Архив рубрики «Десерты»

Творожная запеканка со сливой

Вкусная, очень нежная запеканка из творога и слив понравится самому требовательному гурману. Приготовить ее совершенно не сложно, к тому же готовится она быстро, но съедается еще быстрее. Сливы придают этому десерту неповторимую нотку с небольшой кислинкой. Можно конечно использовать замороженные сливы, но сейчас сезон сливы, поэтому поспешите порадовать своих близких вот такой красивой и вкусной выпечкой. Если вы не очень любите выпечку с творогом, можете приготовить не менее вкусный пирог со сливой.

Для приготовления творожной запеканки со сливами нам потребуется:

  • 400 гр. творога
  • 6 ст.л. сахара
  • 8 ст.л. сливочного масла
  • 4 ст.л. манной крупы
  • 4 яйца
  • Ванильный сахар по вкусу
  • Щепотка соли
  • 400 гр. слив
  • Сахарная пудра для украшения

Читать далее “Творожная запеканка со сливой”

Арбузно-банановый смузи

Предлагаю приготовить очень вкусный, сытный и полезный, здоровый завтрак, который зарядит вас на долго энергией. Этот рецепт арбузно-бананового смузи безумно простой, но вкус приготовленного блюда наверняка удивит. Этот освежающий, бодрящий, но в тоже время сытный напиток понравится, как взрослым, так и деткам. Если вы не любите слишком сладкое, меда добавляйте по минимуму. У меня на блоге много рецептов смузи, возможно вам понравится бананово-персиковый смузи, если вы не очень любите арбуз. Я же люблю арбуз в любом виде и в любом количестве. Из данных ингредиентов получается 2 порции, поэтому если вы решите приготовить одну порцию, делите все продукты пополам. Этот напиток очень вкусный в охлажденном виде.

Для приготовления арбузно-бананового смузи нам потребуется:

  • 0.5 кг мякоти арбуза
  • 2 средних банана
  • 2-3 ст.л. мюсли или овсянки
  • 1 ч.л. меда
  • 1 ст.л. сока лимона

Читать далее “Арбузно-банановый смузи”

Хрусткі вафлі для електровафельниці (Рецепт від читачок Валерії та Соломії)

Дорогі читачі! Мені надзвичайно приємно опублікувати дуже гарний рецепт хрустких вафель для електровафельниці, котрі приготували дві сестрички Валерія та Соломія, яким 12 та 10 років, і які дуже люблять допомагати мамі на кухні. Вафельки вийшли дуже апетитні… я особисто давно полюю за такою електровафельницею, але ніяк не можу натрапити, мабуть буду замовляти по інтернету, особливо після отримання такого чудового рецепту, та ще з такими красивими світлинами. Величезне дякую дівчаткам, ростуть справжні господині!

Для приготування хрустких вафель нам знадобляться такі продукти:

  • 4 яйця
  • 1 пачка маргарину (250 гр)
  • 12 ст.л. цукру
  • 18 ст.л. води
  • 20 ст.л. борошна з гіркою
  • Щіпка ванільного цукру

Читать далее “Хрусткі вафлі для електровафельниці (Рецепт від читачок Валерії та Соломії)”

Фаршированная клубника

Сезон клубники в самом разгаре, поэтому так хочется порадовать семью какими-то вкусными блюдами с этой ягодой. Конечно, можно приготовить что-то сложное, например бисквитный торт со свежей клубникой, или клубничный песочный пирог, но это если позволяет время, так как с такими десертами придется повозится. Я же хочу предложить десерт, который можно приготовить буквально за считанные минуты, при этом насладиться новым вкусом! Такая клубника непременно понравится вашим деткам, поэтому настоятельно рекомендую потратить несколько минут и доставить семье вкусовое удовольствие. Для приготовления фаршированной клубники не обязательно использовать дорогой, заморский сыр, типа Филадельфия или Маскарпоне, можно ограничиться обычным сладким сырком или домашним творогом, подсластив его и взбив блендером до кремообразного состояния. Итак, любителя клубники, присоединяйтесь!

Для приготовления фаршированной клубники нам потребуется:

  • 15 шт. крупной клубники
  • 1 детский сырок
  • Ванильный сахар (по вкусу)
  • 1-2 ч.л. сахара (по желанию)
  • Шоколад для украшения

Читать далее “Фаршированная клубника”

Белковый заварной крем

Уважаемые гости моего кулинарного блога! Сегодня я вам расскажу как очень быстро и легко приготовить настоящий белковый заварной крем. Этот белоснежный, очень вкусный крем отлично подойдет для приготовления тортов и пирожных, для наполнения трубочек или корзинок. Крем готовится на основе сахарного сиропа, но не пугайтесь, ничего сложного в этом нет. Особенно, если у вас термометр. Чтобы крем получился с первого раза, необходимо учесть несколько факторов. Во-первых, белки нужно максимально аккуратно отделять от желтков, чтоб ни одна малейшая капелька не попала в белки. Во-вторых, точно выдержать пропорции. И в третьих, это хорошее настроение. Тогда у вас точно все получится! Итак, давайте приготовим вкусный белковый крем, заваренный на сиропе.

