Архив рубрики «К праздникам»

Новогодний венок из сыра

Поскольку наступающий Новый год — год Крысы, соответственно на столе должны быть блюда из сыра, ведь она его так любит! Венок, приготовленный из четырех видов сыра, помидорчиков чери и ягод калины, станет настоящим украшением праздничного стола. Посмотрите только, какая казалось бы простая закуска может быть настолько красивой! Приготовление этого блюда займет всего несколько минут, главное, чтобы под руками были все продукты. Насколько большим будет венок зависит от того, на какое количество гостей вы рассчитываете. Сыр для новогоднего венка лучше выбирать разных сортов, с разной структурой и который хотя бы немного отличается по цвету.

Для приготовления Новогоднего венка из сыра нам потребуется:

  • 150 гр. сыра Салями со специями
  • 150 гр. сыра Мраморного
  • 150 гр. сыра Маздам
  • 150 гр. сыра Вершкового
  • 10 шт. помидоров чери
  • Ягоды калины (у меня вместе с веточками)
  • Зелень укропа

Читать далее “Новогодний венок из сыра”

Новогодний салат-закуска «Мышки»

Сегодня в моде традиция готовить на Новогодний праздничный стол салаты или закуски в форме наступающего символа года. Именно поэтому мой первый рецепт — Новогодний салат-закуска «Мышки», который не только очень симпатично смотрится, но еще и невероятно вкусный. Для приготовления вот таких мышек потребуются самые обычные продукты. Салат получается очень вкусным, в нем не используется майонез, который мы заменим сливочным сыром. Надеюсь, вам понравится этот салат и вы приготовите его на свой Новогодний стол.

Для приготовления Новогоднего салата-закуски «Мышки» нам потребуется:

  • 180 гр. крабовых палочек
  • 140 гр. сливочного сыра
  • 2 яйца
  • 2 зубка чеснока
  • 50 гр. твердого сыра
  • Соль, черный перец по вкусу

Читать далее “Новогодний салат-закуска «Мышки»”

Меню на Новый год 2020!

Друзья! Всего месяц отделяет нас от такого всеми любимого праздника, как Новый Год. Наступающий год — это год Белой Металлической Крысы, поэтому есть повод проявить всю свою фантазию, ведь Крыса — грызун большой чревоугодник, при этом не прихотливый и всеядный. Блюда из мяса и рыбы, овощи и фрукты, разных сортов сыры, выпечка и сладости – в данном перечне нет ничего такого, от чего откажется хозяйка наступающего 2020 года.

Составление меню на Новый год – это сложное и хлопотное дело, при этом достаточно приятное. Главное, вписаться в бюджет, учесть вкусы и предпочтения родных и гостей, а главное, задобрить Крысу — символ грядущего года. Именно эти факторы стали поводом моего меню. Рецепты, которые я предлагаю приготовить на Новогодний стол не такие уж затратные, для их приготовления потребуются самые обычные продукты. Более того, приготовление блюд, которые я предлагаю не займут много времени и усилий. Некоторые из них можно приготовить заранее, 30 декабря, а 31 декабря уделить больше внимания себе. Читать далее “Меню на Новый год 2020!”

Салат с консервированным тунцом и овощами

Еще один вариант очень вкусного и эффектного салата на праздничный стол. Это салат с консервированным тунцом и овощами. Такой салат обязательно понравится тем, кто не любит салаты с майонезом. Его очень легко и просто приготовить, но конечный результат конечно же впечатляет, салат получается очень красочным, аппетитным и вкусным. И к тому же сытным, ведь в его состав входят отварные яйца. Для приготовления этого блюда предпочтительней брать тунец в собственном соку, а также использовать красный лук, который очень украсит вкус. Приготовление этого салата займет всего несколько минут, если заранее подготовить все ингредиенты (помыть овощи, сварить яйца). Такой салат станет настоящим украшением любого праздничного стола. Я этот салат обязательно буду готовить на Пасху.

Для приготовления салата с консервированным тунцом и овощами нам потребуется:

  • Баночка консервированного тунца в собственном соку
  • 1 помидор
  • 1 свежий огурец
  • 1 небольшая красная луковица
  • 2 отварных яйца
  • 100 гр. оливок
  • Листья салата
  • Соль, черный перец по вкусу
  • 1 ст. л. оливкового масла

Читать далее “Салат с консервированным тунцом и овощами”

Яйца, фаршированные ветчиной и зеленью

Предлагаю приготовить очень вкусную и красивую закуску на праздничный стол! А повод для этого есть, ведь совсем скоро мы будем праздновать Христово Воскресение! Яйца, фаршированные ветчиной и зеленью невероятно вкусные, к тому же очень красиво смотрятся на праздничном столе. Готовить это блюдо совершенно не сложно, быстро и просто, а результат получается замечательный. Вообще вариантов начинки для яиц существует огромное множество, к примеру, фаршированные яйца по-польски, яйца с грибами и луком, с икрой, луком и петрушкой, с сардинами, луком и горчицей, с белыми грибами и острым томатным соусом, с креветками и свежими овощами, с курятиной и свежим огурцом, с крабовыми палочками и кукурузой, с сельдью и укропом и т.д. В любом случае, какую бы начинку вы не выбрали, получится вкусная закуска.

