Архив рубрики «печенье»

Песочно-сливочное печенье

Предлагаю очень простой рецепт песочного печенья, который точно понравится вашим деткам. Приготовить печенье можно за считанные минуты, и даже приобщить детей к их созданию. Это рассыпчатое, очень нежное песочное печенье, которое тает во рту. Тесто должно получится не слишком густым и не очень жидким, поэтому муку добавлять нужно небольшими порциями. В среднем потребуется муки 250-280 грамм. Чтобы печенки получились красивыми я использовала кулинарный шприц с разными насадками, который несколько дней назад мне подарил муж.

Для приготовления песочно-сливочного печенья нам потребуется:

  • 250-280 гр. муки
  • 200 гр. сливочного масла
  • 60 гр. сахарной пудры
  • 1 яйцо
  • 1 ч.л. ванильного сахара

Читать далее “Песочно-сливочное печенье”

Печенье «Слойка с яблоками»

В своей старой записной книге с рецептами искала, как приготовить аджику и наткнулась на печенье «Слойка с яблоками», о котором я напрочь забыла. А ведь когда-то чуть ли не каждые выходные пекла это очень вкусное печенье. Заглянула в холодильник, все продукты оказались на месте, и подумала, почему бы не испечь, тем более на улице уже похолодало, можно смело включить духовку. Сказано — сделано! И вот у меня целая миска вкуснейшего печенья, которое тает во рту. Такое печенье гарантированно понравится деткам, ведь в середине есть сюрприз — яблочко. Из данного количества ингредиентов получается 65 печенюшек.

Для приготовления печенья «Слойка с яблоками» нам потребуется:

  • 250 гр. сливочного маргарина
  • 250 гр. творога
  • 2 стакана муки
  • 1 ч.л. соды погашенной уксусом
  • Яблоки
  • Сахарная пудра

Читать далее “Печенье «Слойка с яблоками»”

Хрустящие палочки с сыром и кунжутом

Сегодня я хочу поделиться одним из любимых своих рецептов, а именно хрустящих палочек с сыром и кунжутом. Этому рецепту по меньшей мере лет двадцать и поверьте, он не надоел. Такая вкусная выпечка расходится за считанные минуты, поэтому как правило всегда пеку из двойной порции. Иногда кунжут заменяю тмином, получается тоже очень интересно. Особую нотку выпечке добавляет цедра лимона. Готовятся эти хрустящие палочки с сыром очень просто, а главное быстро. Мужчины по достоинству оценят палочки к пиву. Как то совсем забыла об этом рецепте, и ища в книге рецептов совершенно другой пирог, наткнулась на палочки и так захотелось, что сразу же их и испекла. Теперь делюсь этим простым, но вкусным рецептом с вами, присоединяйтесь, порадуйте своих близких вкусными хрустящими палочками с сыром и кунжутом.

Для приготовления хрустящих палочек с сыром и кунжутом нам потребуется:

  • 150 гр. твердого сыра (у меня Российский)
  • 170-180 гр. муки
  • 100 гр. сливочного масла
  • 100 мл. молока
  • ½ ч.л. разрыхлителя
  • ½ ч.л. соли
  • Цедра половины лимона
  • Кунжут

Читать далее “Хрустящие палочки с сыром и кунжутом”

Творожное печенье

Творожное печенье, которое я сегодня предлагаю приготовить гарантированно понравится вашим деткам, так как получается оно очень вкусным. Кроме того, такое печенье еще и полезное, ведь для его приготовления используется творог, в котором содержится кальций, при термической обработке который практически не меняется. Приготовить печенье проще простого, продукты нужны самые обычные, которые есть в каждом доме. К приготовлению творожного печенья можно привлечь деток, им это точно будет интересно. Рецептиком этой выпечки со мной поделилась моя невестка, которая часто балует своего сыночка и моего любимого внучка вкусными и полезными блюдами. Я творожное печенье готовила впервые и результатом осталась очень довольная. Это печенье очень легко и быстро готовится, но съедается еще быстрее. Попробуйте и вы приготовить очень вкусное творожное печенье!

Для приготовления творожного печенья нам потребуется:

  • 300 гр. творога (у меня домашний)
  • 300 гр. муки
  • 200 гр. сливочного масла
  • Щепотка соли
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • Ванильный сахар по вкусу
  • ½ стакана сахара

Читать далее “Творожное печенье”

Рогалики с вареньем из лепестков розы

Рецепт этих очень вкусных рогаликов из дрожжевого теста я позаимствовала у замечательной хозяюшки, настоящей умелицы Аленки с кулинарного блога kulinaroman.ru, за что ей огроменное спасибо. Очень люблю такую выпечку, которая готовится максимально легко и просто, а результат может удивить самого требовательного гурмана. Таким гурманом является мой муж, который по достоинству оценил выпечку, получившуюся пышной, хорошо пропеченной и очень ароматной, так как в качестве начинки я использовала варенье из лепестков розы, которого запасла впрок. Для приготовления рогаликов потребуются самые обычные продукты, которые найдутся на любой кухне, что тоже немаловажно. Кстати, рогаликов получается достаточно много — 48 штук.

