Архив рубрики «Блюда моих читателей»

Мохито безалкогольный (Рецепт от Виктории и Сашеньки)

Летом, когда очень жарко, хочется прохладительных и бодрящих напитков, потому мы с Сашулей решили приготовить «Мохито безалкогольный». Кроме того, этот напиток очень полезный и хорошо утоляет жажду. Поскольку данный напиток я готовила для деток, то я не добавляла льда и спрайта, как это делают в традиционном безалкогольном мохито. Чтобы он не был очень кислым и нравился деткам, мы с Сашулей решили добавить немного сахара. Мой сынуля с радостью мне помог, как в готовке напитка, так и последующей дегустации 😋😋, за что ему спасибо!!!

Для приготовления Мохито безалкогольного нам потребовалось:

  • 1.25 л родниковой воды
  • ½ лайма
  • 1 лимон
  • 15-20 листочков мяты
  • 4 ч.л. сахара

Читать далее “Мохито безалкогольный (Рецепт от Виктории и Сашеньки)”

Съедобный заяц «Сорванец» (Рецепт от юного кулинара Сашеньки)

Друзья! Сегодня я открываю новую рубрику «Съедобные картинки», которая будет размещена в разделе «Вкусные рецепты для малыша». Здесь вы найдете блюда в виде букашек, насекомых, животных, машинок и т.д., а помогать мне в этом может каждый. Сегодня я получила очень интересного зайца «Сорванец», который приготовлен из вкусной колбаски, яйца и плавленного сыра, а придумал и приготовил его мой внук Сашенька, которому 7 лет. Идея приготовления вот такого очень симпатичного зайчика возникла, благодаря игре «Best Fiends», в которой букашки борются со слизнями. Сорванец получился очень симпатичный, к тому же вкусный. Еще раньше мы вместе с Сашенькой готовили Съедобную Гусеницу из яиц. Уверена, что такие интересные блюда понравятся вашим деткам, поэтому если у вас есть идеи, присоединяйтесь!

Для приготовления съедобного зайца «Сорванец» нам потребовалось:

  • 3-4 кружочка колбасы (какая больше по вкусу)
  • 1 вареное вкрутую яйцо
  • 1 кусочек плавленного сыра

Читать далее “Съедобный заяц «Сорванец» (Рецепт от юного кулинара Сашеньки)”

Щавель, замороженный на зиму (Рецепт от читательницы Алюшки)

Моя семья не очень приветствует первые блюда, но красный борщ, и в особенности, зеленый борщ, ест с большим удовольствием. Поэтому щавель на зиму заготавливаю в большом количестве. Раньше, когда не было морозилки, пересыпала порезанный щавель солью, перекладывала в баночки и сохраняла в холодильнике. Но с появлением морозильной камеры все гораздо проще. Я испробовала разные способы заморозки, например, целые листочки, которые в замороженном виде легко можно размять, замораживала порционно порезанные листья щавеля, что кстати занимает не мало времени. В этот раз я листья щавеля перемолола и поместила в пластиковые контейнеры. На мой взгляд это лучший способ заморозки, весь процесс занимает минимум времени, не считая подготовки.

Для замораживания листьев щавеля нам потребуется:

  • Щавель
  • Пластиковые контейнеры

Читать далее “Щавель, замороженный на зиму (Рецепт от читательницы Алюшки)”

Картошка с охотничьими колбасками в духовке (Рецепт от читательницы Алюшки)

Очень вкусное блюдо из картошки и охотничьих колбасок, приготовленные в духовке, никого не оставит равнодушным. Это блюдо готовится быстро, а съедается еще быстрее! Для его приготовления понадобится всего несколько ингредиентов, а результат удивит самого требовательного гурмана. Из специй можно использовать не только черный молотый перец, но также сушеный базилик или орегано, хотя каждый может использовать приправы, которые ему больше по душе, к примеру, отлично подойдет молотый кориандр или хмели-сунели. Если вы любите более острые блюда, можете смело использовать щепотку-другую красного перца. Моей семье очень понравилась картошка, приготовленная таким способом, поэтому решила поделиться рецептом, с которым справится даже начинающая хозяйка.

Для приготовления картошки с охотничьими колбасками в духовке нам потребуется:

  • 1 кг картофеля
  • 500 гр. охотничьих колбасок
  • 200 гр. твердого сыра
  • Растительное масло
  • Кетчуп или томатный соус
  • Соль, черный молотый перец
  • Любимые приправы (орегано, базилик, кориандр и др.)

Читать далее “Картошка с охотничьими колбасками в духовке (Рецепт от читательницы Алюшки)”

Десерт «Пиратский остров» (Рецепт от юного кулинара Сашеньки)

Друзья! Очень рада представить вам вот такой очень вкусный и оригинальный десерт «Пиратский остров», который придумал и сам приготовил Сашенька, мой любимый внук, которому 14 апреля исполнится 7 лет. Название к этому десерту он тоже придумал сам. Очень радует тот факт, что Сашенька очень любит помогать маме на кухне, особенно, если они готовят тортики, пироженки или печенюшки. Он обязательно принимает непосредственное участие в их оформлении. А еще он очень любит фотографировать, у него давно уже есть свой личный фотоаппарат, поэтому фото сделаны тоже ним. Очень красиво и оригинально получилось, парусник, как настоящий, с парусами! А еще уверена, что это вкусно!

