Архив рубрики «Блюда для мультиварки»

Тыквенная каша на молоке с рисом (Рецепт для мультиварки)

Сегодня я хочу поделиться рецептом очень вкусной тыквенной каши с рисом, которую я специально приготовила по просьбе одной из читательниц Агнии. Эта каша не только очень вкусная, но еще и полезная. Все наверное знают, что тыква — это настоящий кладезь витаминов и микроэлементов. Кроме того, она содержит много клетчатки. А так как сейчас сезон тыквы, просто грех не побаловать своих близких. Если вы больше любите тыквенную кашу с пшеном, рецепт вы найдете здесь. Чтобы максимально облегчить процесс приготовления, я воспользовалась мультиваркой, в которой каши получаются невероятно вкусными, да еще и не нужно переживать, что выбежит молоко. Сложили все ингредиенты в этот чудо-горшочек, закрыли крышку, выбрали нужную программу и можно пойти заниматься другими полезными делами. У меня в запасе еще один очень интересный рецепт кекса с тыквой, который я опубликую в ближайшее время. Не пропустите!

Для приготовления тыквенной каши на молоке с рисом нам потребуется:

  • 400 гр. тыквы
  • 2 стакана молока (у меня 1.6%)
  • 0.5 стакана риса
  • 2 ст.л. сахара
  • 50 гр. сливочного масла
  • 50 гр. изюма

Читать далее “Тыквенная каша на молоке с рисом (Рецепт для мультиварки)”

Запеченные куриные бедра с картофелем в мультиварке

Не устаю радоваться приобретению! Не представляю, как раньше могла обходиться без мультиварки. Блюда, приготовленные в ней, отличаются своими вкусовыми качествами, а как экономится время! Сегодня я готовила запеченные куриные бедра с картофелем. Блюдо получилось – просто объедение, курица с румяной корочкой и сочным мясом, а картофель, хорошо пропеченный и с запахом трав. Приготовление заняло совсем мало времени, пришлось только замариновать курицу и почистить картофель, все остальное легло «на плечи» моей кухонной помощницы. Удачно дополнил блюдо — огуречный соус со сливочным сыром и укропом, который я специально приготовила.

Для приготовления запеченных куриных бедер с картофелем нам потребуется:

  • 4 куриных бедра
  • 8 картофелин среднего размера
  • Растительное масло
  • Соль, перец, сладкая паприка и майоран
  • 4 зубка чеснока
  • Зелень для украшения (у меня укроп и листья салата)

Читать далее “Запеченные куриные бедра с картофелем в мультиварке”

Яблочный джем с корицей и лимоном в мультиварке на зиму

Доброго времени суток, уважаемые гости моего кулинарного блога. Заготовки на зиму в самом разгаре, и сегодня я предлагаю приготовить очень вкусный, ароматный джем из яблок с корицей и лимоном. Думаю, вы уже заинтригованы! Как же прекрасно зимним холодным вечерком напечь пышных оладушек и подать к ним это душистое варенье. Или просто заварить чайку и открыть баночку джема. В этом году в саду у детей большой урожай яблок, в меру сладких, сочных и очень ароматных, поэтому просто грех не запастись на зиму повидлом, джемом или вареньем, которое отлично подойдет в качестве начинки в пирожки и булочки, пироги и другие блюда. Джем, который я предлагаю приготовить очень ароматный, благодаря корице и лимону. Если вы корицу не любите, можете смело варить джем без нее. Но на мой взгляд, именно специи придают джему некую изюминку. Чтобы облегчить процесс приготовления я использовала мультиварку, джем получился красивого янтарного цвета, с кусочками яблок. Итак, присоединяйтесь!

Для приготовления яблочного джема в мультиварке на зиму нам потребуется:

  • 2 кг яблок
  • 900 гр. сахара
  • Палочка корицы (приблизительно 7 см) или ½  ч.л. молотой корицы
  • Сок половины лимона
  • ½ цедры лимона

Читать далее “Яблочный джем с корицей и лимоном в мультиварке на зиму”

