Архив рубрики «Десерты»

Блины с начинкой из мраморного сыра (Рецепт от читательницы Алюшки)

Сегодня у меня на ужин были очень вкусные и легкие в приготовлении блины с начинкой из мраморного сыра. Блины — любимое блюдо сына, поэтому я все время экспериментирую с начинками. В этот раз на мой взгляд получилось очень даже интересненько, поэтому решила поделиться рецептом в вами. Эти блины одинаково вкусные только что завернутые,  так и обжаренные до румяной корочки, когда внутри сыр расплавляется. Лично мне больше по вкусу — второй вариант. Обязательно приготовьте блины по этому рецепты, и вкусный, сытный ужин обеспечен.

Для приготовления блинов с начинкой из мраморного сыра нам потребуется:

Для теста:

  • 2 стакана молока
  • 2 стакана муки
  • 2 яйца
  • ½ ч.л. соли
  • 2 ст.л. растительного масла
  • 1 ч.л. укропа, или по вкусу (у меня замороженный)

Читать далее “Блины с начинкой из мраморного сыра (Рецепт от читательницы Алюшки)”

Бананы на палочке в белом шоколаде

Чтобы приготовить вкусный десерт, потребуется немного фантазии и всего несколько ингредиентов. Такие вот бананы на палочке в белом шоколаде, посыпанные миндальными орешками станут настоящим украшением вашего праздничного стола. А можно их приготовить без всякого повода и полакомиться вкусным и полезным десертом. Для приготовления этого десерта я выбрала белый шоколад фирмы Нестле с клубничной добавкой, поскольку очень его люблю. Но не менее вкусными бананы будут в темном шоколаде. По поводу орешков, та же история… если вам больше по вкусу грецкие орехи, арахис или фундук, можете смело использовать, получится очень вкусно. А можно бананы посыпать цукатами, рецепт бананов в шоколаде вы найдете у меня на блоге. Дорогие друзья, приготовить это блюдо можно за считанные минуты, с ним справится даже ребенок, зато на Новогоднем столе оно будет смотреться очень эффектно.

Для приготовления бананов на палочке в белом шоколаде нам потребуется:

  • Бананы
  • Плитка шоколада (у меня белый)
  • Миндальные орехи

Читать далее “Бананы на палочке в белом шоколаде”

Сметанный десерт с яблоками, печеньем и миндалем

Уважаемые гости блога «Мои любимые рецепты», сегодня у меня очень вкусный, но очень простой в приготовлении десерт. Рецепт этого десерта я когда-то записала с какого-то кулинарного блога и на длительное время забыла о нем, а сегодня случайно нашла и решила приготовить, поэтому огромное спасибо автору!!! Такое угощение понравится не только детям, но уверена, взрослым тоже. Мой главный дегустатор муж, оценил это блюдо на 5 баллов. Очень освежающее, с приятной ноткой корицы, это блюдо станет вашим любимым. Для приготовления лучше брать более сладкие яблоки, если же у вас кисловатые яблоки, можно добавить чуть больше сахара. Благодаря орехам, которые можно использовать по своему вкусу (миндаль, грецкие, арахис) десерт достаточно сытный. Из данного количества ингредиентов получается 3 порции. К приезду внука я обязательно приготовлю этот вкусный и полезный десерт из яблок.

Для приготовления сметанного десерта с яблоками, печеньем и миндалем нам потребуется:

  • 2 средних сладких яблока
  • 100 гр. сметаны (у меня 18%)
  • 5-6 шт. печенья типа Шахматное, Юбилейное, Топленое молоко
  • 2-3 ст.л. сахара
  • Щепотка корицы
  • 30 гр. миндаля

Читать далее “Сметанный десерт с яблоками, печеньем и миндалем”

Кукуруза, вареная в молоке

Дорогие друзья! Вы любите вареную кукурузу? Если да, тогда присоединяйтесь, так как я вам сейчас расскажу, как очень быстро и очень вкусно сварить кукурузу, которая сейчас в самом разгаре. О полезных свойствах этого растения, я расскажу чуть позже в отдельном посте, сегодня у меня другая цель, вкусно вас накормить. Как оказалось, чтобы сварить правильно кукурузу имеются свои секреты, они совершенно простые. Оказывается, чтобы кукуруза получилась мягкой, сочной и невероятно вкусной, потребуется молоко и масло. Итак, давайте полакомимся вареной кукурузкой!

Для приготовления кукурузы, вареной в молоке, нам потребуется:

  • 3 початка кукурузы (молочной)
  • 1 стакан молока
  • 1 ст.л. сливочного масла
  • Соль

Читать далее “Кукуруза, вареная в молоке”

Яблоки запеченные с медом и печеньем

Печеные яблоки это очень вкусный и полезный десерт, поэтому мы часто их готовим не только 4х летнему внуку, но и себе. Яблоки, запеченные в духовке или микроволновке могут кушать те, кто на диете, кормящие мамы и просто все те, кто любит этот неимоверно вкусный десерт. Яблоки можно запекать с орехами, любимыми сухофруктами, медом, творогом и т.д.  В данном случае каждый может проявить фантазию, придумать что-то свое, использовать те ингредиенты, которые больше по вкусу.  Мне и моим домочадцам очень нравятся даже самые обычные печеные яблоки без какой-либо начинки, но сегодня я предлагаю приготовить их с медом и печеньем. Кроме того, для приготовления этого десерта и экономии времени, можно воспользоваться микроволновой печью. К тому же на улице жаркие летние дни и лишний раз включать духовку не очень хочется.