Для приготовления десерта «Пиратский остров» нам потребуется:

  • 1 банан
  • 3 кусочка твердого сыра
  • Цукаты (разноцветные)

Читать далее “Десерт «Пиратский остров» (Рецепт от юного кулинара Сашеньки)”

Палюшки (Рецепт от читательницы AlluSkirka)

Палюшки, или Пальчики — это традиционное блюдо украинской кухни. Такое блюдо готовили еще наши прабабушки. Его можно подавать со сметаной, с жареным луком или шкварками. Сам процесс приготовления максимально простой, к тому же продукты потребуются самые, что ни на есть обычные. Главным ингредиентом в этом блюде является сваренный картофель, пропущенный через мясорубку. В некоторых регионах Западной Украины палюшки готовят с сыром, получается тоже очень вкусно!

Для приготовления Палюшек нам потребуется:

  • 1 кг картофеля
  • 2 яйца
  • 2 стакана муки (приблизительно по 0.250 мл)
  • Соль (по желанию черный молотый перец)
  • 1 большая луковица
  • Масло для жарки

Читать далее “Палюшки (Рецепт от читательницы AlluSkirka)”

Новогоднее печенье с глазурью (Рецепт от читателей Виктории и Саши)

Здравствуйте, уважаемые читатели блога «Мои любимые рецепты»! В преддверии Нового Года хотим поделиться рецептом очень вкусного и красивого печенья, которое мы готовили вместе с моим сыночком Сашенькой. Результат этой увлекательной работы — целая большая тарелка необыкновенно вкусного, домашнего печенья. А главное, что ребенку так понравился процесс приготовления, что мое участие состояло только лишь в том, чтобы приготовить тесто и глазурь, все остальное делал Саша. Обязательно приготовьте это печенье вместе со своими детками, это ведь так здорово! С наступающим всех Новым Годом! Счатья и благополучия, мирного неба, и пусть наши детки будут здоровы!!!

Для приготовления Новогоднего печенья с глазурью нам потребуется:

  • 2 яйца
  • 200 гр. сахара
  • 0.5 стакана теплого меда
  • 200 гр. маргарина
  • 3 стакана муки
  • Пакетик ванильного сахара
  • Щепотка корицы (по желанию добавить щепотку имбиря и мускатного ореха)

Читать далее “Новогоднее печенье с глазурью (Рецепт от читателей Виктории и Саши)”

Куриный рулет с мандаринами и черносливом (Рецепт от читательницы AlluSkirka)

Главным достоинством этого диетического куриного рулета, который готовится очень легко и просто, является то, что вы можете использовать практически любую начинку, к примеру овощную, грибную, или как в моем случае, фруктовую. Куриное мясо отлично сочетается со многими продуктами, поэтому полет фантазии не ограниченный. В идеале эти куриные рулеты готовятся на пару, но так как пароварки у меня нет, а в мультиварку они не поместились, я готовила в противне в духовке, добавив достаточное количество воды. Получилось очень и очень вкусно, поэтому непременно рекомендую побаловать себя вот таким вкусным и полезным блюдом. И еще, расчет продуктов я даю на один большой рулет.

Для приготовления куриного рулета с мандаринами и черносливом нам потребуется.

  • 2 куриных филе
  • 1 мандарин
  • 50 гр. грецких орехов
  • 3-4 шт. чернослива
  • 50 гр. твердого сыра
  • Соль, перец по вкусу

Читать далее “Куриный рулет с мандаринами и черносливом (Рецепт от читательницы AlluSkirka)”

Маринованные огурцы с болгарским перцем и луком (Рецепт от читательницы Виктории)

Сегодня я поделюсь очень вкусным рецептом маринованных огурцов с болгарским перцем и луком, которые я попробовала у подруги и он мне очень понравился. А так как сезон заготовок еще не закончен, решила приготовить их тоже. Огурчики получаются очень хрустящими, ароматными и сладковато-острыми. Так что любители острых ощущений, присоединяйтесь!

Для приготовления маринованных огурцов с болгарским перцем и луком нам потребуется:

  • 4 кг огурцов
  • 1 кг болгарского перца
  • 1 кг лука
  • Лавровый лист
  • Черный перец горошком

Читать далее “Маринованные огурцы с болгарским перцем и луком (Рецепт от читательницы Виктории)”

Гамбургеры (Рецепт от читателя Жени)

Приготовленный своими руками гамбургер, да еще в саду у лучших друзей, ничем не хуже чем в Макдоналдсе, а даже наоборот, намного вкуснее и аппетитнее. Приготовить его совсем не сложно, тем более если есть помощники. Булочки с сезамом для своих гамбургеров я использовал покупные, которые немного поджарил на решетке. Фарш лучше использовать мешаный (свиной+говяжий+куриный). В итоге получилось очень вкусное блюдо, рецептом которого с удовольствием поделюсь на блоге Ирины.

Для приготовления гамбургеров нам нужны такие продукты:

Для котлет:

  • 900 гр. фарша (250 гр. куриного + 350 гр. говяжьего+ 350 гр. свиного)
  • 1 луковица
  • Соль, черный перец
  • Базилик свежий
  • 1 яйцо

Читать далее “Гамбургеры (Рецепт от читателя Жени)”

Рубрики
Календарь
Июль 2019
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Июн    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  
Последние комментарии
Партнеры
mytaste.by