубникой? Тогда присоединяйтесь, так как сегодня мы будем печь очень вкусный, по настоящему домашний пирог со свежей клубникой, которая в самом разгаре. Этот рецепт пирога для мультиварки, но не менее вкусным он получится в духовке. В меру сладкий, очень пушистый и влажный, с ароматными ягодами клубники, этот пирог не может не понравится. Особенно с чашечкой ароматного чай или кофе. Возможно вам по вкусу больше пироги из песочного теста, тогда приготовьте очень вкусный и нарядный Песочный клубничный пирог. Если я вас смогла заинтриговать, тогда давайте приступим!

Для приготовления пирога со свежей клубникой нам потребуется:

Для теста:

Баклажанно-кабачковая икра

Доброго времени суток, уважаемые читатели моего кулинарного блога! Вы любите икру? Я — очень! Все мы привыкли готовить либо баклажанную икру, либо кабачковую. Я решила совместить баклажан с кабачком и приготовить из них микс — баклажанно-кабачковую икру. Хочу заметить, что результатом осталась довольная, так как блюдо получилось очень и очень вкусным, причем мужу больше понравилось в теплом виде, мне же, наоборот, в холодном. Эта икра отлично сочетается с любыми мясными блюдами, а можно банально положить ее на хлеб и скушать. Чтобы до максимума упростить процесс приготовления, я воспользовалась мультиваркой, в которой любое блюдо готовится гораздо быстрее и проще.

Для приготовления баклажанно-кабачковой икры нам потребуется:

  • 1 крупный баклажан
  • 1 средний кабачок
  • 1 помидор
  • 2 луковицы
  • 2 моркови
  • 2 зубка чеснока
  • Соль, черный перец по вкусу
  • Растительное масло
  • Зелень укропа

Читать далее “Баклажанно-кабачковая икра”

Куриные тефтели в сметанном соусе (Рецепт для мультиварки)

Сегодня у меня рецепт для самых маленьких, хотя уверена, что взрослые тоже не откажутся от таких вкусных, очень нежных куриных тефтелей в сметанном соусе. Их можно подавать к любому гарниру — картофельному пюре, каше или макаронам. Приготовить тефтели тоже не составит особого труда, особенно, если у вас на кухне есть мультиварка. А нежный сметанный соус придаст вашему блюду особую сочность. Ну что, давайте приступим к приготовлению?

Для приготовления куриных тефтелей в сметанном соусе нам потребуется:

Для тефтелей:

  • 500 гр. куриного филе
  • 1 яйцо
  • 1 средняя луковица
  • 2 зубка чеснока
  • Соль, черный перец по вкусу
  • Паприка, сухой орегано по вкусу
  • Зелень укропа по желанию
  • 1 ст.л. манной крупы

Читать далее “Куриные тефтели в сметанном соусе (Рецепт для мультиварки)”

Рубрики
Календарь
Октябрь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Сен    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  
Последние комментарии
Партнеры
mytaste.by