Архив рубрики «торты»

Торт «Медовик со свежей вишней»

Вот и прошли выходные — интересные и насыщенные. К приходу гостей я готовила очень вкусный, многими любимый торт «Медовик». Его даже ест мой сын, который скептически относится к сладостям. Этот торт некая палочка-выручалочка, так как коржи можно испечь заранее, чем дольше они стоят, тем лучше. Для этого торта по моему мнению наиболее подходит классический заварной крем, именно его я и готовила. А вот в качестве украшения вкуса можно использовать самые разные продукты, например, чернослив, ну очень вкусно получается. А можно киви, тоже прекрасно. Я же использовала свежую вишню, правда замороженную, и не прогадала, торт получился невероятно вкусным. Свежая вишня придала небольшую кислинку. Мои гости по достоинству оценили мои старания, единственное разочарование, что во время приготовления у меня в фотоаппарате (как всегда не вовремя) сели батарейки, поэтому удалось отснять уже готовый торт. Надеюсь, дорогие мои читатели, вы не станете обижаться.

Для приготовления торта «Медовик со свежей вишней» нам потребуется:

Для приготовления коржей нам понадобится:

  • 2 столовые ложки натурального меда
  • 2 яйца
  • 125 гр. маргарина
  • 1 стакан сахара
  • 1 ч.л. соды
  • 3-3,5 стакана муки

Читать далее “Торт «Медовик со свежей вишней»”

Бисквитный пирог с вишней и кремом

Если вы хотите приятно удивить гостей, блеснув своими кулинарными навыками, или просто порадовать своих близких, приготовьте невероятно вкусный бисквитный пирог с вишней и кремом. Приготовить этот кулинарный шедевр невероятно легко и просто. Использовать для пирога можно как свежую вишню, так и замороженную, предварительно вынув из нее косточки. Этот пирог, в виде торта станет настоящим украшением праздничного стола. Сверху торт можно украсить тертым шоколадом, я же посыпала его какао-порошком. Пирогполучается совершенно не приторным, крем напоминает суфле, а свежая вишенка придает особую летнюю нотку. Этот рецепт, конечно с некоторыми изменениями я позаимствовала на сайте say7.info. Спасибо огромное автору этого неимоверно вкусного тортика Анастасии Скрипкиной.

Для теста:

  • 150 гр. сахара
  • 150 гр.  муки
  • 4 яйца

Читать далее “Бисквитный пирог с вишней и кремом”

Шоколадный торт

Вчера я пекла очень вкусный шоколадный торт с кремом из вареной сгущенки и орехов. Многие спросят, что это за такая цифра на торте «36». Раскрою небольшой секрет – это дата нашей совместной с мужем жизни. Вот такой скромный юбилей, а так как мой муж ну просто, страшный сладкоежка, я испекла ему этот тортик. Не стану спорить, торт получается достаточно сладким и калорийным, но с другой стороны, мы же не каждый день кушаем торты. Зато, какой он вкусный! Шоколадный бисквит для торта я выпекала в мультиварке, но не менее удачно этот бисквит получается и в духовке. Крем, по желанию мужа из сливочного масла и вареного сгущенного молока. Ну, и, конечно же, орехи, которые очень дополнили и украсили вкус.

Для приготовления шоколадного торта нам потребуется:

Для шоколадного бисквита:

  • 6 яиц
  • 115 гр. муки
  • 1 полная ст.л. какао
  • 40 гр. сливочного масла

Читать далее “Шоколадный торт”