Для приготовления белкового заварного крема нам потребуется:

  • 3 яйца (только белки)
  • 1 стакан сахара
  • ¼ стакана воды
  • 1/3 ч. л. лимонной кислоты

Читать далее “Белковый заварной крем”

Витаминный фруктовый салат на ряженке

С появлением первой клубники я всегда стараюсь готовить какие-то простые, но вкусные блюда. Вот и сегодня мне пришла в голову идея приготовить витаминный фруктовый салат на ряженке, в состав которого входит клубника, банан и яблоко (желательно сладкое). Очень вкусное сочетание. Данное количество продуктов рассчитано на три порции. Корицу и сахар можно использовать по желанию. Вместо сахара можно взять ложечку меда. Это уже кто как больше любит. Если вы не очень любите ряженку, можете смело заменить ее своим любимым йогуртом, получится не менее вкусно. Порадуйте себя и своих близких витаминным салатиком, который ну очень вкусный!

Для приготовления витаминного фруктового салата нам потребуется:

  • 300 гр. клубники
  • 1 банан
  • 1 яблоко (крупное, сладкое)
  • Ряженка или йогурт (по вкусу)
  • Щепотка корицы по желанию
  • 1 ст.л. сахара или меда (по вкусу)

Читать далее “Витаминный фруктовый салат на ряженке”

Шоколадный кекс с зефиром без выпечки

Если вам очень хочется чего-то сладкого, но нет возможности или желания печь, этот рецепт вкусного шоколадного кекса с зефиром станет отличным решением в данной ситуации, поскольку готовится этот тортик без выпечки. Для его приготовления потребуется печенье, какао, орехи и зефир. Я использовала два вида орехов — грецкие и миндаль. Приготовить этот необычный десерт не составит особого труда, но результат, уверяю вас, порадует! Кроме того, этот кекс очень эффектно выглядит внешне.   Обязательно приготовьте шоколадный кекс с зефиром, не пожалеете!

Для приготовления шоколадного кекса с зефиром без выпечки нам потребуется:

  • 5 шт. зефира (желательно с начинкой)
  • 1 банка сгущенки (не вареной)
  • 450 гр. печенья (Шахматное, К чаю, Топленое молоко и т.п.)
  • 5 ст.л. какао (полных)
  • 50 гр. грецких орехов
  • 70 гр. миндаля
  • 2-3 ст.л. коньяка (или по вкусу)
  • 200 гр. сливочного масла

Читать далее “Шоколадный кекс с зефиром без выпечки”

Двухцветные блины

Друзья! Сегодня по просьбе читательницы liza_kiev я приготовила двухцветные блины, с рецептом которого спешу поделиться. Она уже готовила ажурные блины по моему рецепту, надеюсь эти тоже придутся ей по вкусу. Очень вкусные, очень тоненькие, с красивыми шоколадными разводами, эти блины съедаются сразу. Проявив немного фантазии, вы не только вкусно накормите семью, но и удивите привлекательным внешним видом блюда. Приготовить вот такие двухцветные блины не составит никакого труда, поэтому давайте примемся за дело!

Для приготовления двухцветных блинов нам потребуется:

  • 500 мл. молока
  • 2 яйца
  • Щепотка соли
  • 3 ст.л. сахара
  • 10 ст. л. муки
  • Ванильный сахар по вкусу
  • 1 ч.л. какао + 1 ч.л. сахара
  • 3 ст.л. оливкового масла

Читать далее “Двухцветные блины”

Блины с начинкой из мраморного сыра (Рецепт от читательницы Алюшки)

Сегодня у меня на ужин были очень вкусные и легкие в приготовлении блины с начинкой из мраморного сыра. Блины — любимое блюдо сына, поэтому я все время экспериментирую с начинками. В этот раз на мой взгляд получилось очень даже интересненько, поэтому решила поделиться рецептом в вами. Эти блины одинаково вкусные только что завернутые,  так и обжаренные до румяной корочки, когда внутри сыр расплавляется. Лично мне больше по вкусу — второй вариант. Обязательно приготовьте блины по этому рецепты, и вкусный, сытный ужин обеспечен.

Для приготовления блинов с начинкой из мраморного сыра нам потребуется:

Для теста:

  • 2 стакана молока
  • 2 стакана муки
  • 2 яйца
  • ½ ч.л. соли
  • 2 ст.л. растительного масла
  • 1 ч.л. укропа, или по вкусу (у меня замороженный)

Читать далее “Блины с начинкой из мраморного сыра (Рецепт от читательницы Алюшки)”

Бананы на палочке в белом шоколаде

Чтобы приготовить вкусный десерт, потребуется немного фантазии и всего несколько ингредиентов. Такие вот бананы на палочке в белом шоколаде, посыпанные миндальными орешками станут настоящим украшением вашего праздничного стола. А можно их приготовить без всякого повода и полакомиться вкусным и полезным десертом. Для приготовления этого десерта я выбрала белый шоколад фирмы Нестле с клубничной добавкой, поскольку очень его люблю. Но не менее вкусными бананы будут в темном шоколаде. По поводу орешков, та же история… если вам больше по вкусу грецкие орехи, арахис или фундук, можете смело использовать, получится очень вкусно. А можно бананы посыпать цукатами, рецепт бананов в шоколаде вы найдете у меня на блоге. Дорогие друзья, приготовить это блюдо можно за считанные минуты, с ним справится даже ребенок, зато на Новогоднем столе оно будет смотреться очень эффектно.

Для приготовления бананов на палочке в белом шоколаде нам потребуется:

  • Бананы
  • Плитка шоколада (у меня белый)
  • Миндальные орехи

Читать далее “Бананы на палочке в белом шоколаде”

Рубрики
Календарь
Сентябрь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Авг    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930  
Последние комментарии
Партнеры
mytaste.by