Домашний йогурт в мультиварке

С появлением таких устройств, как йогуртница или мультиварка, творог, кефир или йогурт можно легко приготовить в домашних условиях. Это особенно актуально, когда в семье есть маленькие дети, ведь самостоятельно приготовленный йогурт намного полезнее покупного. Когда родился мой внук, мы приобрели йогуртницу, и рецепт как в ней готовить я обязательно опубликую чуть позже. Сегодня предлагаю приготовить это вкусное кушанье в мультиварке, в этом чудо приборе, которое максимально выручает.  Чтобы приготовить йогурт нужно всего лишь несколько ингредиентов — молоко, закваска или натуральный йогурт. Я готовлю из классического йогурта «Активиа». Если вы будете использовать не стерилизованное молоко, его вначале необходимо перекипятить и остудить до температуры 40-41 градусов Цельсия. Если же молоко ультрапастеризованное – просто нагреть до 40 градусов. Имеется еще несколько секретов приготовления этого напитка. К примеру, посуда в которой будет готовиться йогурт,  должна быть стерильной. Чем меньшего объем баночек, тем более густым получится йогурт. Добавлять ягоды или фрукты лучше в уже готовый йогурт. Чем более высокой будет жирность молока, тем гуще и вкуснее будет йогурт. Если на поверхности йогурта появилась сыворотка – ее нужно просто слить, это свидетельство того, что он правильно приготовлен. Если йогурт получился слишком жидким, значит, была использована слабая закваска, либо недостаточно жирное молоко. Ну вот, кажется все, можно приступать к приготовлению.

Для приготовления домашнего йогурта в мультиварке нам потребуется:

  • 1 литр молока (3.2%)
  • 3 ст.л. сахара
  • 70 мл. йогурта «Активиа»

Читать далее “Домашний йогурт в мультиварке”

Пшенная каша с изюмом и курагой (Рецепт для мультиварки)

Пшенная каша с изюмом и курагой — это очень вкусный и полезный завтрак, который зарядит энергией на долго. Сегодня, я предлагаю приготовить эту вкусную кашу в мультиварке. Блюда из круп очень полезны для организма, ведь они насыщены ценными веществами, поэтому в обязательном порядке должны присутствовать в рационе не только взрослых, но и детей. Качество приготовленного блюда зависит от того, насколько хорошо промыта крупа. Ее необходимо промывать до прозрачности воды, а еще лучше замочить на некоторое время, тогда она не будет горчить.

Для приготовления пшенной каши с изюмом и курагой нам потребуется:

  • 1 мерная чашка крупы
  • 4 мерные чашки молока
  • 50 гр. изюма
  • 50 гр. кураги
  • 50 гр. сливочного масла
  • Сахар по вкусу
  • Щепотка соли

Читать далее “Пшенная каша с изюмом и курагой (Рецепт для мультиварки)”

Тушеная квашеная капуста с мясом в мультиварке

Мой муж просто обожает тушеную капусту с мясом, и по его просьбе я готовила сегодня его любимое блюдо. У каждой хозяйки имеются свои секреты, особенности и рецепты приготовления тушеной квашеной капусты. Кто-то готовит квашеную капусту пополам со свежей, кто-то добавляет томатную пасту, кто-то нет. Но в этом и состоит вся прелесть, что можно поэкспериментировать, внести что-то свое. Я к примеру, прежде чем тушить капусту, ее промываю в холодной воде и после этого немного отвариваю (минут 15-20), особенно если, капуста кисловата. Вообще рецептов тушеной капусты множество, ее можно готовить с грибами, мясом, сосисками, с ягодами, постную или на сале. Данное блюдо я готовила в мультиварке, но если у вас нет мультиварки, можете смело готовить ее в обычной кастрюле или сковороде. Несмотря на самые обычные ингредиенты, блюдо получается очень вкусным. И еще, если у вас квашеная капуста уже с морковью, как у меня, ее можно не добавлять.

Для приготовления тушеной квашеной капусты с мясом нам потребуется:

  • 1.5 литра квашеной капусты (1 литровая банка и 0.5 литровая банка)
  • 1 кг свинины
  • 1 большая луковица
  • Соль, черный перец по вкусу
  • Лавровый листок
  • 50 гр. растительного масла
  • 1 ст.л. томатной пасты (по желанию)

Читать далее “Тушеная квашеная капуста с мясом в мультиварке”

Сырный пирог с курицей (рецепт для мультиварки)

Если у вас осталась отварная курица, например в бульоне и имеется мультиварка – обязательно приготовьте сырный пирог, который прекрасно подойдет к тому же сваренному бульону или салату. Если вы не планируете готовить бульон на курице, можно отварить куриное филе. Данное блюдо очень простое в приготовлении, для него нужны продукты, которые гарантированно найдутся в холодильнике. Сырный пирог, конечно же, можно испечь в духовке, получится 100 процентов, но с появлением на моей кухне такого ценного горшочка, как мультиварка, я отдаю предпочтение ей.

