Архив рубрики «пироги»

Дрожжевой пирог с творожной начинкой (Рецепт от читательницы Алюшки)

Вкусный, сытный, очень нежный пирог с творожной начинкой очень напоминает по вкусу ватрушку. Только она большая. Сверху я украсила свой пирог цветочками из текста, так он получился не только очень вкусным, но и красивым. Такой домашний пирог к чашечке чаю, отличное решение для всей семьи! Порадуйте своих близких, приготовьте вкусный пирог с творогом!

Для приготовления дрожжевого пирога с творожной начинкой нам потребуются:

Для теста:

500 гр. муки (просеянной)
50 гр. дрожжей
175 мл. теплого молока
175 мл. воды
3 ст.л. сахара
½ ч.л. соли
70 мл. растительного масла Читать далее “Дрожжевой пирог с творожной начинкой (Рецепт от читательницы Алюшки)”

Творожно-шоколадный пирог (Рецепт от читательницы Алюшки)

Кусочек нежного, вкусного творожно-шоколадного пирога, который я предлагаю приготовить, станет отличным дополнением к чашечке ароматного чая или кофе на завтрак. Готовить его совершенно не сложно, к тому же быстро. Я использовала форму размером 40х30 см, поэтому как вы понимаете пирог получается довольно большим. Если у вас форма поменьше, можете смело готовить из половинного количества ингредиентов. Этот пирог с ярко выраженным шоколадным вкусом, ведь в нем используется натуральный черный шоколад. Его неповторимому вкусу не уступает внешний вид. Такой пирог смело можно приготовить не только в будний осенний, уже такой холодный день, но и на праздничный стол.

Для шоколадного теста нам потребуется:

  • 200 гр. сливочного масла
  • 200 гр. черного шоколада (у меня 72%)
  • 250 гр. сахара
  • 4 яйца
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 200 гр. муки
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • Щепотка соли
  • Кусочек масла для смазывания формы для выпекания

Читать далее “Творожно-шоколадный пирог (Рецепт от читательницы Алюшки)”

Пирог с капустой

Приготовить вот такой вкусный, очень нежный пирог с капустой можно легко и просто. Да и продукты для его приготовления потребуются самые обычные. Когда-то давно, рецепт этого пирога мне дала хорошая знакомая, но вот как-то я совершенно про него забыла. Недавно, листая свою кулинарную тетрадь, наткнулась на него, и подумала, а почему бы не приготовить?  Получилось очень вкусно. Пирог с капустой получается настолько нежным, что съедается еще горячим.

Для приготовления пирога с капустой нам потребуется:

Для теста:

  • 250 гр. майонеза
  • 250 гр. кефира
  • 3 яйца
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 5 ст.л. муки (с верхом)

Читать далее “Пирог с капустой”

Сметанный клубничный пирог

Дорогие читатели! Вы когда-то пробовали Цветаевский яблочный пирог? Если да, тогда вам знаком его бесподобный сметанный, очень нежный вкус, напоминающий крем. Предлагаю приготовить на его основе пирог с клубникой, ее еще можно купить. Поэтому поспешите! Этот пирог получится вкусным с любой ягодой, поэтому если вы не найдете клубнику, можно приготовить с черешней, черникой, малиной. Очень нежный, этот сметанный пирог просто покорил мою семью! Приготовить этот пирог не составит особого труда, даже наоборот, процесс просто захватывающий! Рецепт этого чудесного пирога я нашла на сайте vitacook.info, поэтому очень надеюсь, что хозяйка этого замечательного сайта не будет против, если я поделюсь рецептом со своими читателями.

Для приготовления сметанного клубничного пирога нам потребуется:

Для теста:

Бісквіт з чорничкою та полуничкою (Рецепт від Вікторії та Сашка)

Літо люблять всі, адже надворі тепло, можна досхочу купатись та гуляти по лісі, подорожувати по горах, полянах, річках, морях. А ще ця пора радує всіх ягідками та фруктами. Мій синочок обожнює полуницю та чорницю, а ще любить бісквіти і ми з ним вирішили поєднати ці смаки.

Для цього простого рецепту нам знадобляться наступні продукти:

  • 4 яйця
  • 150 гр. цукру
  • 150 гр. муки
  • Жменька чорнички
  • Жменька полунички

Читать далее “Бісквіт з чорничкою та полуничкою (Рецепт від Вікторії та Сашка)”

Творожно-яблочный пирог

Рецепт этого творожно-яблочного пирога у меня уже давно, но все никак не складывалось его испечь. То творога нет, яблоки есть, то наоборот, все время что-то мешало. А тут все продукты оказались под рукой, в результате получился вот такой красавец пирог, к тому же, очень вкусный. Вообще этот пирог можно приготовить не только с яблоками, но и с другими фруктами, к примеру, персиками или абрикосами. Но поскольку, сейчас не сезон, ограничимся яблоками. Друзья, пирог получается высоким и большим, его хватит чтобы накормить всю семью или гостей. И еще, если вы будете использовать для начинки обычный творог, добавьте в него сахар, если же сырковую массу, сахар добавлять не нужно. Мне очень нравится этот пирог из творожной сладкой массы, которая уже кремообразная. В сочетании с яблоками получается отлично. Обязательно попробуйте, не пожалеете!

