Архив рубрики «грибные»

Рулет из лаваша с сыром и грибами

Рулет из лаваша с грибами и сыром – это невероятно вкусная и эффектная закуска. Зная, что вечером придут гости, я решила приготовить это блюдо, используя белые грибы (замороженные), хотя по рецепту нужны шампиньоны. Хочу заметить, блюдо от этого хуже не стало, а наоборот… Держала рулет в холодильнике, и только перед самым приходом гостей порезала на блюдо. Получилось очень симпатично, ну вот сама себя похвалила, хотя гости хвалили тоже. Итак, приступим к приготовлению!

Для приготовления рулета из лаваша с сыром и грибами нам потребуется:

  • 2 тонких лаваша
  • 1 пучок укропа
  • 1 пучок петрушки
  • Белые грибы (у меня замороженные)
  • 2 луковицы
  • 200 гр. твердого сыра
  • Пучок зеленого лука
  • Салат
  • 5 помидоров чери
  • Майонез
  • Соль, перец по вкусу
  • Растительное масло

Читать далее “Рулет из лаваша с сыром и грибами”

Фаршированные шампиньоны

Как-то зайдя в супермаркет, на глаза мне попались шампиньоны очень больших размеров, и сразу созрела идея приготовить один рецептик. Его мне дала моя сваха, и готовила она его на свадьбе. Так как семья просто обожает грибы, я взялась за освоение данного рецепта. Пришлось, конечно же, несколько раз звонить ей и уточнять детали, но в итоге блюдо получилось, просто пальчики оближешь. Да, и внешне вид у него уж очень аппетитный. Сразу уточню, что горячее блюдо мне понравилось больше, поэтому, если кто-то решит воспользоваться моим рецептом, этот совет станет не лишним. Ну, что же, довольно слов, больше дела!

Для приготовления фаршированных грибов нам потребуется:

  • 17 больших шампиньонов
  • 2 куриные грудки
  • 3 большие луковицы
  • 2 яйца
  • 100 гр. твердого сыра
  • Майонез
  • Соль, перец по вкусу

Читать далее “Фаршированные шампиньоны”

Рубрики
Календарь
Июль 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Июн    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  
Последние комментарии
Партнеры
mytaste.by