Архив рубрики «торты»

Торт «Полено» из готового слоеного теста

Торт «Полено» очень вкусный! Этот рецепт подойдет для тех, кто любит сладости, его невероятно легко и просто приготовить, для этого необходимо купить в супермаркете готовое  слоеное тесто и приготовить простой, но очень вкусный крем на основе сливочного масла. Я готовила этот тортик специально к приезду детей и внуков, и что приятно, они оценили мои старания по достоинству. Даже сын, который не очень любит торты, попросил добавки. Торт получается не только вкусным, но очень оригинальным, а поскольку готовится он легко и быстро, возможно он будет на моем Новогоднем столе. Хочу попробовать приготовить этот торт с другим кремом, более влажным, поскольку тортик даже после того как пропитывался всю ночь, был жестковатым и нарезался трудновато, хотя на вкус это никак не повлияло. Обязательно попробуйте приготовить торт «Полено» — не пожалеете!

Для приготовления торта «Полено» нам потребуется:

  • 450 гр. слоеного покупного теста
  • 300 гр. сливочного масла
  • 300 гр. сгущенного молока
  • 1 ст.л. какао
  • 50 гр. грецких орехов
  • 1-2 ст.л. коньяка (по желанию)

Читать далее “Торт «Полено» из готового слоеного теста”

Английский пирог Баноффи Пай («Banoffee pie»)

Десерт, рецептом которого я хочу с вами поделиться — это настоящая находка для тех, кто любит сладости. Английский пирог Баноффи Пай («Banoffee pie») я увидела в Интернете и он заинтересовал меня своей простотой и сочетанием вкусов — песочное тесто, начинка из вареной сгущенки и бананов под сливочно-кофейным кремом. Приготовить этот вкуснейший десерт проще простого, да и времени потребуется минимум. В результате вы сможете удивить своих близких или друзей не только его необыкновенным вкусом, но и потрясающим видом. Для приготовления этого пирога лучше использовать разъемное кольцо, у меня к сожалению такого нет, поэтому использовала бортик от разъемной формы (19 см). Основу для Баноффи Пая можно выпечь, мы же упростим задачу и приготовим основу из печенья.

Для приготовления английского пирога Баноффи Пай нам потребуется:

Для основы:

  • 250 гр. печенья типа «Шахматное», «Топленое молоко», «К чаю» и др.
  • 100 гр. сливочного масла

Читать далее “Английский пирог Баноффи Пай («Banoffee pie»)”

Торт-десерт «Графские развалины» со сгущенкой (Рецепт от читательницы Алюшки)

Сладкий, хрустящий, тающий во рту торт «Графские развалины» со сгущенкой просто обожает мой сын. Готовлю этот тортик часто, получается он всегда, вот решила поделиться рецептом. В данном рецепте самое трудное правильно испечь безе, остальное — дело техники. Орехи для тортика можно использовать любые — грецкие, миндаль или арахис, мне больше по вкусу с грецкими орехами, которые предварительно обязательно нужно обжарить.

Для безе нам потребуется:

  • 3 белка
  • 1 стакан сахара
  • 10 гр. ванильного сахара

Читать далее “Торт-десерт «Графские развалины» со сгущенкой (Рецепт от читательницы Алюшки)”

Шоколадный торт «Нежность»

Дорогие читатели, сегодня я к вам с очень вкусным, невероятно нежным шоколадно-кофейным тортиком, который я назвала «Нежность». Этот торт полностью соответствует своему названию. Я готовила его на Новый Год, он получился настолько вкусным и нежным, с влажными пропитанными коржами, просто таял во рту. Могу вас заверить в одном, вкус у этого торта просто потрясающий! Крем я готовила из 33% сливок с добавлением сметаны. Этот крем очень подходит к этим шоколадным бисквитным коржам. Бисквит для торта я выпекала в мультиварке, он получился очень высокий, поэтому я разрезала его на три одинаковых коржа. Если у вас мультиварки нет, можете смело готовить в духовке. Приготовить тортик совершенно не сложно, особенно, если точно придерживаться рецептуры.

