Архив рубрики «лаваш»

Рулет из лаваша с начинкой из куриного мяса и сыра (Рецепт от читательницы Алюшки)

Предлагаю приготовить очень вкусную закуску из готового лаваша с начинкой из куриного мяса, сыра и вкусного соуса на основе майонеза (домашнего). Из данного количества ингредиентов получается 2 рулета. Один рулет я порезала на кусочки и обжарила в яйце. Второй рулет я не жарила, а просто порезала, тоже очень и очень вкусно, так что выбирайте что вам больше по вкусу. Это блюдо хорошо тем, что каждый может внести что-то свое, добавив то количество ингредиентов, которое по вкусу. У меня например, муж просто обожает майонез, поэтому я смазала ним лаваш достаточно обильно. Если вы не поклонник этого продукта, можете свести его к минимуму. Тоже самое с зеленью и чесноком, кому-то 3 зубков мало, а кому-то много одного. Представляю свой рецепт, в котором на мой взгляд, хорошее соотношение продуктов. Итак!

Для приготовления рулета из лаваша с начинкой из куриного мяса и сыра нам потребуется.

  • 2 тонких лаваша
  • 200 гр. майонеза (у меня домашний)
  • куриных филе
  • 300 гр. твердого сыра (у меня Голландский)
  • 3 зубка чеснока
  • Зелень укропа, петрушки
  • 2 яйца для жарки
  • Растительное масло для жарки
  • Соль, черный перец по вкусу

Читать далее “Рулет из лаваша с начинкой из куриного мяса и сыра (Рецепт от читательницы Алюшки)”

Пирог из лаваша

Сегодня я припасла рецептик для тех, кто не очень любит возиться с тестом или у кого на это просто не хватает времени, но хочется вкусной домашней выпечки. Сегодня, дорогие мои читатели, мы будем готовить очень вкусный пирог из армянского лаваша, а в качестве начинки использовать два вида сыра и зелень укропа. В идеале для приготовления данного пирога требуется адыгейский и любой твердый сыр. Я адыгейский сыр заменила брынзой, которую очень люблю. Так как брынза соленая, я в начинку соль не добавляла, если вы решите готовить пирог из другого вида сыра, возможно потребуется все подсолить. Максимально простой в приготовлении, этот пирог из лаваша просто необыкновенно вкусный, причем, как в горячем, так и в холодном виде.

Для приготовления пирога из лаваша нам потребуется:

  • 3 листа армянского лаваша
  • 300 гр. брынзы (у меня Болгарская 30%)
  • 200 гр. твердого сыра (у меня Российский)
  • 3 яйца
  • 450 гр. кефира (у меня 2.5%)
  • Зелень укропа по вкусу
  • Растительное масло для смазывания формы

Читать далее “Пирог из лаваша”

Лаваш с брынзой

Сегодня вот думала, чем бы порадовать своих родных – и придумала, приготовив вкуснейший лаваш с брынзой. Это блюдо, такое простое в приготовлении, понравится самому требовательному гурману. Чтобы лаваш получился вкусным, нужно взять самые свежие продукты. Его можно подавать сразу, скрутив в рулет, а можно обжарить, чтобы получилась хрустящая корочка. Я очень люблю, чтобы была золотистая корочка, поэтому лаваш обжарила. Получилось просто великолепно, а дополнили вкус свежие листья салата. Приготовьте – рекомендую!

Для приготовления лаваша с брынзой нам потребуется:

  • 1 лаваш
  • 100 гр. брынзы
  • 50 гр. твердого сыра
  • 50 гр. сливочного масла
  • Зелень укропа и петрушки
  • Растительное масло для жарки
  • Листья салата для украшения

Читать далее “Лаваш с брынзой”

Лаваш со слабосоленой форелью, помидорами и сыром

За что я люблю лаваш, так это за то, что с ним можно экспериментировать. Какие бы продукты не использовались, лаваш всегда получается очень вкусным. Очень вкусный лаваш с грибами, с брынзой, с ветчиной, с сыром, но сегодня у меня особый случай, и для гостей я приготовила лаваш со слабосоленой форелью, помидорами и сыром. Получилось просто потрясающе, и вкусно и красиво. Не буду хвастать, но гостей удивить удалось.

