Архив рубрики «печенье»

Хрустящие палочки с сыром и кунжутом

Сегодня я хочу поделиться одним из любимых своих рецептов, а именно хрустящих палочек с сыром и кунжутом. Этому рецепту по меньшей мере лет двадцать и поверьте, он не надоел. Такая вкусная выпечка расходится за считанные минуты, поэтому как правило всегда пеку из двойной порции. Иногда кунжут заменяю тмином, получается тоже очень интересно. Особую нотку выпечке добавляет цедра лимона. Готовятся эти хрустящие палочки с сыром очень просто, а главное быстро. Мужчины по достоинству оценят палочки к пиву. Как то совсем забыла об этом рецепте, и ища в книге рецептов совершенно другой пирог, наткнулась на палочки и так захотелось, что сразу же их и испекла. Теперь делюсь этим простым, но вкусным рецептом с вами, присоединяйтесь, порадуйте своих близких вкусными хрустящими палочками с сыром и кунжутом.

Для приготовления хрустящих палочек с сыром и кунжутом нам потребуется:

  • 150 гр. твердого сыра (у меня Российский)
  • 170-180 гр. муки
  • 100 гр. сливочного масла
  • 100 мл. молока
  • ½ ч.л. разрыхлителя
  • ½ ч.л. соли
  • Цедра половины лимона
  • Кунжут

Читать далее “Хрустящие палочки с сыром и кунжутом”

Творожное печенье

Творожное печенье, которое я сегодня предлагаю приготовить гарантированно понравится вашим деткам, так как получается оно очень вкусным. Кроме того, такое печенье еще и полезное, ведь для его приготовления используется творог, в котором содержится кальций, при термической обработке который практически не меняется. Приготовить печенье проще простого, продукты нужны самые обычные, которые есть в каждом доме. К приготовлению творожного печенья можно привлечь деток, им это точно будет интересно. Рецептиком этой выпечки со мной поделилась моя невестка, которая часто балует своего сыночка и моего любимого внучка вкусными и полезными блюдами. Я творожное печенье готовила впервые и результатом осталась очень довольная. Это печенье очень легко и быстро готовится, но съедается еще быстрее. Попробуйте и вы приготовить очень вкусное творожное печенье!

Для приготовления творожного печенья нам потребуется:

  • 300 гр. творога (у меня домашний)
  • 300 гр. муки
  • 200 гр. сливочного масла
  • Щепотка соли
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • Ванильный сахар по вкусу
  • ½ стакана сахара

Читать далее “Творожное печенье”

Рогалики с вареньем из лепестков розы

Рецепт этих очень вкусных рогаликов из дрожжевого теста я позаимствовала у замечательной хозяюшки, настоящей умелицы Аленки с кулинарного блога kulinaroman.ru, за что ей огроменное спасибо. Очень люблю такую выпечку, которая готовится максимально легко и просто, а результат может удивить самого требовательного гурмана. Таким гурманом является мой муж, который по достоинству оценил выпечку, получившуюся пышной, хорошо пропеченной и очень ароматной, так как в качестве начинки я использовала варенье из лепестков розы, которого запасла впрок. Для приготовления рогаликов потребуются самые обычные продукты, которые найдутся на любой кухне, что тоже немаловажно. Кстати, рогаликов получается достаточно много — 48 штук.

Для приготовления рогаликов с вареньем из лепестков роз нам потребуется:

  • 200 гр. сливочного маргарина
  • 100 гр. сметаны (у меня 20%)
  • 25 гр. свежих дрожжей
  • 1 яйцо
  • 2 стакана муки (приблизительно 420 гр.)
  • Ванильный сахар
  • Щепотка соли
  • 1 яйцо для смазывания рогаликов
  • Варенье из лепестков роз

Читать далее “Рогалики с вареньем из лепестков розы”

