Архив рубрики «каши»

Каша булгур с шампиньонами

Попробовав однажды кашу бургур, я прямо влюбилась в ее вкус, поэтому готовлю ее достаточно часто. В этот раз у меня каша булгур с шампиньонами, луком и морковью. Получилось очень даже вкусно. Друзья, если вы не очень любите блюда с грибами, можете смело готовить эту кашу булгур с куриным мясом и овощами, а рецептик этого вкуснейшего блюда найти вот тут. Я готовила кашу с шампиньонами в мультиварке, очень быстро и удобно.

Для приготовления каши булгур с шампиньонами нам потребуется:

  • 1 стакан каши булгур
  • 2 луковицы среднего размера
  • 1 морковь
  • 500 гр. шампиньонов
  • 2 стакана воды
  • 70-80 мл. растительного масла
  • Соль, черный перец по вкусу
  • Зелень укропа для украшения

Читать далее “Каша булгур с шампиньонами”

Каша булгур с овощами и куриным филе

Друзья, вы пробовали когда-то такую кашу, как булгур? Нет? Тогда этот рецепт как нельзя кстати, так как блюдо из этой каши просто невероятно вкусное. Вы спросите, а что такое каша Булгур. Это ничто иное как пшеница, собранная в период молочной зрелости, высушенная, очищенная от отрубей и измельченная. Она очень полезная, в ней содержится много витаминов и микроэлементов. Ее можно приготовить разными способами, в мультиварке и на плите, с овощами, грибами, чесноком и многим другим. Я же предлагаю очень простой, но вкусный рецепт с куриным филе, луком и морковью. Варить мы будем эту кашку не на воде, а на бульоне. Вкусно, невероятно!

Для приготовления каши булгур с овощами и куриным филе нам потребуется:

  • 200 гр. каши бургур (у меня польская)
  • 1 куриное филе
  • 1 большая луковица
  • 1 большая морковь
  • Соль, черный перец по вкусу
  • Растительное масло для жарки
  • 500 мл. бульона
  • Зелень укропа

Читать далее “Каша булгур с овощами и куриным филе”

Гречка со свининой и овощами (Рецепт для мультиварки)

Дорогие друзья! Если у вас есть на кухне мультиварка, вы можете быстро и легко приготовить очень вкусный обед или ужин, а именно такое блюдо, как гречка со свининой и овощами. Если мультиварки нет, не стоит расстраиваться, так как не менее вкусным это блюдо получится в духовке. Кроме того, вы можете использовать свои любимые продукты, например, вместо свинины взять куриное мясо, добавить свои любимые приправы, а можно добавить томатную пасту, в любом случае получится очень вкусно. Мне нравится мой вариант этого блюда. Так что не теряйте времени и присоединяйтесь!

Для приготовления гречки со свининой и овощами нам потребуется:

  • 600-700 гр. свинины
  • 1 морковь
  • 1 большая луковица
  • 3 мультичашки гречневой крупы
  • 1 лавровый листок
  • Соль, черный молотый перец по вкусу
  • Любимые приправы (у меня для свинины)
  • Растительное масло для жарки
  • 4.5 мультичашки воды
  • Зелень петрушки

Читать далее “Гречка со свининой и овощами (Рецепт для мультиварки)”

Тыквенная каша на молоке с рисом (Рецепт для мультиварки)

Сегодня я хочу поделиться рецептом очень вкусной тыквенной каши с рисом, которую я специально приготовила по просьбе одной из читательниц Агнии. Эта каша не только очень вкусная, но еще и полезная. Все наверное знают, что тыква — это настоящий кладезь витаминов и микроэлементов. Кроме того, она содержит много клетчатки. А так как сейчас сезон тыквы, просто грех не побаловать своих близких. Если вы больше любите тыквенную кашу с пшеном, рецепт вы найдете здесь. Чтобы максимально облегчить процесс приготовления, я воспользовалась мультиваркой, в которой каши получаются невероятно вкусными, да еще и не нужно переживать, что выбежит молоко. Сложили все ингредиенты в этот чудо-горшочек, закрыли крышку, выбрали нужную программу и можно пойти заниматься другими полезными делами. У меня в запасе еще один очень интересный рецепт кекса с тыквой, который я опубликую в ближайшее время. Не пропустите!

Для приготовления тыквенной каши на молоке с рисом нам потребуется:

  • 400 гр. тыквы
  • 2 стакана молока (у меня 1.6%)
  • 0.5 стакана риса
  • 2 ст.л. сахара
  • 50 гр. сливочного масла
  • 50 гр. изюма

Читать далее “Тыквенная каша на молоке с рисом (Рецепт для мультиварки)”

Пшенная каша с изюмом и курагой (Рецепт для мультиварки)

Пшенная каша с изюмом и курагой — это очень вкусный и полезный завтрак, который зарядит энергией на долго. Сегодня, я предлагаю приготовить эту вкусную кашу в мультиварке. Блюда из круп очень полезны для организма, ведь они насыщены ценными веществами, поэтому в обязательном порядке должны присутствовать в рационе не только взрослых, но и детей. Качество приготовленного блюда зависит от того, насколько хорошо промыта крупа. Ее необходимо промывать до прозрачности воды, а еще лучше замочить на некоторое время, тогда она не будет горчить.

Для приготовления пшенной каши с изюмом и курагой нам потребуется:

  • 1 мерная чашка крупы
  • 4 мерные чашки молока
  • 50 гр. изюма
  • 50 гр. кураги
  • 50 гр. сливочного масла
  • Сахар по вкусу
  • Щепотка соли

Читать далее “Пшенная каша с изюмом и курагой (Рецепт для мультиварки)”

Рис с зеленью

Из риса можно приготовить множество самых разнообразных блюд — плов, молочную рисовую кашу, всевозможные запеканки, фаршированный перец, голубцы и многое другое. Я же предлагаю очень простое, доступное, но невероятно вкусное блюдо — рис с зеленью петрушки и укропа, который получается очень рассыпчатым. Приготовленный по данному рецепту рис отлично подойдет в качестве гарнира к мясу, курице или по вашему вкусу. Я приготовила к рису очень вкусный летний салатик из капусты, огурца и зеленого лука, заправив оливковым маслом.

