Архив рубрики «Вкусные рецепты для малыша»

Конфеты из печенья с черносливом и арахисом

Вкусные конфеты из печенья можно приготовить своим деткам в домашних условиях, для этого потребуются самые обычные продукты и немножко усилий. Они получаются в меру сладкими, а орешки и чернослив придают особый вкус. С этим рецептом можно смело экспериментировать, к примеру вместо арахиса использовать грецкие орехи, если вы или ваш ребенок не любит чернослив, смело можете его заменить на курагу. Посыпать конфетки тоже можно по своему усмотрению — кокосовой стружкой, натертым шоколадом или по своему вкусу. Кстати отличным вариантом может стать свежая клубника, которую можно дать в середину каждого шарика. В общем готовьте, экспериментируйте, радуйте своих деток вкусными конфетами из печенья.

Для приготовления конфет из печенья с черносливом и арахисом нам потребуется:

  • 400 гр. печенья
  • 150 гр. арахиса (можно грецкие орехи)
  • Одна банка сгущенного молока
  • 20 шт. чернослива
  • Кокосовая стружка

Читать далее “Конфеты из печенья с черносливом и арахисом”

Овсяная каша с клубникой

Мой внук уже подрос, ему 4 годика, но он по прежнему любит овсяную кашку, только уже не протертую и обязательно с какой-то ягодкой. Сегодня я приготовила ему на завтрак очень вкусную овсяную кашку со свежей клубникой. Такая каша, приготовленная на молоке, является очень полезной, причем не только для детей, но и взрослых тоже, ведь она заряжает энергией. И это все потому, что в ней содержатся сложные углеводы, микроэлементы и витамины. А если она еще и со свежими ягодами, тогда вкуснее вдвойне. Дорогие мамочки, приготовьте и вы своим деткам такую вкусную кашку, добавив в нее клубнику, яблочко, банан или то, что больше по вкусу вашему малышу.

Для приготовления овсяной каши с клубникой нам потребуется:

  • 3 ст.л. овсяных хлопьев
  • 1 стакан молока
  • 1 ст.л. сахара
  • Щепотка соли
  • Сливочное масло по вкусу
  • 3-4 клубнички

Читать далее “Овсяная каша с клубникой”

Манная каша с малиной

Дорогие мамочки! Ваш ребенок любит вкусную, сладкую манную кашу? Сегодня я хочу поделиться опытом, как приготовить манную кашу без комочков, из-за которых ее и не любят. Кроме того, чтобы каша была еще вкуснее в нее, кроме сливочного масла можно добавить любимые фрукты или ягоды ребенка, к примеру бананы, клубнику, чернику или малину. Именно малину (замороженную) я и добавила. Манную кашу можно варить не только на молоке, а добавить немного воды, но у меня рецепт исключительно на молоке. Каша получается не очень густая и не жидкая, то есть средней густоты. Надеюсь такая кашка придется по вкусу вашим деткам, которая зарядит их энергией надолго.

Для приготовления манной каши с малиной нам потребуется:

  • 800 мл молока (у меня 2.6%)
  • 6-7 ст. л. манной крупы
  • 2-3 ст. л. сахара
  • Щепотка соли
  • Ванильный сахар на кончике ложки
  • 1 ст. л. сливочного масла
  • Ягоды малины (у меня замороженная)

Читать далее “Манная каша с малиной”

Песочно-сливочное печенье

Предлагаю очень простой рецепт песочного печенья, который точно понравится вашим деткам. Приготовить печенье можно за считанные минуты, и даже приобщить детей к их созданию. Это рассыпчатое, очень нежное песочное печенье, которое тает во рту. Тесто должно получится не слишком густым и не очень жидким, поэтому муку добавлять нужно небольшими порциями. В среднем потребуется муки 250-280 грамм. Чтобы печенки получились красивыми я использовала кулинарный шприц с разными насадками, который несколько дней назад мне подарил муж.

Для приготовления песочно-сливочного печенья нам потребуется:

  • 250-280 гр. муки
  • 200 гр. сливочного масла
  • 60 гр. сахарной пудры
  • 1 яйцо
  • 1 ч.л. ванильного сахара

Читать далее “Песочно-сливочное печенье”

Домашний йогурт в йогуртнице

Domachnij-egurt5

Когда родился мой внук, мы купили йогуртницу, в которой можно очень легко и просто, в домашних условиях приготовить вкусный, полезный йогурт. Йогурт можно приготовить как из натурального йогурта, так и из сухой закваски, которую можно приобрести в аптеке. Сегодня я предлагаю приготовить из магазинного натурального йогурта, и чтобы йогурт гарантированно получился, существует несколько простых правил. Во-первых, молоко нужно использовать стерилизованное или ультрапастеризованое. Конечно, йогурт можно приготовить и из домашнего или пастеризованного молока, тогда его придется вначале обязательно прокипятить и охладить. Во-вторых, вся посуда (баночки для йогурта, миска) должна быть очень чистыми. Я обязательно добавляю несколько ложек сахара, так как у меня все любят сладкий йогурт, если вы сладкий не любите, сахар не добавляйте.

Для приготовления домашнего йогурта нам потребуется:

  • 1 литр молока (3.2%)
  • 3 ст.л. натурального йогурта
  • 2-3 ст.л. сахара

Читать далее “Домашний йогурт в йогуртнице”

Куриные тефтели в сметанном соусе (Рецепт для мультиварки)

Сегодня у меня рецепт для самых маленьких, хотя уверена, что взрослые тоже не откажутся от таких вкусных, очень нежных куриных тефтелей в сметанном соусе. Их можно подавать к любому гарниру — картофельному пюре, каше или макаронам. Приготовить тефтели тоже не составит особого труда, особенно, если у вас на кухне есть мультиварка. А нежный сметанный соус придаст вашему блюду особую сочность. Ну что, давайте приступим к приготовлению?