Бисквитный торт с творожным кремом и клубникой

Своей любимой сестричке Жанне на ее 50-летие я испекла вот такой очень вкусный и красивый бисквитный торт с легким творожным кремом и свежей клубникой. Впервые делала такой творожный крем, рецепт которого взяла на сайте бабушки Эммы, и осталась им очень довольной. У крема потрясающий нежный, легкий вкус, он отлично сочетается со свежей клубникой. Бока торта я украсила шоколадными трубочками, которые чем-то напомнили заборчик, вот только съедобный (этот элемент торта очень понравился детям). Сверху торт я украсила ягодами клубники, которые полила шоколадом. Законченный вид торту придала белоснежная атласная лента. Именинница и гости от внешнего вида торта остались в восторге, осталось только дождаться десерта и оценить торт на вкус. Могу заверить, торт получился с нежным вкусом, совершенно не приторный, а потому ушел на «ура». Да, не буду спорить, чтобы приготовить вот такой тортик, придется потратить достаточно много времени, но уверяю вас, дорогие читатели, это того стоит. Конечно, вы можете взять за основу только рецепт коржей и крема. В остальном же положиться на свою фантазию. Но думаю, что клубника в торте должна быть однозначно. Успехов!

Для приготовления бисквитного торта с легким творожным кремом нам потребуется:

Для бисквита:

  • 5 яиц
  • 160 гр. муки
  • 190 гр. сахара
  • Щепотка соли
  • 1 ч.л. (без верха) разрыхлителя
  • Ванильный сахар (пакетик)
  • 3 ст.л. растительного масла
  • 3 ст.л. кипятка
  • Сливочное масло для смазывания чаши

    Читать далее “Бисквитный торт с творожным кремом и клубникой”

Бисквитный торт с нежным творожным кремом

В моей семье очень любят бисквит, особенно торты с бисквитными коржами. С появлением на моей кухне мультиварки, испечь красивый и вкусный бисквит не составляет никакого труда, поэтому на выходные я приготовила бисквитный торт с невероятно нежным кремом из творога и консервированных ананасов. Готовить этот тортик лучше с вечера, так как необходимо, чтобы застыл крем, а на это потребуется время. У меня диаметр чаши в мультиварке полностью совпал с диаметром разъемной формы. Если у вас не совпадает диаметр, тогда лучше испечь бисквит в духовке, проверенный рецепт которого, вы можете найти на моем блоге. Я же использовала рецепт бисквита на кипятке.

Для приготовления бисквита с нежным творожным кремом нам потребуется:

Для бисквита:

  • 5 яиц
  • 160 гр. муки
  • 190 гр. сахара
  • Щепотка соли
  • 1 ч.л. (без верха) разрыхлителя
  • Ванильный сахар (пакетик)
  • 3 ст.л. растительного масла
  • 3 ст.л. кипятка
  • Сливочное масло для смазывания чаши

Читать далее “Бисквитный торт с нежным творожным кремом”

Медовый торт с черносливом

Ко Дню рождения моей свахи, я пекла вкусный праздничный медовый торт с черносливом. Конечно, не стану спорить, что торт с медовыми коржами, да еще с кремом из сгущенки достаточно калорийный, но зато, какой он получился вкусный – пальчики оближешь. Да и по большому счету, торты готовятся не каждый день, поэтому кусочек, тающего во рту тортика, думаю никому не навредит. Чтобы торт получился не только вкусным, но нарядным и праздничным, я растопила плитку шоколада и приготовила шоколадные сердечки, которыми украсила торт. Еще для украшения я использовала кокосовую стружку, которая отлично сочетается с остальными ингредиентами. Если вы не очень любите крем со сгущенки и масла, можете смело использовать обычный заварной крем, который прекрасно пропитает медовые коржи и отлично сочетается с черносливом. Вот такой торт у меня получился!

Для приготовления медового торта с черносливом нам потребуется:

Для коржей:

  • 2 столовые ложки меда
  • 125 гр. маргарина
  • 2 яйца
  • 1 стакан сахара
  • 1 ч.л. соды
  • 3-3,5 стакана муки

Читать далее “Медовый торт с черносливом”

Торт Малинка

За окном настоящая весна – тепло и приятно, появляется первая зелень, по-весеннему греет солнышко, начинают распускаться почки на деревьях и от этого на душе светло и радостно. И так хочется чего-то сладкого и вкусного. Сегодня я решила испечь необыкновенно вкусный тортик с кремом, который купила в супермаркете. Он настолько быстро и легко готовится, а получается таким вкусным, что его можно смело использовать для приготовления торта, когда нет времени готовить крем самому. Чтобы торт получился не только вкусным, но и красивым, я использовала, свежую малину, которую предварительно разморозила. Она придала торту особую нотку в виде кислинки. Торт получился вкусным, поэтому решила поделиться пошаговым рецептом.