Для приготовления сырного пирога с курицей нам потребуется:

  • 200 гр. муки
  • 1 куриное филе
  • 100 гр. зеленого лука
  • 3 яйца
  • 100 гр. сыра (у меня Российский)
  • 150 гр. сметаны
  • 7 гр. разрыхлителя
  • 0.5 ч.л. соли
  • 0.5 ч.л. соды
  • Укроп
  • Черный молотый перец по желанию

Читать далее “Сырный пирог с курицей (рецепт для мультиварки)”

Тушеная капуста с грибами (Рецепт для мультиварки)

Я очень люблю тушеную капусту, причем, как свежую, так и квашеную. Существует множество способов приготовления тушеной капусты, например, с мясом, с сосисками. Я же предлагаю приготовить капусту с грибами шампиньонами, да еще и со сметаной. Вкуснотища неимоверная! Да еще и какая полезная, ведь никто не станет спорить о том, что в капусте содержаться витамины группы В, витамин С, а так же тартроновая кислота, которая отвечает за расщепление жиров. Кроме того в капусте много клетчатки. Чтобы максимально упростить процесс приготовления, я использовала кухонную помощницу мультиварку, в которой блюда получаются особо вкусными. Надеюсь, что данный рецепт придется по вкусу и тем, кто соблюдает пост, который уже начался.

Для приготовления тушеной капусты с грибами нам потребуется:

  • 1 кг белокочанной капусты
  • 500 гр. шампиньонов
  • 2 луковицы
  • 1 крупная морковь
  • 2 ст.л. растительного масла
  • 3 ст.л. сметаны (у меня 15%)
  • 1 ст.л. томатной пасты
  • Соль, сахар по вкусу
  • Черный молотый перец по вкусу
  • 1 лавровый листок

Читать далее “Тушеная капуста с грибами (Рецепт для мультиварки)”

Шашлык из свинины в мультиварке

Такое блюдо как шашлык, любят наверное все. Но что же делать, если за окном снег? Сразу скажу, что это не повод, чтобы отказываться от любимого блюда. Тем более, если на кухне имеется чудо-кастрюлька — мультиварка. Именно в ней можно приготовить очень вкусный шашлык, причем из любого мяса — свинины, курятины и т.д.  Самое главное, правильно замариновать мясо. Конечно, не стану спорить, что настоящим шашлыком приготовленное таким способом мясо назвать трудно, ведь настоящий готовится на углях, с дымком, с особым ароматом. Но тем не менее, свинина получается невероятно вкусная, сочная внутри, при этом с хорошо прожаренной корочкой. А какой стоит аромат!!! Так что шашлык, приготовленный в мультиварке, можно по праву считать этакой альтернативой, когда нет возможности выбраться на природу и приготовить настоящий шашлычок. Гарнир к шашлыку может быть любой, на ваш вкус. Мой муж оценил блюдо по достоинству!

Для приготовления шашлыка из свинины в мультиварке нам потребуется:

  • 500 гр. свинины
  • 2 луковицы
  • Приправа для шашлыка (по вкусу)
  • Соль, черный молотый перец (по вкусу)
  • Уксус (по вкусу)

Читать далее “Шашлык из свинины в мультиварке”

Медовик в мультиварке

Дорогие читатели! Предлагаю побаловать себя очень вкусным, пышным и нежным медовиком, который легко приготовить, особенно, если на кухне имеется такая незаменимая помощница, как мультиварка. Этот тортик получится даже у тех, кто раньше никогда не пробовал печь — это я вам гарантирую! Вкусный бисквит с восхитительным ароматом душистого меда в сочетании с кремом из сгущенного молока – это настоящее наслаждение для сладкоежек.

Для приготовления медовика в мультиварке нам потребуется:

Для бисквита:

  • 350 гр. муки
  • 140 гр. сахара
  • 5 яиц
  • Щепотка соли
  • Щепотка корицы
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 5 ст.л. меда
  • Сливочное масло для смазывания формы

Читать далее “Медовик в мультиварке”

Рубрики
Календарь
Июль 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Июн    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  
Последние комментарии
Партнеры
mytaste.by