Оладьи на кефире с зеленым луком | Мои любимые рецепты

Оладьи на кефире с зеленым луком

Дорогие мои читатели! Хочу вам предложить приготовить очень вкусные оладьи, но только не сладкие, а наоборот соленые, да еще и с зеленым луком. Такие оладьи готовятся за считанные минуты, поэтому станут отличным решением на завтрак к чашечке горячего ароматного чайку. Да и, собственно, ингредиенты для их приготовления потребуются самые что ни на есть обычные. Горячие оладушки с зеленым луком очень вкусные со сметаной.

Для приготовления оладьев на кефире с зеленым луком нам потребуется:

  • 200 мл. жирного кефира
  • 200 гр. муки
  • 1 яйцо и 1 желток
  • 1 пучок зеленого лука
  • 1/2  ч.л. соды
  • 1/2  ч.л. соли
  • Растительное масло

Зеленый лук моем и мелко нарезаем.

В кефир добавляем соду, хорошенько размешиваем.
Добавляем соль, яйцо, желток.

Добавляем муку и хорошенько перемешиваем, чтобы получилась однородное тесто.
Если у вас кефир жидковат, добавьте чуть больше муки, но не переборщите.

Добавляем порезанный зеленый лук.

Хорошенько вымешиваем. Наше тесто на оладьи готово.

На сковороду наливаем немного растительного масла, и когда оно хорошо прогреется, ложкой выкладываем тесто. Жарим с одной стороны.

Переворачиваем и жарим с другой стороны.

 

Оладьи должны подрасти и хорошо прожариться.

Выкладываем готовые оладьи на тарелку, добавляем сметану и угощаемся, пока оладьи горячие, такие они гораздо вкуснее.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

А это уже готовые оладьи с луком от Светланы! Вы только посмотрите, какие они аппетитные! А какие вкусные! Ее семья по достоинству оценила старания этой хозяюшки, ну а как иначе?

Друзья! Рада представить первый фотоотчет этого блюда, который прислала Светлана. Я очень рада, что в ряды наших постоянных читателей вливаются новые хозяюшки с которыми приятно познакомиться. Это первый фотоотчет Светланы, который я с удовольствием опубликую!

10 комментариев на “Оладьи на кефире с зеленым луком”

  • Мария says:

    обязательно приготовлю такие оладушки…

  • Lilianna says:

    очень вкусно получилось, а со сметаной вообще… мужу понравилось!
    спасибо за отличный рецепт, забираю в копилку)))

  • Chelsea says:

    Отличный рецепт! Вкусно! А мы еще любим воздушные оладушки из тыквы. Если заинтересует, могу поделиться рецептом…

  • nessterenko says:

    сегодня приготовил — результат СУПЕР! Вкусно! Спасибо!

  • Светлана says:

    сказать, что оладьи получились вкусными, это ничего не сказать! они фантастические! оладьи понравились всем, и мне, и мужу, и детям, зеленый лук придает какую-то неповторимую нотку, казалось бы все так просто и доступно, но вкусно же!!! спасибо, Ирина !!!

    • Irina Irina says:

      Светлана! огромное спасибо за доверие к рецепту и хороший комментарий! готовьте на здоровье, очень тому рада, присылайте фото приготовленных блюд, обязательно их опубликую!!!

Оставить комментарий

 

Рубрики
Календарь
Октябрь 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Сен    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  
Последние комментарии
Партнеры
mytaste.by