Для приготовления риса с зеленью нам потребуется:

  • 250 гр. риса
  • 50 мл. растительного масла
  • Соль по вкусу
  • ½ пучка зелени укропа
  • ½ пучка зелени петрушки
  • 375 мл. воды

Читать далее “Рис с зеленью”

Рисовая каша с молоком в мультиварке

Рисовая каша с молоком – это одно из самых любимых блюд моего мужа, поэтому я очень часто готовлю ее к завтраку. С приобретением чудо горшочка под названием мультиварка, это занятие стало невероятно легким и простым. Засыпал в чашу все необходимые ингредиенты, выставил нужную программу, закрыл крышку и можно идти заниматься другими делами. Рисовая каша в мультиварке получается особенной, рис отлично разваривается и увеличивается в размере. Так как у меня больше любят густую рисовую кашу, я добавила чуть время приготовления.

Для приготовления рисовой каши с молоком в мультиварке нам потребуется:

  • 100 гр. круглого риса
  • 650 мл. молока (у меня домашнее)
  • 20 гр. сливочного масла
  • Изюм по вкусу
  • Щепотка соли
  • Сахар по вкусу (у меня 2 ст.л.)

Читать далее “Рисовая каша с молоком в мультиварке”

Гречневая каша с грибами

Хочу предложить приготовить очень вкусное блюдо, в основе которого обычная гречневая каша, которую можно сварить заранее. Если у вас осталась в холодильнике вчерашняя каша, ее тоже можно использовать. Грибы для этого блюда тоже подойдут самые разные, например, шампиньоны. Я готовила с белыми замороженными грибами. Это блюдо очень выручит, когда приелись макароны или картошка, и хочется чего-то новенького. Приготовление не займет много времени, но зато блюдо понравится даже тем, кто не особо любит гречку, как например, мой муж.  Ни для кого не секрет, что каши – продукт очень полезный, но именно гречневая каша стоит в этом списке на первом месте,  в ней содержится в несколько раз больше, чем в других крупах, таких микроэлементов, как железо, фосфор, медь, кальций, калий, магний, цинк.  Поэтому этот продукт в обязательном порядке должен быть в рационе.

  • 1 стакан гречневой крупы
  • 150 гр. грибов (у меня белые замороженные)
  • 125 гр. сметаны
  • 2 ст.л. сливочного масла
  • 1 луковица
  • 1 яйцо
  • Зеленый лук
  • Растительное масло
  • Укроп
  • Соль, черный перец по вкусу

Читать далее “Гречневая каша с грибами”

Пшенная каша с тыквой и изюмом

Сегодня на завтрак я готовила вкусную и очень полезную пшенную кашу с тыквой и изюмом.  Такую кашу можно смело давать детям, особенно школьникам. Эта каша станет прекрасным решением для тех, кто решил сбросить лишний вес, ведь пшено имеет свойство препятствовать отложению жира. Кроме того, в пшенной каше содержатся микроэлементы, которые нужны для нормальной функции организма. Это – медь, железо, марганец, которые улучшают состав крови и эластичность кожи. Также пшено богато калием и магнием, что крайне необходимо для правильной работы сердца. Пшено – это та каша, в которую можно добавить разные ингредиенты, и от этого она станет только вкуснее, например, изюм, курагу, яблоки, чернослив, бананы и др. Пшенную кашу лучше варить на воде, а потом добавить молоко, так она получается вкуснее. Я же дождалась, когда созреет тыква и вот пшенная каша с тыквой у меня на столе! Если у вас осталась тыква, можете ее натереть на терке и заморозить, а в любой момент насладиться вкусной, ароматной кашей!

Для приготовления пшенной каши с тыквой и изюмом нам потребуется: (2 порции)

  • 250 гр. тыквы
  • 1/2 стакана пшена
  • 1/2 стакана молока
  • Сахар по вкусу
  • Щепотка соли
  • 100 гр. изюма
  • Вода
  • 50 гр. сливочного масла

Читать далее “Пшенная каша с тыквой и изюмом”

Гречневая каша в микроволновке

Каша из гречневой крупы является не только очень полезной, но и постной, а значит, прекрасно подойдет для диеты, которую я для себя иногда устраиваю, для поддержания фигуры в норме, правда не всегда это помогает. С тех пор, как у меня на кухне появилась микроволновая печь, а это было очень давно, гречневую кашу, да и не только ее, а еще и рисовую, пшенную и другие я варю только в ней. Иногда варю в пароварке, там тоже прекрасно получается, но все-таки микроволновая печь мне нравится больше, каша в ней получается очень рассыпчатой, совершенно не склеенной. Терпеть не могу кашу-размазню. Прежде, чем варить гречневую кашу, я ее обязательно замачиваю на 1.5 часа, она немного набухает, а потом только довариваю. Получается просто супер – быстро, а главное, очень вкусно! Решила поделиться, может у кого-то простаивает микроволновая печь, пусть лучше приносит пользу!

Для приготовления гречневой каши в микроволновке нам потребуется:

  • 1 стакан гречневой крупы
  • 2 стакана воды
  • Соль по вкусу
  • Сливочное масло

Читать далее “Гречневая каша в микроволновке”

Рубрики
Календарь
Июль 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Июн    
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31  
Последние комментарии
Партнеры
mytaste.by