Для приготовления яиц, фаршированных ветчиной и зеленью нам понадобится:

  • 6 яиц, сваренных вкрутую
  • 200 гр. ветчины
  • Зеленый лук
  • Зелень укропа и петрушки
  • 50 гр. твердого сыра
  • 2-3 ст.л. майонеза
  • Соль, черный перец
  • Свежий огурец для украшения

Читать далее “Яйца, фаршированные ветчиной и зеленью”

Как украсить дом к Паске

Совсем скоро Христиане всего мира отмечают светлый праздник Пасхи, который символизирует не только веру в Христа, но и приход весны. Каждая хозяйка по своему готовится к встрече этого волшебного, такого любимого праздника. Кто-то уже замариновал мясо, чтобы перед самым праздником его закоптить, кто-то планирует купить уже готовые мясные изделия в супермаркете или на рынке. Уже составлены меню, потихоньку закупаются все необходимые продукты. Выпечка пасок (куличей) это традиция, и чтобы они получились красивыми и вкусными, нужно придерживаться разных нюансов, и главным из которых является хорошее настроение и спокойствие. Лично я, когда начинаю готовить паски, обязательно включаю тихую спокойную музыку, закрываю окна, чтобы не было сквозняков. Читать далее “Как украсить дом к Паске”

Украшение Пасхальных яиц (три способа)

Друзья, приближается светлый праздник Пасхи и каждая хозяйка готовится к нему по своему. К примеру, украшение пасхальных яиц может стать увлекательным занятием для всей семьи, особенно детей. Существует огромное количество способов украшения пасхальных яиц. Когда—то в детстве мы вместе с мамой окрашивали яйца в луковой шелухе и зеленке. Сегодня продаются разные пищевые красители, лаки, специальный клей для декупажа, красивые тематические салфетки и многое другое. Конечно, можно не заморачиваться и купить уже готовые, очень красивые и красочные пасхальные сувениры. Но куда приятнее сделать что-то своими руками, вложить в поделки тепло и душу. И необязательно для этого быть мастером на все руки, достаточно желания и недорогих деталей для работы. Давайте рассмотрим три самых простых способа красиво украсить пасхальные яйца своими руками.

Для украшения пасхальных яиц нам потребуется:

  • Сваренные вкрутую яйца
  • Салфетки с рисунком
  • Салфетки белые
  • Яичный белок
  • Термоэтикетки с тематическими рисунками
  • Ножницы и кисточка

Читать далее “Украшение Пасхальных яиц (три способа)”

Паштет из куриной печени с сырной прослойкой и оливками

Что может быть вкуснее домашнего нежного паштета из куриной печени. Друзья, сегодня я предлагаю приготовить необычный паштет, а праздничный, который обязательно будет на моем праздничном столе в светлый праздник Христова Воскресения. Это паштет из куриной печени с сырной прослойкой и оливками. Паштет по моему рецепту получается не только очень красивым и эффектным, но еще и невероятно вкусным. У него нежная, мягкая консистенция, похожая на крем, он воздушный и просто тает во рту. В печенку я добавляла столовую ложку коньяка, который в сочетании с оливками придал блюду дополнительную пикантность. Это очень удачный рецепт паштета, поэтому настоятельно рекомендую попробовать!

Для приготовления паштета из куриной печени с сырной прослойкой и оливками нам потребуется:

  • 650 гр. куриной печени
  • 1 большая луковица
  • 1 большая морковь
  • 50 гр. сливочного масла
  • Соль, черный перец по вкусу
  • 150 гр. брынзы (у меня Болгарская)
  • 150 гр. твердого сыра
  • Баночка оливок
  • 3 яйца
  • 1 ст.л. коньяка
  • Зелень (у меня укроп, петрушка и несколько перьев зеленого лука)
  • 2-3 ст.л. растительного масла для жарки

Читать далее “Паштет из куриной печени с сырной прослойкой и оливками”

Заливной пирог на кефире со сливами

Ко Дню всех влюбленных предлагаю приготовить очень быстрый, легкий, но невероятно вкусный пирог со сливой на кефире. Пирог получается очень мягкий и нежный, совершенно не приторный, а слива придает особую нотку. Для приготовления этого пирога я использовала замороженную сливу, которую предварительно разморозила, но не до конца. Друзья! Порадуйте свою вторую половинку, приготовьте вкусный пирог, к чашечке чаю или кофе он просто великолепен!

Для приготовления заливного пирога на кефире со сливами нам потребуется:

  • 3 яйца
  • 200 гр. сахара
  • 200 мл. кефира
  • 150 мл. растительного масла без запаха
  • 320 гр. муки (просеянной)
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 1 ч.л. ванильного сахара
  • 500 гр. сливы (у меня замороженная)
  • Сахарная пудра

Читать далее “Заливной пирог на кефире со сливами”

Торт «Ананасы под снегом»

Друзья! Позади празднование Нового Года! Но впереди прекрасный и светлый праздник Рождества Христова, поэтому спешу поделиться с рецептом очень вкусного торта «Ананасы под снегом». Это мой авторский рецепт, готовила я этот тортик впервые и получился он очень вкусным. Приготовить его совершенно не сложно, и уверяю вас, он 100 процентов получится. Для этого тортика я приготовила маковый корж, когда он остыл, разрезала его на две части. Крем для своего торта я выбрала из взбитых сливок. Ну и конечно, ананасы. Вкусный получился тортик, обязательно приготовьте, не пожалеете! Очень нежный, посыпанный кокосовой стружкой, которая напоминает снег, этот торт очень подходит для Новогодних праздников.

Для приготовления торта «Ананасы под снегом» нам потребуется:

Для теста:

  • 4 яйца
  • 1 стакан сахара
  • 125 гр. сливочного масла
  • 1 стакан мака
  • 1 ст.л. разрыхлителя
  • 1 стакан муки
  • 50 гр. жареного арахиса
  • 50 гр. изюма

Читать далее “Торт «Ананасы под снегом»”

Рубрики
Календарь
Декабрь 2019
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Ноя    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  
Последние комментарии
Партнеры
mytaste.by