Архив рубрики «К праздникам»

Поздравляю со Светлым Христовым Воскресеньем!

Дорогие друзья! Примите мои поздравления с одним из самых главных христианских праздников, со Светлой Пасхой. Хочется пожелать всем умиротворения и благости, спокойствия и тепла, света и гармонии. Пусть мир царит в вашем доме, пусть любовь поселится в ваших душах.

К моим поздравлениям присоединяется моя семья — муж, сын, невестка и маленький  внук Сашенька, который родился в канун этого светлого дня. 14 апреля ему исполняется 5 лет! Он уже большой, очень красивый и умный мальчик! Пусть растет здоровым, счастливым, на радость всем нам!!! Это он помогал маме печь вкусные пасочки, собственноручно украшал их разноцветной посыпкой. Красиво расписанные пасхальные яйца и рисунок за заднем фоне — это тоже творчество моего любимого внука. Читать далее “Поздравляю со Светлым Христовым Воскресеньем!”

Пасхальный кулич (Рецепт для мультиварки)

Дорогие друзья! Через несколько дней мы будем праздновать с вами светлый день Христового Воскресения, поэтому спешу поделиться с вами очень вкусным рецептом пасхального кулича, но не простого, а испеченного в мультиварке. Завтра я буду печь пасочки по классическому рецепту в духовке и бумажных формочках, а вот сегодня испекла невероятно вкусный и красивый, очень большой и высокий кулич в мультиварке. Очень довольная результатом, а все потому, что печь куличи нужно с хорошим настроением, отбросив в сторону все другие дела. Также нужно позаботиться о том, чтобы не было сквозняков, в кухне было тепло и уютно. Я всегда включаю свой любимый джаз и готовлю, думая о хорошем. Результат на лицо! Так что, дорогие мои хозяюшки, если у вас на кухне имеется мультиварка, обязательно попробуйте испечь вот такой красавец кулич!

Для приготовление пасхального кулича в мультиварке нам потребуется:

  • 550-600 гр. муки
  • 150 мл. молока
  • 15 гр. свежих (мокрых) дрожжей
  • 3 домашних яйца
  • 50 гр. сливочного масла
  • 150 гр. сахара
  • Щепотка соли
  • 100 гр. изюма
  • 1-2 капли ванильной эссенции или пакетик ванильного сахара
  • 1 ст.л. коньяка
  • Цедра половины лимона
  • 20 мл. растительного масла

Читать далее “Пасхальный кулич (Рецепт для мультиварки)”

Мясные косички

Вот такой вариант отбивных, в виде заплетенных косичек я планирую приготовить на праздничных стол к Пасхе, которая уже не за горами. Подготовка к празднику идет полным ходом, тщательно продумывается меню, я уже запаслась некоторыми продуктами. Друзья, блюдо получается очень вкусным, причем, его можно подавать горячим, например, к картофельному пюре, а можно охладить и нарезать кусочками наискосок. В любом случае очень, очень вкусно! Мясо маринуется в оригинальном маринаде, благодаря которому получается очень нежным и пикантным. Кроме того, блюдо получается красивым, поэтому точно дополнит праздничный стол! Надеюсь, вам понравится этот рецепт!

Для приготовления мясных косичек нам потребуется:

  • 4 шт. свиных стейков
  • 1 большая луковица
  • 1 ч.л. горчицы (у меня Американская)
  • Соль, черный молотый перец
  • Специи для мяса
  • ½ лимона
  • Мука для обваливания
  • Растительное масло для жарки

Читать далее “Мясные косички”

Шоколадный кекс с грушами

Дорогие читатели! Светлый праздник Пасхи приближается, поэтому наверняка каждая хозяйка уже определилась с праздничным меню. Мясо, копчености, холодец, яйца с хреном — это далеко не весь перечень блюд, которые обычно присутствуют на столе. Ну и конечно же, вкусный, ароматный, пушистый кулич! Я в этом году буду печь еще торт «Спартак» и шоколадный кекс с грушами, рецептом которого хочу поделиться. Уверена, вам придется по вкусу этот очень необычный, красивый и невероятно вкусный кекс, который точно украсит  праздничный стол. Для его приготовления потребуются 4 сочные груши. Готовить его не сложно, но результат гарантирую, очень порадует! Порадуйте своих близких и гостей вот такой не обычной, очень праздничной выпечкой!