Для приготовления торта Малинка нам потребуется:

Для коржа:

  • 2 яйца
  • 1 желток
  • 150 гр. сахара
  • 150 мл сметаны
  • 1ч.л. разрыхлителя
  • 200 гр. муки
  • 2 ст.л. какао порошка
  • Коньяк для пропитки коржей

Читать далее “Торт Малинка”

Вафельный торт со сгущенкой

Что может быть проще, чем приготовить вкусный вафельный торт со сгущенкой, тем более что вафли для этого торта продаются в каждом супермаркете. Несмотря на это, ни один праздник не обходится без этого тортика, по крайней мере, в моей семье. Его любят все – и взрослые и дети. Я планировала готовить вафельный торт на Рождество, но не успела, да и блюд было много, а вот сегодня, он оказался как нельзя кстати. Не успел торт пропитаться, как его уже съели. Я долго думала, стоит ли опубликовывать столь простой рецепт, но потом решила, что стоит, ведь в его приготовлении есть тоже некоторые нюансы. Во-первых, вафли должны быть свежими, во-вторых, в торт лучше добавить грецкие орехи, которые заранее слегка прожарить. Сгущенку можно сварить самому, а можно купить уже готовую, тогда готовка торта станет еще легче.

Для приготовления вафельного торта со сгущенкой нам потребуется:

  • 1 упаковка круглых вафель
  • 400 гр. вареной сгущенки
  • 170 гр. сливочного масла
  • 150 гр. грецких орехов

Читать далее “Вафельный торт со сгущенкой”

Торт «Баунти»

Я долго подыскивала рецепт торта, чтобы в нем были шоколадные коржи, и присутствовал кокос, который в моей семье все очень любят. И, вот случайно, перед Новым Годом мне попался в Интернете торт «Баунти», в котором все, как я и хотела. Огромное спасибо автору торта Каменских Елене, так как тортик получился просто замечательный. Я слегка изменила рецепт, вернее, пропорции остались те же, только вместо одного коржа я испекла два. Дело все в том, что я хотела испечь торт большего размера, чтобы его всем хватило, поэтому использовала форму 26 см, а бисквит получился очень тонкий, разрезать его было не возможно, поэтому я испекла второй такой же корж. Торт получился большим, высоким и неимоверно вкусным. По вкусу этот торт напоминает батончик «Баунти», поэтому, если вы любите кокос, обязательно его приготовьте.

Для приготовления торта «Баунти» нам потребуется:

Для теста (1 порция):
80 гр. муки
20 гр. какао
3 яйца
120 гр. сахара
1/2 ч. л. разрыхлителя
Сливки (любые) для пропитки

Читать далее “Торт «Баунти»”

Маковый торт с безе

Если Вы до сих пор не решили, какой торт приготовить на праздничный Новогодний стол, не беда! Тортик, который я предлагаю испечь, гарантированно понравятся сладкоежкам, так как получается очень вкусным. Я давно хотела попробовать испечь торт на основе маковых коржей, и вот наконец-то нашла хороший рецепт макового пирога, заранее его испробовав. Именно этот пирог является основой моего торта. Украсить Маковый торт каждый может по своему вкусу, экспериментируя и фантазируя, я же украсила снеговиком из кокосовой стружки. Получилось по-зимнему!

Для приготовления макового торта с безе нам потребуется:

Для коржей:

  • 4 яйца
  • 1 стакан сахара
  • 125 гр. сливочного масла
  • 1 стакан мака
  • 1 ст.л. разрыхлителя
  • 1 стакан муки
  • 50 гр. жареных грецких орехов
  • 50 гр. изюма

Читать далее “Маковый торт с безе”

Рубрики
Календарь
Ноябрь 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Окт    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  
Последние комментарии
Партнеры
mytaste.by