Для приготовления рогаликов с вареньем из лепестков роз нам потребуется:

  • 200 гр. сливочного маргарина
  • 100 гр. сметаны (у меня 20%)
  • 25 гр. свежих дрожжей
  • 1 яйцо
  • 2 стакана муки (приблизительно 420 гр.)
  • Ванильный сахар
  • Щепотка соли
  • 1 яйцо для смазывания рогаликов
  • Варенье из лепестков роз

Читать далее “Рогалики с вареньем из лепестков розы”

Печенье из слоеного теста и ананасов

Печенье из слоеного теста и консервированных ананасов в виде ромашек — это не только очень вкусно, но и красиво! На приготовление этого печенья потребуется всего несколько минут, зато какие красивые получаются ромашки. У меня всегда в морозилке имеется замороженное слоеное тесто, которое очень выручает, когда хочется чего-то вкусненького, но очень быстро. В этот раз у меня была упаковка теста в 500 грамм, но на приготовление ромашек потребовалось только половину теста. Так как опять замораживать тесто не рекомендуется, я из оставшегося теста испекла обычные слойки, посыпав их кунжутом, которые очень любит муж.  У меня получилось 11 ромашек, которые я посыпала сахарной пудрой. Вот так все легко и просто, но очень вкусно и красиво.

Для приготовления печенья из слоеного теста и ананасов нам потребуется:

  • Упаковка слоеного теста
  • Банка консервированных ананасов
  • Сахарная пудра
  • 1 яйцо для смазывания
  • Ягоды красной смородины

Читать далее “Печенье из слоеного теста и ананасов”

Рогалики с изюмом на сметане

Рогалики с изюмом на сметане я пекла для своего любимого внука, который очень любит изюм. В принципе, в качестве начинки можно использовать и густой джем, ягоды, чернослив, халву, вареное сгущенное молоко и др. В любом случае получится очень вкусно. Чтобы рогалики выглядели более привлекательно, я посыпала их сахарной пудрой. Приготовить такие очень аппетитные печенки не составит особого труда, зато результат порадует уж точно! Из данного количества теста у меня получилось 60 рогаликов, которые разошлись мгновенно.

Для приготовления рогаликов с изюмом на сметане нам потребуется:

  • 300 гр. сметаны (у меня 15%)
  • 250 гр. маргарина (охлажденного)
  • 25 гр. свежих дрожжей
  • 80 мл. теплого молока
  • 1 ч.л. сахара
  • 650 гр. муки
  • Изюм
  • Сахарная пудра

Читать далее “Рогалики с изюмом на сметане”

Слойки с творогом, изюмом и арахисом

Дорогие друзья, сегодня я предлагаю испечь очень вкусное печенье из слоеного теста, которое можно купить замороженное в любом супермаркете. В качестве начинки будем использовать сладкую творожную массу, изюм и орехи, в данном случае, арахис, который очень украсит вкус. Если вы будете использовать обычный творог, его необходимо будет подсладить, добавив по вкусу сахар или мед. Я же купила уже готовую сладкую творожную массу с курагой, кстати очень вкусную. Если вы не любите арахис, можете смело взять грецкие орехи. В общем простора для фантазии достаточно, каждый может приготовить начинку по своему вкусу и в результате все равно получится очень вкусно! Из данного количества ингредиентов получилось 8 достаточно больших печений.

Для приготовления слоек с творогом, изюмом и арахисом нам потребуется:

  • 500 гр. слоеного теста (замороженного)
  • 250 гр. творожной массы (у меня с курагой)
  • 50 гр. изюма
  • 50 гр. арахиса
  • 1 яйцо
  • 1 желток
  • 1 ст.л. молока

Читать далее “Слойки с творогом, изюмом и арахисом”

Американское печенье с M&M’s

Этот рецепт самого настоящего американского печенья с конфетками M&M’s гарантированно понравится в первую очередь деткам, уж я то это знаю не по наслышке. Мой внук просто обожает такое печенье, приготовить которое невероятно просто и быстро. Получается печенье не сухим и не твердым, оно остается достаточно мягким и после того, как полностью остынет. Самое главное — не передержать его в духовке. Печенье нужно вынимать сразу, как «возьмется» поверхность печенья. Тогда выпечка останется нежной внутри и будет при этом с хрустящей корочкой. Очень нарядное и аппетитное, такое печенье может стать украшением вашего Новогоднего стола. А еще его можно использовать в качестве новогоднего съедобного подарка. Давайте приготовим это очень вкусное печенье и порадуем своих близких.

Для приготовления Американского печенья с M&M’s нам потребуется:

  • 130 гр. муки
  • 100 гр. сахара
  • 1 яйцо
  • 75 гр. сливочного масла
  • 3-4 капли ванильного экстракта
  • 1 ч.л. разрыхлителя для теста
  • 50 гр. драже  M&M’s

Читать далее “Американское печенье с M&M’s”

Новогоднее печенье «Елочки»

Печенье «Елочки» — это не только вкусная выпечка, которую очень любят дети, но еще отличное и красивое новогоднее елочное украшение. А так как Новый Год не за горами, нужно уже сейчас подумать о том, что приготовить на праздничный стол, поэтому надеюсь, что данный рецепт не будет лишним. Чтобы печенки приобрели праздничный вид, их можно украсить шоколадом или сахарной глазурью. Я выбрала в качестве украшения шоколад и цветную посыпку, получилось очень симпатично, и к тому же вкусно. Рецепт этого печенья очень простой, его можно готовить приобщив к делу своих деток, это создаст для них праздничное настроение. Сделав в печенюшках дырочки и продев в них ленточку, печеньем можно украсить елку, что особенно интересно делать деткам.

Для приготовления новогоднего печенья «Елочки» нам потребуется:

Для теста:

  • 250 гр. муки
  • 125 гр. сливочного масла
  • 70 гр. сахара
  • 1 пачка ванильного сахара (10 гр)
  • 1 яичный желток
  • 2 ст.л. сметаны или сливок

Читать далее “Новогоднее печенье «Елочки»”

Рубрики
Календарь
Апрель 2019
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Мар    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930  
Последние комментарии
Партнеры
mytaste.by