Оладьи на кефире с зеленым луком | Мои любимые рецепты

Оладьи на кефире с зеленым луком

Дорогие мои читатели! Хочу вам предложить приготовить очень вкусные оладьи, но только не сладкие, а наоборот соленые, да еще и с зеленым луком. Такие оладьи готовятся за считанные минуты, поэтому станут отличным решением на завтрак к чашечке горячего ароматного чайку. Да и, собственно, ингредиенты для их приготовления потребуются самые что ни на есть обычные. Горячие оладушки с зеленым луком очень вкусные со сметаной.

Для приготовления оладьев на кефире с зеленым луком нам потребуется:

  • 200 мл. жирного кефира
  • 200 гр. муки
  • 1 яйцо и 1 желток
  • 1 пучок зеленого лука
  • 1/2  ч.л. соды
  • 1/2  ч.л. соли
  • Растительное масло

Зеленый лук моем и мелко нарезаем.

В кефир добавляем соду, хорошенько размешиваем.
Добавляем соль, яйцо, желток.

Добавляем муку и хорошенько перемешиваем, чтобы получилась однородное тесто.
Если у вас кефир жидковат, добавьте чуть больше муки, но не переборщите.

Добавляем порезанный зеленый лук.

Хорошенько вымешиваем. Наше тесто на оладьи готово.

На сковороду наливаем немного растительного масла, и когда оно хорошо прогреется, ложкой выкладываем тесто. Жарим с одной стороны.

Переворачиваем и жарим с другой стороны.

 

Оладьи должны подрасти и хорошо прожариться.

Выкладываем готовые оладьи на тарелку, добавляем сметану и угощаемся, пока оладьи горячие, такие они гораздо вкуснее.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Комментарии (8) на “Оладьи на кефире с зеленым луком”

Оставить комментарий

 

Рубрики
Календарь
Май 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Апр    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  
Последние комментарии
Партнеры
mytaste.by