Для приготовления творожно-яблочного пирога нам потребуется:

Для теста:

  • 2.5 -3 стакана муки (просеянной)
  • ½ стакана сахара
  • 200 гр. сливочного масла
  • 10 гр. разрыхлителя

Читать далее “Творожно-яблочный пирог”

Рождественский яблочный пирог по-немецки

Дорогие друзья! Вот мы и встретили Новый год! Впереди Рождество Христово, Старый Новый год, поэтому спешу поделиться с вами невероятно вкусным немецким рождественским яблочным пирогом. Этот пирог, приготовить который совершенно не сложно, просто роскошный. Его чудесный насыщенный вкус, незабываемый аромат и рыхлая, рассыпчатая структура теста понравится самому требовательному гурману. Особую нотку этому яблочному пирогу придают грецкие орехи. Пирог получается очень высокий, красивый, он точно станет настоящим украшением вашего праздничного стола.

Для приготовления Рождественского яблочного пирога по-немецки нам потребуется:

  • 200 гр. сливочного масла
  • 300 гр. муки
  • 16 гр. ванильного сахара
  • 250 гр. сахара
  • 5 шт. яиц (не очень крупных)
  • 1 кг яблок
  • 0.5.ч.л. корицы
  • Щепотка соли
  • 50 гр. изюма
  • 50 гр. грецких орехов
  • Сахарная пудра для украшения

Читать далее “Рождественский яблочный пирог по-немецки”

Пирог с яблоками и ежевикой

За окном осень! То дождь, то выглянет солнышко, под ногами разноцветные листья… красота неимоверная… обожаю эту пору года, такую щедрую и урожайную! Осенние вечера уже не радуют нас особым теплом, поэтому как же приятно собраться в кругу семьи за чашечкой ароматного чая и полакомиться кусочком вкусного пирога с яблоками. Рецепт я нашла на сайте «Едим дома», только там с другими ягодами, и решила попробовать испечь, получилось очень вкусно, но главное, что кусочек этого пирога вернул меня в детство. Помню бабушка всегда угощала нас пирогом с яблоками именно с таким тестом. Спасибо автору за доставленные приятные минуты! Если у вас нет ежевики, можете использовать любую другую ягоду, например, чернику, бруснику.

Для приготовления пирога с яблоками и ежевикой нам потребуется:

Для теста:

Двухцветный бисквит в мультиварке

Сегодня у меня к чаю очень простой в приготовлении, но очень вкусный двухцветный бисквит, с выраженным шоколадным вкусом, который я готовила в своей незаменимой помощнице мультиварке. Дорогие друзья, если вы любите вкусную выпечку, присоединяйтесь! Бисквит получается очень высокий, пышный и мягкий. Если у вас нет мультиварки, не расстраивайтесь, этот бисквит можно испечь в духовке и он получится ничем не хуже.

Для приготовления двухцветного бисквита нам потребуется:

  • 5 яиц
  • 180 гр. сахара
  • 100 гр. муки (просеянной)
  • 50 гр. картофельного крахмала
  • 2 полный столовые ложки какао
  • Ванильный сахар
  • Сливочное масло, чтобы смазать чашу

Читать далее “Двухцветный бисквит в мультиварке”

Киш с курицей и шампиньонами

Киш – это французский несладкий открытый пирог с начинкой, который готовится на основе яиц и сливок. Это блюдо, можно сказать универсальное, его можно приготовить с любимой начинкой, например, с мясом, брокколи, фасолью и грудинкой, грибами, куриным мясом, помидорами и еще много с чем, и всегда он получается невероятно вкусным, очень сытным. Он одинаково вкусный, как в горячем, так и холодном виде. Я сегодня готовила киш с куриным мясом и грибами шампиньонами, помидором и зеленым луком — вкуснятина неимоверная. Вкус этого пирога получается нежный, а основа тонкая, только дополняющая вкусовые качества начинки. Очень красивым пирог киш получается, если испечь его в форме с рифлеными бортами, у меня есть такая форма, но в этот раз я воспользовалась разъемной формой. Итак, друзья, давайте не будем тратить время, а займемся приготовлением этого необыкновенно вкусного французского пирога.

Для приготовления киша с курицей и шампиньонами нам потребуется:

Для теста:

250 гр. муки (просеянной)
120 гр. сливочного масла
1 яйцо
5-6 ст. л. воды Читать далее “Киш с курицей и шампиньонами”

Рубрики
Календарь
Ноябрь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Окт    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930  
Последние комментарии
Партнеры
mytaste.by