Архив рубрики «торты»

Легкий тортик на кефире со сметанным кремом и черносливом

Сегодня воскресенье, первый день весны, который все с большим нетерпением ждут, и по этому поводу предлагаю испечь невероятно простой, но очень вкусный тортик на кефире со сметанным кремом. Чтобы дополнить вкус торта, я добавила чернослив, который прекрасно сочетается со сметаной. При желании можно также добавить орехи.  У меня круглая разъемная форма диаметром 22 см.

Для приготовления легкого тортика на кефире со сметанным кремом и черносливом нам потребуется:

Для теста:

  • 3 яйца
  • 1 стакан кефира (у меня 3.2%)
  • 1 стакан сахара
  • 0.5 ч.л. соды гашенной уксусом
  • 2 стакана муки
  • 1 ч.л. какао

Читать далее “Легкий тортик на кефире со сметанным кремом и черносливом”

Торт «Норка крота»

Торт «Норка крота» настолько простой в приготовлении, но с таким необычным вкусом, что хочется его приготовить опять. Это нежное сочетание сладкого шоколадного бисквита, нежнейшего, тающего во рту сливочно-творожного крема и бананов. Такой торт полностью оправдывает свое название, так как по своему виду напоминает холмик земли, который роет крот. Я готовила этот тортик на Новогодний стол. Чтобы облегчить задачу и сэкономить время, бисквит выпекала в мультиварке. Торт получился настолько вкусным, что его съели до последнего кусочка. Решила не откладывать и поделиться рецептом, ведь впереди еще много праздников, вдруг кому-то пригодится.

Для приготовления торта «Норка крота» нам потребуется:

Для бисквита:

  • 1.5 стакана муки
  • 1 стакан сахара
  • 1 стакан сметаны
  • 10 гр. разрыхлителя
  • 5 ст.л. какао
  • 2 яйца
  • 1/2 банки сгущенки
  • Сливочное масло для смазывания чаши

Читать далее “Торт «Норка крота»”

Медовик в мультиварке

Дорогие читатели! Предлагаю побаловать себя очень вкусным, пышным и нежным медовиком, который легко приготовить, особенно, если на кухне имеется такая незаменимая помощница, как мультиварка. Этот тортик получится даже у тех, кто раньше никогда не пробовал печь — это я вам гарантирую! Вкусный бисквит с восхитительным ароматом душистого меда в сочетании с кремом из сгущенного молока – это настоящее наслаждение для сладкоежек.

Для приготовления медовика в мультиварке нам потребуется:

Для бисквита:

  • 350 гр. муки
  • 140 гр. сахара
  • 5 яиц
  • Щепотка соли
  • Щепотка корицы
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 5 ст.л. меда
  • Сливочное масло для смазывания формы

Читать далее “Медовик в мультиварке”

Торт «Медовик со свежей вишней»

Вот и прошли выходные — интересные и насыщенные. К приходу гостей я готовила очень вкусный, многими любимый торт «Медовик». Его даже ест мой сын, который скептически относится к сладостям. Этот торт некая палочка-выручалочка, так как коржи можно испечь заранее, чем дольше они стоят, тем лучше. Для этого торта по моему мнению наиболее подходит классический заварной крем, именно его я и готовила. А вот в качестве украшения вкуса можно использовать самые разные продукты, например, чернослив, ну очень вкусно получается. А можно киви, тоже прекрасно. Я же использовала свежую вишню, правда замороженную, и не прогадала, торт получился невероятно вкусным. Свежая вишня придала небольшую кислинку. Мои гости по достоинству оценили мои старания, единственное разочарование, что во время приготовления у меня в фотоаппарате (как всегда не вовремя) сели батарейки, поэтому удалось отснять уже готовый торт. Надеюсь, дорогие мои читатели, вы не станете обижаться.

Для приготовления торта «Медовик со свежей вишней» нам потребуется:

Для приготовления коржей нам понадобится:

  • 2 столовые ложки натурального меда
  • 2 яйца
  • 125 гр. маргарина
  • 1 стакан сахара
  • 1 ч.л. соды
  • 3-3,5 стакана муки

Читать далее “Торт «Медовик со свежей вишней»”

Бисквитный пирог с вишней и кремом

Если вы хотите приятно удивить гостей, блеснув своими кулинарными навыками, или просто порадовать своих близких, приготовьте невероятно вкусный бисквитный пирог с вишней и кремом. Приготовить этот кулинарный шедевр невероятно легко и просто. Использовать для пирога можно как свежую вишню, так и замороженную, предварительно вынув из нее косточки. Этот пирог, в виде торта станет настоящим украшением праздничного стола. Сверху торт можно украсить тертым шоколадом, я же посыпала его какао-порошком. Пирогполучается совершенно не приторным, крем напоминает суфле, а свежая вишенка придает особую летнюю нотку. Этот рецепт, конечно с некоторыми изменениями я позаимствовала на сайте say7.info. Спасибо огромное автору этого неимоверно вкусного тортика Анастасии Скрипкиной.

Для теста:

  • 150 гр. сахара
  • 150 гр.  муки
  • 4 яйца

Читать далее “Бисквитный пирог с вишней и кремом”

Шоколадный торт

Вчера я пекла очень вкусный шоколадный торт с кремом из вареной сгущенки и орехов. Многие спросят, что это за такая цифра на торте «36». Раскрою небольшой секрет – это дата нашей совместной с мужем жизни. Вот такой скромный юбилей, а так как мой муж ну просто, страшный сладкоежка, я испекла ему этот тортик. Не стану спорить, торт получается достаточно сладким и калорийным, но с другой стороны, мы же не каждый день кушаем торты. Зато, какой он вкусный! Шоколадный бисквит для торта я выпекала в мультиварке, но не менее удачно этот бисквит получается и в духовке. Крем, по желанию мужа из сливочного масла и вареного сгущенного молока. Ну, и, конечно же, орехи, которые очень дополнили и украсили вкус.