Печенье из слоеного теста и ананасов

Печенье из слоеного теста и консервированных ананасов в виде ромашек — это не только очень вкусно, но и красиво! На приготовление этого печенья потребуется всего несколько минут, зато какие красивые получаются ромашки. У меня всегда в морозилке имеется замороженное слоеное тесто, которое очень выручает, когда хочется чего-то вкусненького, но очень быстро. В этот раз у меня была упаковка теста в 500 грамм, но на приготовление ромашек потребовалось только половину теста. Так как опять замораживать тесто не рекомендуется, я из оставшегося теста испекла обычные слойки, посыпав их кунжутом, которые очень любит муж.  У меня получилось 11 ромашек, которые я посыпала сахарной пудрой. Вот так все легко и просто, но очень вкусно и красиво.

Для приготовления печенья из слоеного теста и ананасов нам потребуется:

  • Упаковка слоеного теста
  • Банка консервированных ананасов
  • Сахарная пудра
  • 1 яйцо для смазывания
  • Ягоды красной смородины

Читать далее “Печенье из слоеного теста и ананасов”

Рогалики с изюмом на сметане

Рогалики с изюмом на сметане я пекла для своего любимого внука, который очень любит изюм. В принципе, в качестве начинки можно использовать и густой джем, ягоды, чернослив, халву, вареное сгущенное молоко и др. В любом случае получится очень вкусно. Чтобы рогалики выглядели более привлекательно, я посыпала их сахарной пудрой. Приготовить такие очень аппетитные печенки не составит особого труда, зато результат порадует уж точно! Из данного количества теста у меня получилось 60 рогаликов, которые разошлись мгновенно.

Для приготовления рогаликов с изюмом на сметане нам потребуется:

  • 300 гр. сметаны (у меня 15%)
  • 250 гр. маргарина (охлажденного)
  • 25 гр. свежих дрожжей
  • 80 мл. теплого молока
  • 1 ч.л. сахара
  • 650 гр. муки
  • Изюм
  • Сахарная пудра

Читать далее “Рогалики с изюмом на сметане”

Слойки с творогом, изюмом и арахисом

Дорогие друзья, сегодня я предлагаю испечь очень вкусное печенье из слоеного теста, которое можно купить замороженное в любом супермаркете. В качестве начинки будем использовать сладкую творожную массу, изюм и орехи, в данном случае, арахис, который очень украсит вкус. Если вы будете использовать обычный творог, его необходимо будет подсладить, добавив по вкусу сахар или мед. Я же купила уже готовую сладкую творожную массу с курагой, кстати очень вкусную. Если вы не любите арахис, можете смело взять грецкие орехи. В общем простора для фантазии достаточно, каждый может приготовить начинку по своему вкусу и в результате все равно получится очень вкусно! Из данного количества ингредиентов получилось 8 достаточно больших печений.

Для приготовления слоек с творогом, изюмом и арахисом нам потребуется:

  • 500 гр. слоеного теста (замороженного)
  • 250 гр. творожной массы (у меня с курагой)
  • 50 гр. изюма
  • 50 гр. арахиса
  • 1 яйцо
  • 1 желток
  • 1 ст.л. молока

Читать далее “Слойки с творогом, изюмом и арахисом”

Американское печенье с M&M’s

Этот рецепт самого настоящего американского печенья с конфетками M&M’s гарантированно понравится в первую очередь деткам, уж я то это знаю не по наслышке. Мой внук просто обожает такое печенье, приготовить которое невероятно просто и быстро. Получается печенье не сухим и не твердым, оно остается достаточно мягким и после того, как полностью остынет. Самое главное — не передержать его в духовке. Печенье нужно вынимать сразу, как «возьмется» поверхность печенья. Тогда выпечка останется нежной внутри и будет при этом с хрустящей корочкой. Очень нарядное и аппетитное, такое печенье может стать украшением вашего Новогоднего стола. А еще его можно использовать в качестве новогоднего съедобного подарка. Давайте приготовим это очень вкусное печенье и порадуем своих близких.