Для приготовления лаваша со слабосоленой форелью, помидорами и сыром нам потребуется:

  • 3 тонких лаваша
  • 300 гр. слабосоленой форели
  • 250 гр. твердого сыра
  • 4-5 шт. помидор
  • 1 пучок укропа
  • Майонез
  • Соль, перец по вкусу

Читать далее “Лаваш со слабосоленой форелью, помидорами и сыром”

Лаваш с брынзой и зеленью

Лаваш с брынзой и зеленью – это  то блюдо, которое, наверное, не надоест никогда. Оно настолько быстро и легко готовится, а получается таким вкусным, что всегда удивляюсь, как из столь простых и доступных продуктов получается такая вкуснятина. Вот и сегодня, будучи в супермаркете, не смогла пройти мимо армянского лаваша.

Для приготовления лаваша с брынзой и зеленью нам потребуется:

  • Армянский лаваш (уже готовый)
  • 200 гр. брынзы
  • Зелень укропа
  • Сливочное масло для смазывания

Читать далее “Лаваш с брынзой и зеленью”

Рулет из лаваша с сыром и грибами

Рулет из лаваша с грибами и сыром – это невероятно вкусная и эффектная закуска. Зная, что вечером придут гости, я решила приготовить это блюдо, используя белые грибы (замороженные), хотя по рецепту нужны шампиньоны. Хочу заметить, блюдо от этого хуже не стало, а наоборот… Держала рулет в холодильнике, и только перед самым приходом гостей порезала на блюдо. Получилось очень симпатично, ну вот сама себя похвалила, хотя гости хвалили тоже. Итак, приступим к приготовлению!

Для приготовления рулета из лаваша с сыром и грибами нам потребуется:

  • 2 тонких лаваша
  • 1 пучок укропа
  • 1 пучок петрушки
  • Белые грибы (у меня замороженные)
  • 2 луковицы
  • 200 гр. твердого сыра
  • Пучок зеленого лука
  • Салат
  • 5 помидоров чери
  • Майонез
  • Соль, перец по вкусу
  • Растительное масло

Читать далее “Рулет из лаваша с сыром и грибами”

Лаваш с ветчиной и сыром

Я все продолжаю экспериментировать с армянским лавашем. Похожее блюдо пробовала у друзей, очень понравилось. Рецепт не брала, решила попробовать сама, тем более, данное блюдо испортить практически не возможно. На этот раз решила приготовить его с ветчиной, сыром и зеленью, обжарив на подсолнечном масле. Получилось просто замечательно – лаваш получился с вкусной хрустящей корочкой, а сыр внутри хорошо расплавился. Дополнил вкус, мелко порезанный укроп.

Для приготовления нам потребуется:

  • Лаваш армянский
  • Ветчина 300 гр.
  • Сыр твердый 200 гр.
  • Масло сливочное
  • Небольшой пучок укропа
  • Подсолнечное масло для обжарки

Читать далее “Лаваш с ветчиной и сыром”

Рулетики из лаваша с семгой

Села описывать данное блюдо, а у самой слюнки потекли. Несмотря на то, что это блюдо готовится не сложно, можно сказать очень быстро и легко, получается оно настолько вкусным, что съедается сразу. Иногда приходится готовить сразу с двух порций. В моей семье вообще любят армянский лаваш, к сожалению, сама я его не готовлю, а покупаю в магазине уже готовый, кстати, очень вкусный. Пробовала настоящий армянский лаваш, тот, что продается в магазине мало, чем от него отличается. Недавно была в гостях, там угощали лавашем с бужениной, сыром и зеленью, но он был разогретым на сковороде до золотистой корочки. Очень вкусно и необычно! Обязательно попробую приготовить, а пока готовим рулетики с семгой.

Для приготовления рулетиков нам потребуется:

  • Лаваш армянский
  • 300 гр. слабо соленой семги
  • 250-300 гр. плавленого сыра, я использовала «Янтарь»
  • Небольшой пучок укропа
  • 100 гр. твердого сыра

Читать далее “Рулетики из лаваша с семгой”

Рубрики
Календарь
Июль 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Июн    
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31  
Последние комментарии
Партнеры
mytaste.by