Архив рубрики «Салаты»

Салат с клубникой, рукколой и моцареллой

Друзья! Еще один, невероятно вкусный и полезный салат из клубники, рукколы и моцареллы, для тех, кто бережет фигуру. Этот рецепт специально для моей постоянной и очень активной читательницы AlluSkirka, которая приготовила на днях Салат из свежих огурцов и клубники, и он ей настолько понравился, что она попросила еще что-то похожее. Этот летний, такой яркий и красочный салат с потрясающим вкусом, где сочетается ароматная клубника, нежная моцарелла с островатыми листьями рукколы, надеюсь ей понравится. Для усиления вкуса в этом салате используются  орехи пекан, которые можно заменить на грецкие. Ну и конечно же, заправка! Без нее салат не был бы таким вкусным!

Для приготовления салата с клубникой, рукколой и моцареллой нам потребуется:

Салат из свежих огурцов и клубники

Пока королева ягод  — клубника в самом разгаре, спешу поделиться с вами невероятно вкусным и полезным салатом, который готовится из свежих огурцов, клубники и сыра Феты. Сочетание вкусов просто бомбезное! Мне очень нравятся салаты, в которых используется бальзамический соус, поэтому в этом рецепте я его тоже использовала. Если у вас нет под рукой этого соуса или вы не любите, можете не добавлять. У меня на блоге вы найдете другие рецепты интересных салатов, к примеру Салат с рукколой, мягким сыром и клубникой, он тоже очень вкусный и необычный. Друзья, уверяю вас, этот салат покорит своим вкусом, так что обязательно приготовьте, не пожалеете!

Для приготовления салата из свежих огурцов и клубники нам потребуется:

  • 2 свежих огурца среднего размера
  • 200 гр. клубники
  • 70 гр. сыра Фета
  • 2 ст.л. бальзамического соуса (по желанию)
  • 1 ч.л. кунжута
  • Зелень петрушки для украшения

Читать далее “Салат из свежих огурцов и клубники”

Салат с помидорами, твердым сыром и яйцом

Друзья, предлагаю приготовить очень вкусный салат с помидорами, твердым сыром и яцом, который заправляется вкусной заправкой из сметаны, майонеза и чеснока. У этого салата очень сбалансированный вкус, а для его приготовления потребуются самые обычные продукты, которые найдутся в любом холодильнике. Приготовив этот салат всего за считанные минуты, вы сможете приятно удивить внезапно пришедших гостей или приготовить его к семейному ужину. Моей семье очень понравился салатик. Если вы не являетесь поклонником майонеза, можете его не использовать, полностью заменив его сметаной.

Для приготовления салата с помидорами, твердым сыром и яйцом нам потребуется:

  • 2 яйца
  • 3-4 небольших помидора
  • 100 гр. твердого сыра
  • 2 зубка чеснока
  • Соль, черный перец по вкусу
  • Зелень укропа (по вкусу)
  • Зеленый лук
  • 2 ст.л. сметаны
  • 1 ст.л. майонеза
  • 1-2 перепелиных яйца для украшения
  • 2 помидора чери для украшения

Читать далее “Салат с помидорами, твердым сыром и яйцом”

Салат с апельсином

Апельсины можно по праву считать самыми полезными из цитрусовых, ведь они выводят из организма токсины, холестерин, задерживают старение организма и т.д.  Кроме того, апельсины содержат большое количество витаминов и полезных веществ, они не только повышают иммунитет, но и сопротивляемость организма к вирусам и бактериям. А так как у нас в этом году весна запаздывает уже на месяц, хочется какого-то витаминного полезного, легкого салатика, без майонеза. Сегодня решила приготовить салат с апельсином, и не ошиблась в выборе рецепта, так как салат получился очень вкусный, с необычным сладковатым вкусом.

Для приготовления салата с апельсином нам потребуется:

  • 1 большой апельсин
  • 250 гр. пекинской капусты
  • 15 гр. зелёного лука
  • 10 гр. зелени петрушки
  • 1 свежий огурец
  • 10 гр. зелени укропа
  • Соль по вкусу
  • Сметана для заправки

Читать далее “Салат с апельсином”

Куриный салат с маринованными шампиньонами

Предлагаю приготовить на Новогодний праздничный стол очень вкусный салат, в состав которого входит куриное филе, твердый сыр, яйца и маринованные шампиньоны. А украшать салат мы будем консервированной кукурузой, поскольку наступающий год — это год Желтой, Земляной Собаки, поэтому желтого цвета кукуруза в качестве последнего слоя будет как нельзя кстати. Приготовить этот салат можно вечером 30 числа, а к Новому году он хорошо пропитается. Это позволит сэкономить время на приготовление других блюд или для отдыха. Салатик получается очень вкусным и нежным. Внешне он также получился очень привлекательный, так как в качестве украшения я использовала киви.

Для приготовления куриного салата с маринованными шампиньонами нам потребуется:

  • 1 куриная грудка (приблизительно 300-350 гр.)
  • 3 яйца сваренных вкрутую
  • 150 гр. твердого сыра (у меня Российский)
  • Баночка консервированной кукурузы (250 гр)
  • Баночка маринованных шампиньонов (275 гр)
  • Майонез
  • 2 небольших киви для украшения

Читать далее “Куриный салат с маринованными шампиньонами”

Салат из плавленных сырков и твердого сыра с чесноком (Рецепт от читательницы Алюшки)

Вкусный, нежный салат из плавленных сырков приготовить совершенно не сложно и не затратно. Получается его достаточно много, так что хватит чтобы накормить семью. У меня этот салат очень любят с хлебом. Для его приготовления можно использовать домашний майонез (в идеале), а можно взять и магазинный проверенного производителя. Раньше я всегда готовила этот салат только из плавленных сырков, но попробовав такой вариант, теперь готовлю только так!