Для приготовления яблок, запеченных с медом и печеньем нам потребуется:

  • 3 крупных яблока (лучше сладких сортов)
  • 3 шт. печенья (Шахматное, К чаю или любое рассыпчатое)
  • 3 ст.л. меда
  • Несколько грецких орехов для украшения

Читать далее “Яблоки запеченные с медом и печеньем”

Йогуртовый клубнично-персиковый смузи

Пора клубники подходит к концу, но все же эту невероятно вкусную ягодку еще можно купить, поэтому поторопитесь и приготовьте очень вкусный витаминный напиток на основе йогурта. Клубника отлично сочетается с персиком, поэтому вкус получается просто «божественный». Для приготовления этого напитка можно использовать любой йогурт, лучше конечно, если это домашний. Я же использовала 1% йогурт со вкусом персика, получилось просто отлично. Так как у меня дома одни сладкоежки, несмотря на то, что йогурт сладкий, я добавила еще 3 ч.л. сахара (но это по вкусу). Итак, давайте приступим!

Для приготовления клубнично-персикового смузи нам потребуется:

  • 400 мл. йогурта
  • 200 гр. свежей клубники
  • 2 больших сочных персика
  • 3 ч.л. сахара (по желанию)

Читать далее “Йогуртовый клубнично-персиковый смузи”

Крем из вареной сгущенки и орехов

Если вам захотелось чего-то сладенького, вы можете быстро и вкусно приготовить крем из вареного сгущенного молока и орехов, который можно использовать для тортов, пирожных, рулетов и другой выпечки. Он также прекрасно подойдет для вафельных тортов. Приготовить такой крем не составит никакого труда, особенно если под рукой уже готовая сгущенка. Если такой нет, придется ее сварить. Сделать это нужно заранее, чтобы сгущенка полностью остыла. Орехи обязательно нужно слегка поджарить, после чего мелко нарезать или как в моем случае, перемолоть. Крем получается очень нежный и вкусный. У меня очень любят тортики с таким кремом, к примеру, бисквитный торт с кремом из сгущенки.

Для приготовления крема из сгущенки и орехов нам потребуется:

  • 200 гр. сливочного масла
  • Банка вареного сгущенного молока
  • 1 стакан грецких орехов

Читать далее “Крем из вареной сгущенки и орехов”

Коктейль «Новогодний»

В этом году я решила приготовить на Новый Год коктейль, причем очень вкусный — с мороженным и хурмой, которую очень любит мой муж. Этот коктейль я когда-то попробовала у приятельницы, он мне очень понравился на вкус, поэтому я точно запомнила 3 ингредиента из которых он был приготовлен. Количество ингредиентов я взяла на свое усмотрение и получилось достаточно гармонично. Коктейль получился достаточно густым с приятной терпкостью. Обязательно попробуйте, это просто витаминная «бомба» а не напиток. Очень освежающий, он прекрасно подойдет для праздничного стола. Я не знаю как этот коктейль называется и есть ли у него вообще название, я же придумала ему название «Новогодний» в честь Нового Года, который уже не за горами.

Для приготовления коктейля «Новогодний» нам потребуется:

  • 350 мл. натурального йогурта
  • 75 гр. (можно 100 гр.) сливочного мороженого
  • 2 хурмы среднего размера  (обязательно спелые)

Читать далее “Коктейль «Новогодний»”

Шоколадный масляный крем

Дорогие мои хозяюшки! Вы уже определились какой тортик будете печь на Новый Год? А с каким кремом? Еще нет? Тогда я предлагаю вам невероятно вкусный и очень-очень нежный шоколадный масляный крем, который прекрасно подойдет для тортов, пирожных, эклеров и другой выпечки. Я с этим кремом готовила шоколадный бисквитный торт, рецепт которого опубликую в ближайшее время. Ну а пока выкладываю рецепт и подробное описание, как в домашних условиях приготовить вкусный крем, возможно он кому-то пригодится.

Для приготовления шоколадного масляного крема нам потребуется:

  • 200 гр. сливочного масла
  • 8-10 ст.л. сгущенного молока
  • 1-2 ст.л. без горки какао-порошка

Читать далее “Шоколадный масляный крем”

Банановый чизкейк

Многие наверное знают, что чизкейк — это выпечка из сливочного сыра с основой из печенья. В идеале, конечно же нужен сливочный сыр, но так как это достаточно дорогостоящий продукт, мы его заменим обычным творогом, главное, чтобы он был однородным и с хорошим процентом жирности. Сегодня я предлагаю приготовить очень вкусный, нежный десерт с бананами. Чтобы чизкейк получился не только вкусным, но и красивым, без трещин, необходимо придерживаться некоторых правил, а именно выпекать его на водяной бане. Кроме того, готовый чизкейк нужно оставить в духовке с приоткрытой дверцей, чтобы он остыл. В конечном результате получится невероятно вкусный, очень нежный творожный десерт с вкусом банана. Украсить чизкейк можно по своему усмотрению, я использовала кусочки банана, которые сверху залила желе. Вот такая красота у меня получилась!

Для приготовления бананового чизкейка нам потребуется:

Для основы:

  • 200 гр. любого песочного печенья
  • 75 гр. сливочного масла
  • Горсть грецких орехов

Читать далее “Банановый чизкейк”

Рубрики
Календарь
Ноябрь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Окт    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930  
Последние комментарии
Партнеры
mytaste.by