Для приготовления куриных тефтелей в сметанном соусе нам потребуется:

Для тефтелей:

  • 500 гр. куриного филе
  • 1 яйцо
  • 1 средняя луковица
  • 2 зубка чеснока
  • Соль, черный перец по вкусу
  • Паприка, сухой орегано по вкусу
  • Зелень укропа по желанию
  • 1 ст.л. манной крупы

Читать далее “Куриные тефтели в сметанном соусе (Рецепт для мультиварки)”

Яблочный самбук

Этот нежнейший, воздушный десерт из печеных яблок, я уверена, никого не оставит равнодушным. Когда-то давно я впервые попробовала абрикосовый самбук, и просто влюбилась в этот десерт, приготовить который сможет даже ребенок. Этот десерт просто тает во рту, для его приготовления лучше использовать кисло-сладкие сорта яблок, а количество сахара регулировать по своему вкусу. Дорогие друзья, обязательно попробуйте яблочный самбук, а о своих впечатлениях о десерте напиши в комментариях.

Для приготовления яблочного самбука нам потребуется:

  • 500 гр. яблок (у меня 3 средних яблока)
  • 60 гр. сахара
  • 2 белка
  • 1 пакет желатина (10 гр)
  • 150 мл воды

Читать далее “Яблочный самбук”

Творожное печенье

Творожное печенье, которое я сегодня предлагаю приготовить гарантированно понравится вашим деткам, так как получается оно очень вкусным. Кроме того, такое печенье еще и полезное, ведь для его приготовления используется творог, в котором содержится кальций, при термической обработке который практически не меняется. Приготовить печенье проще простого, продукты нужны самые обычные, которые есть в каждом доме. К приготовлению творожного печенья можно привлечь деток, им это точно будет интересно. Рецептиком этой выпечки со мной поделилась моя невестка, которая часто балует своего сыночка и моего любимого внучка вкусными и полезными блюдами. Я творожное печенье готовила впервые и результатом осталась очень довольная. Это печенье очень легко и быстро готовится, но съедается еще быстрее. Попробуйте и вы приготовить очень вкусное творожное печенье!

Для приготовления творожного печенья нам потребуется:

  • 300 гр. творога (у меня домашний)
  • 300 гр. муки
  • 200 гр. сливочного масла
  • Щепотка соли
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • Ванильный сахар по вкусу
  • ½ стакана сахара

Читать далее “Творожное печенье”

Домашний йогурт в мультиварке

С появлением таких устройств, как йогуртница или мультиварка, творог, кефир или йогурт можно легко приготовить в домашних условиях. Это особенно актуально, когда в семье есть маленькие дети, ведь самостоятельно приготовленный йогурт намного полезнее покупного. Когда родился мой внук, мы приобрели йогуртницу, и рецепт как в ней готовить я обязательно опубликую чуть позже. Сегодня предлагаю приготовить это вкусное кушанье в мультиварке, в этом чудо приборе, которое максимально выручает.  Чтобы приготовить йогурт нужно всего лишь несколько ингредиентов — молоко, закваска или натуральный йогурт. Я готовлю из классического йогурта «Активиа». Если вы будете использовать не стерилизованное молоко, его вначале необходимо перекипятить и остудить до температуры 40-41 градусов Цельсия. Если же молоко ультрапастеризованное – просто нагреть до 40 градусов. Имеется еще несколько секретов приготовления этого напитка. К примеру, посуда в которой будет готовиться йогурт,  должна быть стерильной. Чем меньшего объем баночек, тем более густым получится йогурт. Добавлять ягоды или фрукты лучше в уже готовый йогурт. Чем более высокой будет жирность молока, тем гуще и вкуснее будет йогурт. Если на поверхности йогурта появилась сыворотка – ее нужно просто слить, это свидетельство того, что он правильно приготовлен. Если йогурт получился слишком жидким, значит, была использована слабая закваска, либо недостаточно жирное молоко. Ну вот, кажется все, можно приступать к приготовлению.

Для приготовления домашнего йогурта в мультиварке нам потребуется:

  • 1 литр молока (3.2%)
  • 3 ст.л. сахара
  • 70 мл. йогурта «Активиа»

Читать далее “Домашний йогурт в мультиварке”

Творожный десерт с клубникой и печеньем

Дорогие друзья, предлагаю приготовить очень вкусный, нежный десерт из творога, свежей клубники и печенья. Уверена, что такой десерт гарантированно понравится не только детям, но и взрослым тоже. Чтобы творог получился кремообразной консистенции, вначале его необходимо протереть через сито, а потом взбить блендером. Для приготовления этого десерта можно использовать сыр Филадельфия или другой сливочный сыр без добавок, например, Альметте, Рикотта или Маскарпоне. У меня под рукой был очень свежий и вкусный домашний творог, из него я и приготовила этот десерт. Из данного количества ингредиентов у меня получилось 2 большие порции десерта, но можно смело сделать 4 порции в стаканчики меньшего размера, так как блюдо достаточно сытное.

Для приготовления творожного десерта с клубникой и печеньем нам потребуется:

  • 200 гр. свежей клубники
  • 4 шт. песочного печенья
  • 300 гр. домашнего творога
  • 50 гр. сахара
  • 100 гр. сметаны

Читать далее “Творожный десерт с клубникой и печеньем”

Рубрики
Календарь
Ноябрь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Окт    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930  
Последние комментарии
Партнеры
mytaste.by