Архив рубрики «блины, оладьи»

Сырники в духовке

Дорогие мамочки! Настоятельно рекомендую приготовить для своих деток вкусные и полезные сырники, которые не нужно жарить на масле. Мы их испечем в духовке. Более того, в сырники мы не будем добавлять муку, поэтому они получатся очень нежные, мягкие и пушистые. Для приготовления таких сырников в духовке можно использовать домашний творог, творожную массу или мягкий сыр, типа Рикотты. Сырники в духовке можно приготовить обычным способом, круглые, а можно, как я использовать силиконовые формы. Такие сырнички обязательно понравятся вашим деткам.

Для приготовления сырников в духовке нам потребуется:

  • 300 гр. творога
  • 1 яйцо
  • 3-3.5 ст. ложки манной крупы
  • 3 ст. ложки сахара
  • 1 ч.л. разрыхлителя для теста
  • Ванильный сахар по вкусу
  • Изюм по желанию
  • Сахарная пудра для посыпки

Читать далее “Сырники в духовке”

Блины на сыворотке тонкие (Рецепт от читательницы AlluSkirka)

Друзья! Я перепробовала множество разных вариантов приготовления блинов, любят у меня их! Сегодня хочу поделиться рецептом блинов на сыворотке, которая осталась после приготовления домашнего творога. Очень довольная результатом, блины получаются тонкими, очень вкусными, особенно со сметаной, медом или любимым джемом. У меня большая семья, поэтому я использовала всю сыворотку, которая у меня была (3 стакана), вы же можете уменьшить количество ингредиентов.

Для приготовления блинов на сыворотке нам потребуется:

  • 3 стакана сыворотки
  • 3 яйца
  • 3 ст.л. сахара
  • 1 ч.л соли (без горки)
  • 2 — 2,5 стакана просеянной муки
  • 3 ст.л растительного масла

Читать далее “Блины на сыворотке тонкие (Рецепт от читательницы AlluSkirka)”

Тонкие блины на кефире с кипятком (Рецепт от Оксаны Малицкой и Саши)

Доброго времени суток, уважаемые читатели и гости кулинарного блога «Мои любимые рецепты». Мой внук Сашенька, которому через полтора месяца исполнится 6 лет, очень любит блины, оладьи, сырники, панкейки, налистники. А еще он любит помогать мне на кухне и особенно фотографировать, поэтому все фото к этому рецепту сделаны ним. Хочу предложить очень вкусный рецепт блинов, но не на молоке, как обычно все готовят, а на кефире с добавлением кипятка. Блины по этому рецепту получаются очень вкусными, пышными, с пористой текстурой и приятной кислинкой. Этим рецептом со мной поделилась моя коллега по работе, за что ей большое спасибо. Нам с Сашенькой блины очень понравились, надеемся вам тоже придутся по вкусу.

Для приготовления тонких блинов на кефире с кипятком нам потребуется:

  • 1 стакан муки (просеянной)
  • 1 стакан кефира
  • 1 стакан воды
  • 2 яйца
  • ½ чайной ложки соли
  • Пищевая сода на кончике ложки
  • 2-3 ст. ложки сахара
  • 2 столовые ложки растительного масла

Читать далее “Тонкие блины на кефире с кипятком (Рецепт от Оксаны Малицкой и Саши)”

Сырники с бананом и изюмом

Друзья! Ваши детки любят бананы? А творожок? Тогда обязательно приготовьте им вкусные и полезные сырники с бананом и изюмом. Они получаются очень нежными, ароматными. Уверяю вас, что такой десерт придется по вкусу, причем не только деткам, но и взрослым. Приготовить их совершенно не сложно, но результат порадует!  Сырники с бананом — это отличный сытный завтрак или ужин, поэтому порадуйте своих близких, приготовьте это блюдо! Очень рекомендую!

Для приготовления сырников с бананом и изюмом нам потребуется:

  • 300 гр. домашнего творога
  • 1 банан
  • 2-3 ст.л. сахара
  • 1 яйцо
  • 70 гр. муки (просеянной)
  • 50 гр. изюма
  • Растительное масло для жарки

Читать далее “Сырники с бананом и изюмом”

Пирожки на кефире с рыбной начинкой (Рецепт от читательницы Алюшки)

Вкусные, нежные домашние пирожки на кефире можно приготовить с любой начинкой (куриной, мясной, овощной, грибной). Моей семье очень нравятся пирожки с рыбной начинкой, поэтому готовила с Горбушей. Такие пирожки из универсального бездрожжевого теста на кефире уходят просто на Ура! Такие пирожки можно поджарить на растительном масле, или запечь на противне в духовке. Я выбрала первый вариант, с которым и поделюсь.