Для приготовления шоколадного кекса с грушами нам потребуется:

  • 4 сочные груши
  • 200 гр. сахара для сиропа
  • 3 яйца
  • 120 гр. сахара
  • 100 гр. грецких орехов
  • 100 гр. муки (просеянной)
  • 1 ст.л. какао
  • 10 гр. разрыхлителя
  • 100 гр. сливочного масла
  • Сахарная пудра

Читать далее “Шоколадный кекс с грушами”

Песочное печенье «Сердечки — Валентинки»

Ко Дню всех влюбленных предлагаю испечь вот такие очень симпатичное, и не менее вкусное песочное печенье в виде сердечек с джемом. Вы можете взять свой самый любимый джем, главное, чтобы он был густым. Я использовала джем из черной смородины, который очень украсив вкус своей легкой кислинкой. Я точно не посчитала сколько печенок вышло из  данного количества ингредиентов, но могу с уверенностью сказать, что более 20. Очень вкусное, рассыпчатое, это печенье порадует не только вкус, но и глаз. Порадуйте своих любимых такими вот красивыми сердечками, приготовить которые совершенно не сложно.

Для приготовления песочного печенья «Сердечки — Валентинки» нам потребуется:

  • 250 гр. муки
  • 150 гр. сливочного масла
  • 100 гр. сахарной пудры
  • 2 желтка
  • Цедра одного лимона
  • Ванильный сахар
  • Щепотка соли
  • Густой джем (у меня из черной смородины)
  • Сахарная пудра для посыпки

Читать далее “Песочное печенье «Сердечки — Валентинки»”

Шоколадный торт «Нежность»

Дорогие читатели, сегодня я к вам с очень вкусным, невероятно нежным шоколадно-кофейным тортиком, который я назвала «Нежность». Этот торт полностью соответствует своему названию. Я готовила его на Новый Год, он получился настолько вкусным и нежным, с влажными пропитанными коржами, просто таял во рту. Могу вас заверить в одном, вкус у этого торта просто потрясающий! Крем я готовила из 33% сливок с добавлением сметаны. Этот крем очень подходит к этим шоколадным бисквитным коржам. Бисквит для торта я выпекала в мультиварке, он получился очень высокий, поэтому я разрезала его на три одинаковых коржа. Если у вас мультиварки нет, можете смело готовить в духовке. Приготовить тортик совершенно не сложно, особенно, если точно придерживаться рецептуры.

Для приготовления шоколадного торта «Нежность» нам потребуется:

Для бисквита:

  • 6 яиц
  • 220 гр. сахара
  • 80 гр. муки
  • 50 гр. картофельного крахмала
  • 30 гр. какао-порошка
  • 2 ч. л. разрыхлителя
  • 1 ч. л. ванильного сахара

Читать далее “Шоколадный торт «Нежность»”

Рождественский яблочный пирог по-немецки

Дорогие друзья! Вот мы и встретили Новый год! Впереди Рождество Христово, Старый Новый год, поэтому спешу поделиться с вами невероятно вкусным немецким рождественским яблочным пирогом. Этот пирог, приготовить который совершенно не сложно, просто роскошный. Его чудесный насыщенный вкус, незабываемый аромат и рыхлая, рассыпчатая структура теста понравится самому требовательному гурману. Особую нотку этому яблочному пирогу придают грецкие орехи. Пирог получается очень высокий, красивый, он точно станет настоящим украшением вашего праздничного стола.

