Архив рубрики «блины, оладьи»

Творожно-яблочные оладьи

Дорогие мои читатели, если у вас в холодильнике осталось немного творога, и вы не знаете, что бы такого вкусненького из него приготовить, обратите внимание на данный рецепт – очень простой и легкий. Этот замечательный десерт гарантированно понравится детям, поэтому можете смело приготовить им на завтрак. Оладьи получаются совершенно не приторными, их можно притрусить сахарной пудрой, полить медом или шоколадом, это по своему вкусу. Я посыпала творожно-яблочные оладьи сахарной пудрой и украсила замороженной малиной. Очень вкусно и сытно!

Для приготовления творожно-яблочных оладьев нам потребуется:

  • 1 стакан творога
  • 4 яйца (белки и желтки отдельно)
  • 1 ¼  стакана муки
  • 3 средних яблока
  • 1 ст. л. меда
  • ¼ ч.л. корицы
  • 1 щепотка соли
  • Растительное масло для жарки
  • Сахарная пудра и ягоды малины для украшения

Читать далее “Творожно-яблочные оладьи”

Cладкие «роллы» с творожно-фруктовой начинкой

Можно, конечно нажарить обычных блинов, которые я кстати, очень люблю, а можно проявить немного фантазии, и приготовить вкусные и легкие «роллы» с творогом и фруктами. В идеале, к данному блюду подошла бы свежая клубника, но, к сожалению, ее у меня не было, зато была свежая вишня, которая прекрасно дополнила вкус. Вообще, можно использовать те ягоды и фрукты, которые вы любите, лично мне очень нравится банан и киви, их я и использовала. Получилось очень интересное и вкусное блюдо, муж оценил по достоинству.

Для приготовления сладких «роллов» с творожно-фруктовой начинкой нам потребуется:

  • 5 блинов
  • 200 гр. творога домашнего
  • 3-4 ст.л. сметаны
  • Сахар по вкусу
  • 1 банан
  • 1 киви
  • Свежая вишня
  • Молочный шоколад

Читать далее “Cладкие «роллы» с творожно-фруктовой начинкой”

Оладьи с яблоком

Вкусные оладьи на кефире с тертым яблоком идеально подходят на завтрак к чашечке чая или кофе. Именно такие оладьи я сегодня и готовила. Очень вкусные оладушки как горячие, так и холодные. Иногда к таким оладьям я добавляю корицу, но сегодня у меня оладьи только с тертым яблоком, которого должно быть много. Еще одно, яблоки можно порезать кусочками, а можно потереть на крупной терке.

Для приготовления оладьев с яблоком нам потребуется:

  • 500 мл. кефира (можно простокваши)
  • 2 яйца
  • 4 ст.л. сахара
  • Щепотка соли
  • 1/2 ч.л. соды
  • 300 гр. муки (приблизительно)
  • 3 яблока
  • Растительное масло

Читать далее “Оладьи с яблоком”

Сырники с изюмом

Что может быть вкуснее на завтрак, чем свежие сырники с изюмом с чашечкой горячего ароматного кофе. Именно этими блюдами сегодня угощала своих близких. Все остались очень довольные, так как сырники любят все. Для приготовления сырников всегда покупаю домашний сыр, причем, чтобы он был не кислым и не твердым, тогда сырники получаются очень вкусными, не надо добавлять много сахара.

Для приготовления сырников с изюмом нам потребуется:

  • 500 гр. домашнего творога
  • 1-2 яйца
  • 3 ст.л. манки
  • 3 ст.л. сахара
  • Мука
  • Ванилин
  • Сметана, варенье
  • Растительное масло для жарки
  • Изюм по вкусу

Читать далее “Сырники с изюмом”

Рецепт тонких блинов

Этот рецепт тонких блинов особенно актуален в эти дни, ведь до 17 марта мы празднуем Масленицу, а какая Масленица без блинов. Чтобы приготовить вкусные блины, тоненькие и нежные у меня имеется особый рецепт, где белки взбиваются отдельно. Блины получаются неимоверно вкусными, их можно фаршировать любой начинкой, так как они не трескаются и не рвутся. Да, конечно, не спорю, чтобы приготовить блины на всю семью придется потратить время, но могу сказать с уверенностью – оно того стоит!

Для приготовления тонких блинов нам потребуется:

  • 0,7 литра молока
  • 7 яиц
  • 5 ст.л. сахара
  • 1 ч.л. соли (без горки)
  • 5 ст.л. растительного масла
  • 3-4 стакана муки
  • 1/3 ч.л. соды
  • Минеральная вода газированная (холодная)
  • 1 стакан крахмала (лучше кукурузного)

Читать далее “Рецепт тонких блинов”

Блинчики с творогом и изюмом

Блинчики с творогом и изюмом в моей семье любят все, поэтому готовлю их довольно часто. Думаю, что своим рецептом не для кого не открою Америку, так как готовить их умеет, наверное, любая хозяйка. Но, как  говорится, у каждого свои секреты, свои вкусы и предпочтения, я например, очень люблю, чтобы блины были как можно тоньше, а начинки, что было, как можно больше.

Для приготовления блинчиков с творогом и изюмом нам потребуется:

Для теста:

  • 2 стакана молока
  • 2 стакана муки
  • 2яйца
  • 2 ст. л. сахара
  • 2 ст. л. растительного масла
  • Щепотка соли

Читать далее “Блинчики с творогом и изюмом”

Шоколадные оладьи

Эти шоколадные оладьи специально приготовила к приходу приятельницы с внуком, у которого отвратительный аппетит. Кушает ребенок мало, а двигается много. Как была удивлена бабушка, когда ребенок просто смел мои шоколадные оладьи со сметаной и шоколадной глазурью, и попросил добавки. Радости не было предела. Порадуйте своих деток такими вкусными и пушистыми шоколадными оладушками.

Для приготовления шоколадных оладьев нам потребуется:

  • 2 яйца (2 желтка и один белок)
  • 1/2 ч.л. соды
  • 3 ст.л. сахара
  • 2 стакана муки
  • 450 гр. кефира или йогурта
  • 3 ст.л. какао (полные)
  • Соли на кончике ножа
  • Растительное масло

Читать далее “Шоколадные оладьи”

Рубрики
Календарь
Ноябрь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Окт    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930  
Последние комментарии
Партнеры
mytaste.by