Для приготовления салата из плавленных сырков и твердого сыра нам потребуется:

  • 3 плавленных сырка
  • 200 гр. твердого сыра (у меня Российский)
  • 5 яиц, сваренных в крутую
  • 3 зубка чеснока
  • Майонез

Читать далее “Салат из плавленных сырков и твердого сыра с чесноком (Рецепт от читательницы Алюшки)”

Салат из свежей капусты с черносливом

Друзья! Наконец-то на прилавках супермаркетов и рынков изобилие свежих овощей — редиски, огурцов, зелени, и конечно, капусты. Из нее то мы и будем сегодня готовить ну очень вкусный салат. Причем салат не обычный, а с черносливом, который придаст ему неповторимую вкусовую нотку. В состав этого витаминного салата еще входит свежий огурец, яблоко, зеленый лук, морковь, и конечно же, свежий зеленый укропчик. Вкусный и очень ароматный, этот салат отличное дополнение к любому гарниру. Попробуйте, не пожалеете!

Для приготовления салата из капусты с черносливом нам потребуется:

  • ½ кочана белокачанной капусты (ранней)
  • 1 небольшая морковь
  • 1 яблоко
  • 1 свежий огурец
  • 100 гр. чернослива без косточек
  • Зеленый лук ( по вкусу)
  • 3-4 ст. л. сметаны (у меня 15%)
  • 1 ст.л. майонеза (можно без него)
  • Щепотка сахара
  • Соль по вкусу
  • Зелень укропа

Читать далее “Салат из свежей капусты с черносливом”

Салат «Курица под снегом» (Рецепт от читательницы Оксаны Малицкой)

Салат «Курица под снегом» я готовила на рождественские праздники, и вот решила поделиться рецептом, так как получился он очень вкусным и невероятно нежным. Всем гостям салат пришелся по вкусу. Приготовить его очень легко, продукты нужны самые обычные, при этом в итоге получается очень вкусное блюдо. К сожалению я не успела отснять приготовление поэтапно, думаю вы меня поймете, работы было невпроворот. Поэтому постараюсь более подробно описать процесс приготовления. И еще, поскольку в салате используется майонез, лучше использовать домашний, приготовленный самому.

Для приготовления салата «Курица под снегом» нам потребуется:

  • 1 куриное филе
  • 1 луковица
  • 3 картофелины среднего размера
  • 100-120 гр. твердого сыра
  • 4 яйца
  • Майонез
  • Соль по вкусу

Читать далее “Салат «Курица под снегом» (Рецепт от читательницы Оксаны Малицкой)”

Салат «Петушок»

Дорогие мои читатели! Как я и обещала, представляю вам салат «Петушок», который в обязательном порядке будет у меня на праздничном Новогоднем столе, поскольку грядущий 2017 год по восточному календарю — Год огненного петуха. Очень люблю тематические салаты, на моем блоге вы найдете красивую Змейку и потешную Обезьянку. Теперь в их компанию добавляется Петушок. Такой новогодний салат должен быть не только красивым, но и вкусным. Не хотелось готовить банальные салаты из рыбных консервов или Оливье, оно и так сто процентов будет, поэтому я придумала свой салат, который приготовила из вкусной ветчинной колбасы, маринованных шампиньонов и миндальных орехов. Вкус получился очень изысканным и интересным. В следующий раз приготовлю домашний майонез для этого салатика, рецептом которого обязательно поделюсь. В итоге у меня получился вот такой красивый, очень нарядный Петушок.

Для приготовления салата «Петушок» нам потребуется:

  • 200 гр. ветчинной колбасы
  • Баночка маринованных шампиньонов (280 гр.)
  • 100 гр. твердого сыра (у меня Российский)
  • 50 гр. миндальных орехов
  • 2 вареных яйца
  • Майонез
  • Болгарский перец для украшения
  • Листья салата, зелень для украшения

Читать далее “Салат «Петушок»”

Салат из брокколи и винограда

Новый Год не за горами, поэтому я тщательно продумываю меню праздничного стола. Конечно салат «Оливье» гарантированно будет, куда уж без него, но хочется чего-то новенького, яркого и вкусного, но при этом легкого. Я обязательно приготовлю Греческий салат, а также салат из брокколи и винограда, который хочу представить вашему вниманию. Рецепт этого блюда я увидела в передаче «Званый ужин», записала и вот случайно наткнулась на него и решила попробовать. Уверяю вас, вы такого салата еще не пробовали, мой муж в полном восторге! Очень легкий и нежный, с необычным пикантным вкусом, этот салат понравится самым требовательным гурманам. Теперь я точно знаю, что приготовлю его на новогодний праздничный стол. А еще будет салат «Петушок», который опубликую в ближайшие дни.

Для приготовления салата из брокколи и винограда нам потребуется:

  • 1 небольшой кочан брокколи
  • 1 красное яблоко
  • ½ красной луковицы
  • 100 гр. винограда «Кишмиш»
  • 2 ст.л. яблочного уксуса
  • 1 ч.л. без горки горчицы «Дижонская»
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • ½ ч.л. свежего имбиря
  • Зелень для украшения

Читать далее “Салат из брокколи и винограда”

Рубрики
Календарь
Август 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Июл    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
Последние комментарии
Партнеры
mytaste.by