Для приготовления шоколадного торта «Нежность» нам потребуется:

Для бисквита:

  • 6 яиц
  • 220 гр. сахара
  • 80 гр. муки
  • 50 гр. картофельного крахмала
  • 30 гр. какао-порошка
  • 2 ч. л. разрыхлителя
  • 1 ч. л. ванильного сахара

Читать далее “Шоколадный торт «Нежность»”

Двухцветный творожный торт с черникой

На День рождение своей младшей сестры я приготовила вот такой очень вкусный, нежнейший двухцветный торт из творога и черники. Мои старания были оценены по достоинству, что вдвойне приятно. Приготовить такой вкусный тортик с приятным ягодным ароматом можно используя разные ягоды, главное, чтобы они не были слишком водянистыми, к примеру отлично подойдет черная смородина. Для приготовления этого торта я взяла уже готовую сладкую творожную массу, поэтому перетирать ее не было необходимости. Если вы будете использовать не однородный творог, обязательно его нужно протереть через сито. Основу для торта я приготовила из печенья, что значительно сэкономило время, но в то же время получилось очень вкусно. Итак, давайте приступим!

Для приготовления двухцветного творожного торта с черникой нам потребуется:

Для основы:

  • 200 гр. любого печенья (типа Топленое молоко, Юбилейное и др.)
  • 100 гр. сливочного масла

Читать далее “Двухцветный творожный торт с черникой”

Маково-зефирный торт без выпечки

Дорогие мои читатели! Вот уже скоро наступит светлый день Пасхи! Каждая хозяюшка старается как можно лучше к нему подготовится, приготовить вкусные праздничные блюда. Спешу поделиться с вами рецептом необыкновенно вкусного торта из мака, зефира и печенья, который не нужно выпекать. Этот рецепт мне дала моя сваха и я специально его заранее приготовила, чтобы удостовериться в его вкусе и всех нюансах приготовления. Скажу сразу, ничего сложного в приготовлении нет, но вот учитывайте то, что торт получается достаточно большим и высоким, его хватит чтобы накормить большую компанию. Если у вас имеется квадратная форма для выпечки, можете смело в ней готовить торт, тогда его можно порезать в виде пирожных, я готовила в круглой.

Для приготовления маково-зефирного торта без выпечки нам потребуется:

  • 3 стакана мака
  • 12 шт. зефира
  • 1 банка сгущенного молока
  • 300 гр. сливочного масла
  • 200-250 мл. молока
  • 2 пачки печенья «Крекер» (по 180 гр.) вершкового и шоколадного

Читать далее “Маково-зефирный торт без выпечки”

Вафельный торт с шоколадным кремом

Вафельный торт наверняка любят все. Это наверное один из самых легких в приготовлении тортиков, который съедается сразу. Его можно готовить с самыми разными кремами. У меня очень любят вафельный торт со сгущенкой, но сегодня я готовила с шоколадным, очень вкусным и нежным кремом. Кроме того, один слой я промазала вареньем из йошты, которое придала тортику приятную кислинку. Сегодня в супермаркетах продаются очень качественные и вкусные круглые вафли, из которых приготовить торт проще простого. Все что потребуется, так это приготовить по своему вкусу крем, намазать ним вафли и подождать, пока торт пропитается. Вот только подходить к выбору уже готовых коржей нужно максимально ответственно. Во-первых, они должны быть свежими, во-вторых они должны быть целыми, не треснутыми, без трещин и сколов. И, в-третьих, вафельные коржи не должны быть мягкими, ведь мы их будем мазать кремом и они без того прекрасно пропитаются. Такой вкусный вафельный торт может стать отличным сюрпризом для многих женщин ко Дню 8 Марта, который уже не за горами, поэтому, дорогие мужчины, обратите внимание на этот до неприличия простой рецепт!