Для приготовления пирожков на кефире с рыбной начинкой нам потребуется:

Для теста:

  • 0.5 литра кефира (любой жирности)
  • 1-2 ст.л. сахара
  • 1 ч.л. соли
  • 0.5 ч.л. соды
  • 1 яйцо
  • 3-4 ст.л. растительного масла
  • Муки, сколько возьмет

Читать далее “Пирожки на кефире с рыбной начинкой (Рецепт от читательницы Алюшки)”

Панкейки (Рецепт от Виктории и Саши)

Мы  опять сегодня с Сашей куховарили, готовили панкейки (американские блинчики), которые получились очень мягкими, нежными и невероятно вкусными. Получился отличный завтрак, который пришелся по вкусу не только главному дегустатору и помощнику, но и взрослой половине семейства. Особенно панкейки вкусные с медом, который у нас домашний, с пасеки дедушки. Обязательно приготовьте своим деткам эти замечательные блинчики на американский лад, они им наверняка понравятся. А еще приобщайте к процессу деток, им это всегда интересно, к тому же возрастает аппетит, ведь это же они готовили!

Для приготовления панкейков нам потребуется:

  • 250 мл молока
  • 3 ст л. растительного масла
  • 4 ст.л. сахара
  • 170 гр. муки
  • Щепотка соли
  • 1 яйцо
  • 1 ч.л. разрыхлителя

Читать далее “Панкейки (Рецепт от Виктории и Саши)”

Вкусные оладьи на сметане с сосисками (Рецепт от Виктории и Саши)

Наверняка многие детки любят оладушки, такие вкусные и пышные, а вот сосиски любят наверное все без исключения. Мой Саша любит и то и другое, поэтому у нас возникла идея сочетать этих два блюда, в итоге получились невероятно вкусные оладьи с сосисками, которые были съедены с большим удовольствием. А еще когда ребенок принимает непосредственное участие в процессе, тогда блюдо вкуснее вдвойне. Мой сыночек очень любит помогать мне на кухне, делает это все он очень старательно и по взрослому. Кроме того, все фото сделаны тоже ним. Решили поделиться рецептом, возможно вы тоже приобщите своих деток к приготовлению вкусных оладьев, которые 100 процентов придутся им по вкусу.

Для приготовления оладьев на кефире с сосисками нам потребуется:

Хрусткі вафлі для електровафельниці (Рецепт від читачок Валерії та Соломії)

Дорогі читачі! Мені надзвичайно приємно опублікувати дуже гарний рецепт хрустких вафель для електровафельниці, котрі приготували дві сестрички Валерія та Соломія, яким 12 та 10 років, і які дуже люблять допомагати мамі на кухні. Вафельки вийшли дуже апетитні… я особисто давно полюю за такою електровафельницею, але ніяк не можу натрапити, мабуть буду замовляти по інтернету, особливо після отримання такого чудового рецепту, та ще з такими красивими світлинами. Величезне дякую дівчаткам, ростуть справжні господині!

Для приготування хрустких вафель нам знадобляться такі продукти:

  • 4 яйця
  • 1 пачка маргарину (250 гр)
  • 12 ст.л. цукру
  • 18 ст.л. води
  • 20 ст.л. борошна з гіркою
  • Щіпка ванільного цукру

Читать далее “Хрусткі вафлі для електровафельниці (Рецепт від читачок Валерії та Соломії)”

Двухцветные блины

Друзья! Сегодня по просьбе читательницы liza_kiev я приготовила двухцветные блины, с рецептом которого спешу поделиться. Она уже готовила ажурные блины по моему рецепту, надеюсь эти тоже придутся ей по вкусу. Очень вкусные, очень тоненькие, с красивыми шоколадными разводами, эти блины съедаются сразу. Проявив немного фантазии, вы не только вкусно накормите семью, но и удивите привлекательным внешним видом блюда. Приготовить вот такие двухцветные блины не составит никакого труда, поэтому давайте примемся за дело!

Для приготовления двухцветных блинов нам потребуется:

  • 500 мл. молока
  • 2 яйца
  • Щепотка соли
  • 3 ст.л. сахара
  • 10 ст. л. муки
  • Ванильный сахар по вкусу
  • 1 ч.л. какао + 1 ч.л. сахара
  • 3 ст.л. оливкового масла

Читать далее “Двухцветные блины”

Блины с начинкой из мраморного сыра (Рецепт от читательницы Алюшки)

Сегодня у меня на ужин были очень вкусные и легкие в приготовлении блины с начинкой из мраморного сыра. Блины — любимое блюдо сына, поэтому я все время экспериментирую с начинками. В этот раз на мой взгляд получилось очень даже интересненько, поэтому решила поделиться рецептом в вами. Эти блины одинаково вкусные только что завернутые,  так и обжаренные до румяной корочки, когда внутри сыр расплавляется. Лично мне больше по вкусу — второй вариант. Обязательно приготовьте блины по этому рецепты, и вкусный, сытный ужин обеспечен.

Для приготовления блинов с начинкой из мраморного сыра нам потребуется:

Для теста:

  • 2 стакана молока
  • 2 стакана муки
  • 2 яйца
  • ½ ч.л. соли
  • 2 ст.л. растительного масла
  • 1 ч.л. укропа, или по вкусу (у меня замороженный)

Читать далее “Блины с начинкой из мраморного сыра (Рецепт от читательницы Алюшки)”

Рубрики
Календарь
Декабрь 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Ноя    
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31  
Последние комментарии
Партнеры
mytaste.by