Для приготовления шоколадного торта нам потребуется:

Для шоколадного бисквита:

  • 6 яиц
  • 115 гр. муки
  • 1 полная ст.л. какао
  • 40 гр. сливочного масла

Читать далее “Шоколадный торт”

Бисквитный торт с творожным кремом и клубникой

Своей любимой сестричке Жанне на ее 50-летие я испекла вот такой очень вкусный и красивый бисквитный торт с легким творожным кремом и свежей клубникой. Впервые делала такой творожный крем, рецепт которого взяла на сайте бабушки Эммы, и осталась им очень довольной. У крема потрясающий нежный, легкий вкус, он отлично сочетается со свежей клубникой. Бока торта я украсила шоколадными трубочками, которые чем-то напомнили заборчик, вот только съедобный (этот элемент торта очень понравился детям). Сверху торт я украсила ягодами клубники, которые полила шоколадом. Законченный вид торту придала белоснежная атласная лента. Именинница и гости от внешнего вида торта остались в восторге, осталось только дождаться десерта и оценить торт на вкус. Могу заверить, торт получился с нежным вкусом, совершенно не приторный, а потому ушел на «ура». Да, не буду спорить, чтобы приготовить вот такой тортик, придется потратить достаточно много времени, но уверяю вас, дорогие читатели, это того стоит. Конечно, вы можете взять за основу только рецепт коржей и крема. В остальном же положиться на свою фантазию. Но думаю, что клубника в торте должна быть однозначно. Успехов!

Для приготовления бисквитного торта с легким творожным кремом нам потребуется:

Для бисквита:

  • 5 яиц
  • 160 гр. муки
  • 190 гр. сахара
  • Щепотка соли
  • 1 ч.л. (без верха) разрыхлителя
  • Ванильный сахар (пакетик)
  • 3 ст.л. растительного масла
  • 3 ст.л. кипятка
  • Сливочное масло для смазывания чаши

    Читать далее “Бисквитный торт с творожным кремом и клубникой”

Бисквитный торт с нежным творожным кремом

В моей семье очень любят бисквит, особенно торты с бисквитными коржами. С появлением на моей кухне мультиварки, испечь красивый и вкусный бисквит не составляет никакого труда, поэтому на выходные я приготовила бисквитный торт с невероятно нежным кремом из творога и консервированных ананасов. Готовить этот тортик лучше с вечера, так как необходимо, чтобы застыл крем, а на это потребуется время. У меня диаметр чаши в мультиварке полностью совпал с диаметром разъемной формы. Если у вас не совпадает диаметр, тогда лучше испечь бисквит в духовке, проверенный рецепт которого, вы можете найти на моем блоге. Я же использовала рецепт бисквита на кипятке.

Для приготовления бисквита с нежным творожным кремом нам потребуется:

Для бисквита:

  • 5 яиц
  • 160 гр. муки
  • 190 гр. сахара
  • Щепотка соли
  • 1 ч.л. (без верха) разрыхлителя
  • Ванильный сахар (пакетик)
  • 3 ст.л. растительного масла
  • 3 ст.л. кипятка
  • Сливочное масло для смазывания чаши

Читать далее “Бисквитный торт с нежным творожным кремом”

Медовый торт с черносливом

Ко Дню рождения моей свахи, я пекла вкусный праздничный медовый торт с черносливом. Конечно, не стану спорить, что торт с медовыми коржами, да еще с кремом из сгущенки достаточно калорийный, но зато, какой он получился вкусный – пальчики оближешь. Да и по большому счету, торты готовятся не каждый день, поэтому кусочек, тающего во рту тортика, думаю никому не навредит. Чтобы торт получился не только вкусным, но нарядным и праздничным, я растопила плитку шоколада и приготовила шоколадные сердечки, которыми украсила торт. Еще для украшения я использовала кокосовую стружку, которая отлично сочетается с остальными ингредиентами. Если вы не очень любите крем со сгущенки и масла, можете смело использовать обычный заварной крем, который прекрасно пропитает медовые коржи и отлично сочетается с черносливом. Вот такой торт у меня получился!

Для приготовления медового торта с черносливом нам потребуется:

Для коржей:

  • 2 столовые ложки меда
  • 125 гр. маргарина
  • 2 яйца
  • 1 стакан сахара
  • 1 ч.л. соды
  • 3-3,5 стакана муки

Читать далее “Медовый торт с черносливом”

Торт Малинка

За окном настоящая весна – тепло и приятно, появляется первая зелень, по-весеннему греет солнышко, начинают распускаться почки на деревьях и от этого на душе светло и радостно. И так хочется чего-то сладкого и вкусного. Сегодня я решила испечь необыкновенно вкусный тортик с кремом, который купила в супермаркете. Он настолько быстро и легко готовится, а получается таким вкусным, что его можно смело использовать для приготовления торта, когда нет времени готовить крем самому. Чтобы торт получился не только вкусным, но и красивым, я использовала, свежую малину, которую предварительно разморозила. Она придала торту особую нотку в виде кислинки. Торт получился вкусным, поэтому решила поделиться пошаговым рецептом.

Для приготовления торта Малинка нам потребуется:

Для коржа:

  • 2 яйца
  • 1 желток
  • 150 гр. сахара
  • 150 мл сметаны
  • 1ч.л. разрыхлителя
  • 200 гр. муки
  • 2 ст.л. какао порошка
  • Коньяк для пропитки коржей

Читать далее “Торт Малинка”

Рубрики
Календарь
Январь 2019
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Дек    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  
Последние комментарии
Партнеры
mytaste.by