Для приготовления Американского печенья с M&M’s нам потребуется:

  • 130 гр. муки
  • 100 гр. сахара
  • 1 яйцо
  • 75 гр. сливочного масла
  • 3-4 капли ванильного экстракта
  • 1 ч.л. разрыхлителя для теста
  • 50 гр. драже  M&M’s

Читать далее “Американское печенье с M&M’s”

Новогоднее печенье «Елочки»

Печенье «Елочки» — это не только вкусная выпечка, которую очень любят дети, но еще отличное и красивое новогоднее елочное украшение. А так как Новый Год не за горами, нужно уже сейчас подумать о том, что приготовить на праздничный стол, поэтому надеюсь, что данный рецепт не будет лишним. Чтобы печенки приобрели праздничный вид, их можно украсить шоколадом или сахарной глазурью. Я выбрала в качестве украшения шоколад и цветную посыпку, получилось очень симпатично, и к тому же вкусно. Рецепт этого печенья очень простой, его можно готовить приобщив к делу своих деток, это создаст для них праздничное настроение. Сделав в печенюшках дырочки и продев в них ленточку, печеньем можно украсить елку, что особенно интересно делать деткам.

Для приготовления новогоднего печенья «Елочки» нам потребуется:

Для теста:

  • 250 гр. муки
  • 125 гр. сливочного масла
  • 70 гр. сахара
  • 1 пачка ванильного сахара (10 гр)
  • 1 яичный желток
  • 2 ст.л. сметаны или сливок

Читать далее “Новогоднее печенье «Елочки»”

Печенье из слоеного теста со сливой

Доброго времени суток, уважаемые гости кулинарного блога «Мои любимые рецепты». Сегодня я хочу поделиться рецептом очень вкусного и простого печенья, с приготовлением которого легко справится, даже начинающая хозяйка. Это печенье из слоеного теста со сливой, которое относится к серии «Гости на пороге». У меня всегда в морозилке найдется упаковка, а то и две замороженного теста, которое очень выручает, когда очень хочется чего-то сладенького или вдруг нагрянули гости. Эти слойки можно приготовить очень быстро, а использовать самую разную начинку. Я решила приготовить со сливой, которую летом заморозила. Быстро, вкусно и красиво за каких-то полчаса я приготовила  вот такие аппетитные слойки — чудесное дополнение к чаю. Получилось 12 достаточно крупных слоек.

Для приготовления печенья из слоеного теста со сливой нам потребуется:

  • 500 гр. слоеного теста
  • 12 слив
  • 1 яйцо
  • Сахар

Читать далее “Печенье из слоеного теста со сливой”

Тыквенное печенье

Тыква — по праву считается королевой осени. Я очень люблю осень с ее разноцветными листьями по ногами, щедрым урожаем. А как приятно холодным осенним вечерком заварить горяченького, ароматного чайку, и полакомиться невероятно вкусными печенюшками из этой рыжей красавицы — тыквы. О том насколько полезна тыква, я писала в статье «Тыква — полезные свойства вкуснейшего продукта», поэтому стараюсь, чтобы в рационе моей семьи данный продукт присутствовал как можно чаще. Из тыквы получается очень вкусная и полезная каша, из нее можно приготовить потрясающе вкусное варенье. Но сегодня я предлагаю приготовить тыквенное печенье, очень нежное, мягкое. Такое печенье наверняка понравится деткам. Приготовить печенье совершенно не сложно, да и времени это занятие займет совсем не много.

Для приготовления тыквенного печенья нам потребуется:

  • 100 гр. запеченной тыквы (сырой приблизительно 120 гр.)
  • 1 яйцо
  • 0.5 стакана сахара
  • 1.5 стакана муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 50 гр. сливочного масла
  • 3 ст.л. кокосовой стружки

Читать далее “Тыквенное печенье”

Рубрики
Календарь
Май 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Апр    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  
Последние комментарии
Партнеры
mytaste.by