Для приготовления вафельного торта с шоколадным кремом нам потребуется:

  • 1 упаковка вафельных коржей для торта
  • 2-3 ст. л. варенья с кислинкой
  • Шоколад для украшения

Читать далее “Вафельный торт с шоколадным кремом”

Бисквитный торт со сливочным кремом и бананами

Дорогие мои читатели! Праздники продолжаются, завтра Новый Год по старому стилю, а значит, тортик будет как нельзя кстати. Предлагаю приготовить очень вкусный и красивый торт из бисквита, сливочного крема и бананов, который был на моем праздничном Новогоднем столе. Рецепт тортика я нашла на сайте www.RussianFood.com, но никак не решалась его приготовить, поначалу он мне показался очень сложным. Но хорошо разобравшись и просмотрев видео, поняла, что ничего сложного нет, тем более бисквит в мультиварке у меня получается всегда на 100 процентов, поэтому решилась, и вот результат. Конечно, многое в рецепте изменила, но все равно, огромное спасибо автору этого кулинарного шедевра, так как торт без преувеличений тает во рту. К тому же он получается достаточно большим и высоким, ним спокойно можно накормить хорошую компанию. Итак, давайте приступим, постараюсь как можно подробнее описать его приготовление.

Для приготовления бисквитного торта со сливочным кремом и бананами нам потребуется:

Для бисквита на кипятке:

  • 5 яиц
  • 160 гр. муки
  • 190 гр. сахара
  • Щепотка соли
  • 1 ч.л. (без верха) разрыхлителя
  • Ванильный сахар (пакетик)
  • 3 ст.л. растительного масла
  • 3 ст.л. кипятка
  • Сливочное масло для смазывания чаши

Читать далее “Бисквитный торт со сливочным кремом и бананами”

Бисквитный рулет со сливочным кремом и малиной

Друзья, вы любите бисквитные рулеты? Я очень, и раньше всегда их покупала в супермаркете, пока однажды не попробовала приготовить сама. Хочу сказать, что домашняя выпечка намного вкуснее, это однозначно. И если на первый взгляд кажется, что приготовить такой рулет в домашних условиях тяжело, то уверяю вас, что это не так. Сегодня я хочу поделиться рецептом бисквитного рулета со сливочным нежным кремом и малиной (у меня замороженная). Вообще, такой рулет можно приготовить с самой разной начинкой — сгущенкой, белковым, масляным или любым другим кремом, с разными ягодами и фруктами, и конечно же с повидлом. Кстати с повидлом, любимый рулет моего мужа. Из данного количества продуктов получается два рулета по 40 см, поэтому один рулет у меня с кремом, а второй, персонально для мужа, с повидлом.

Для приготовления бисквитного рулета со сливочным кремом и малиной нам потребуется:

Для бисквита:

  • 6 яиц
  • 240 гр. сахара
  • 180 гр. просеянной муки
  • 4 ст.л. холодной воды

Читать далее “Бисквитный рулет со сливочным кремом и малиной”

Бисквитный торт с кремом из сгущенки

Дорогие гости моего кулинарного блога! Сегодня у меня тортик, очень простой в приготовлении, но очень вкусный. Идея его приготовления возникла совершенно спонтанно, вначале планировала испечь свой любимый бисквит на кипятке в мультиварке, а потом заглянула в холодильник, а там на полочке мирно стоит банка вареной сгущенки. Вот я и подумала, а почему бы не порадовать мужа сладкоежку, он у меня просто обожает тортики. И грецкие орешки нашлись, которые очень украсили вкус. Немного стараний и вот такой красавец у меня получился. Каждый раз убеждаюсь, вот такие спонтанные решения всегда приводят к отличному результату. Торт, хоть и достаточно большой получился, съелся очень даже быстро, правда еще соседка заглянула, так ее тоже угостила кусочком. А еще тортики такого плана очень любит моя невестка, поэтому к приезду детей я пекла еще раз этот торт, но немного по другому украсила. В общем, если вам приглянулся мой бисквитный тортик обязательно приготовьте, к чашечке чаю самое то!

Для приготовления бисквитного торта с кремом из сгущенки нам потребуется:

Для бисквита:

  • 5 яиц
  • 160 гр. муки
  • 190 гр. сахара
  • Щепотка соли
  • 1 ч.л. (без верха) разрыхлителя
  • Ванильный сахар (пакетик)
  • 3 ст.л. растительного масла
  • 3 ст.л. кипятка
  • Сливочное масло для смазывания чаши

Читать далее “Бисквитный торт с кремом из сгущенки”

Рубрики
Календарь
Ноябрь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Окт    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930  
Последние комментарии
Партнеры
mytaste.by