Для приготовления Рождественского яблочного пирога по-немецки нам потребуется:

  • 200 гр. сливочного масла
  • 300 гр. муки
  • 16 гр. ванильного сахара
  • 250 гр. сахара
  • 5 шт. яиц (не очень крупных)
  • 1 кг яблок
  • 0.5.ч.л. корицы
  • Щепотка соли
  • 50 гр. изюма
  • 50 гр. грецких орехов
  • Сахарная пудра для украшения

Читать далее “Рождественский яблочный пирог по-немецки”

С Новым 2017 Годом!

Дорогие мои читатели! Вот и подходит к концу 2016 год! Хочу от души поздравить каждого, кто заходил в гости на мой блог, готовил блюда по моим рецептам и оставлял свои комментарии. В этом году я подружилась с многими замечательными хозяюшками, проживающими в самых разных уголках нашей Планеты. Мне было невероятно интересно и комфортно с ними общаться, делиться рецептами и разными нюансами.

Новый год — это светлый праздник, который способен воплощать в реальность любые мечты и желания. Я искренне поздравляю всех с Новым годом! Желаю, чтобы в этом году вы успели сделать все, что не успели сделать в прошлом, чтобы удача шла с вами в ногу, чтобы счастье никогда не покидало ваш дом. Читать далее “С Новым 2017 Годом!”

Волованы с красной икрой

Волованы с красной икрой станут настоящим украшением Вашего праздничного Новогоднего стола. К тому же эта закуска неимоверно вкусная. Для ее приготовления потребуется слоеное бездрожжевое тесто, которое можно купить в любом супермаркете. Волованы можно приготовить с любой начинкой, например, с грибами, мясом, паштетом, но мне кажется, что именно на Новый год прекрасно подойдут волованы со сливочным сыром и красной икрой. Из данного количества ингредиентов у меня получилось 19 волованов. Из остатков можно приготовить обычное печенье.

Для приготовления волованов с красной икрой нам потребуется:

  • 450 гр. слоеного бездрожжевого теста
  • 150 гр. сливочного сыра (У меня Филадельфия)
  • Баночка красной икры
  • 1 яйцо для смазки
  • Зелень петрушки для украшения

Читать далее “Волованы с красной икрой”

Рулет из фарша в беконе (Новогодний рецепт)

Дорогие мои читатели! С каждым днем все ближе и ближе всеми любимый праздник — Новый Год! Каждый мечтает, чтобы он принес счастье и благополучие, удачу и здоровье!!! Уже сейчас идут приготовления к этому замечательному празднику, многие хозяйки составили меню, прикупили кое-какие продукты. Поскольку грядущий 2017 год — Год Огненного Петуха, все блюда из курятины мы исключаем, чтобы Петушок не обиделся. Хочу предложить приготовить очень вкусный рулет из фарша в беконе. В качестве начинки я использовала грибы шампиньоны, твердый сыр и шпинат. Если вам какой-то ингредиент не нравится, можете смело его заменить. Этот рулет очень эффектно смотрится на праздничном столе, он очень вкусный. Непременно попробуйте — не пожалеете!

Для приготовления рулета из фарша в беконе нам потребуется:

  • 1 кг. фарша (500гр. свиного + 500 гр. говяжьего)
  • 340-400 гр. бекона
  • 300 гр. шампиньонов
  • 2 яйца
  • 1 луковица
  • Пучок шпината
  • 150 гр. твердого сыра
  • Соль, черный молотый перец по вкусу
  • 1-2 ст. ложки растительного масла
  • 1 ч.л. кетчупа
  • 1 ч.л. майонеза или сметаны
  • Листья салата для украшения

Читать далее “Рулет из фарша в беконе (Новогодний рецепт)”

Рубрики
Календарь
Сентябрь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Авг    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930  
Последние комментарии
Партнеры
mytaste.by