Двухцветные блины | Мои любимые рецепты

Двухцветные блины

Друзья! Сегодня по просьбе читательницы liza_kiev я приготовила двухцветные блины, с рецептом которого спешу поделиться. Она уже готовила ажурные блины по моему рецепту, надеюсь эти тоже придутся ей по вкусу. Очень вкусные, очень тоненькие, с красивыми шоколадными разводами, эти блины съедаются сразу. Проявив немного фантазии, вы не только вкусно накормите семью, но и удивите привлекательным внешним видом блюда. Приготовить вот такие двухцветные блины не составит никакого труда, поэтому давайте примемся за дело!

Для приготовления двухцветных блинов нам потребуется:

  • 500 мл. молока
  • 2 яйца
  • Щепотка соли
  • 3 ст.л. сахара
  • 10 ст. л. муки
  • Ванильный сахар по вкусу
  • 1 ч.л. какао + 1 ч.л. сахара
  • 3 ст.л. оливкового масла

Вот такие продукты нам нужны, чтобы получились вкусные двухцветные блины.

В миску кладем яйца, добавляем сахар, соль, ванильный сахар и хорошенько взбиваем.
Я использовала блендер с насадкой-венчиком.

К получившейся яичной смеси добавляем просеянную муку.

Хорошенько все перемешиваем, тесто должно получиться густое.
Добавляем оливковое масло (можно обычное растительное  масло) и перемешиваем.

Теперь добавляем молоко.

И хорошенько взбиваем, чтобы не было комочков. Я опять воспользовалась блендером.
Тесто должно получится жидкой консистенции.

Тесто делим пополам. В одну часть добавляем какао и одну столовую ложку сахара.

Тщательно перемешиваем.
Наше тесто готово для жарки блинов.

Светлую, основную часть теста я наливала половником, а темную часть перелила в вот такую бутылку из под кетчупа, нею очень удобно рисовать разные узоры.

На сковороду наливаем чуть-чуть растительного масла ( это только для первого блина, следующие блины будем жарить на сухой сковороде, они прилипать будут, поскольку в тесте есть оливковое масло) и хорошенько ее разогреваем.
Половником выливаем на сковороду белое тесто, затем сразу же спиралью выливаем коричневое тесто.

Или вот так.

Или вот так, или как либо по другому, как подсказывает фантазия.
Переворачиваем блин, и жарим с другой стороны.
Жарим все блины, пока не кончится тесто.

Подаем двухцветные блины горячими.
Очень вкусные блины со сметаной.

Вот такая красота у меня получилась.

Друзья, порадуйте своих близких, вот таким, казалось бы простым, но в то же время очень вкусным блюдом. Успехов!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Еще одно фото блинов, которые готовила на завтрак Муся. Судя по таким оригинальным узорам, эта хозяюшка получила истинное наслаждение от процесса! Мой респект!

Вот такие двухцветные блины приготовила Муся, которая живет в далекой Америке и всегда делится фото. У этой хозяйки получается все с первого раза, и двухцветные блины в том числе. Очень аппетитно получилось и красиво! От такого завтрака, да под чашечку ароматного кофейку вряд ли кто-то откажется! Как написала Муся, ее муж оценил старания по достоинству!

Комментарии (6) на “Двухцветные блины”

  • liza_kiev:

    Ирина,здравствуйте!!! огромное спасибо за оперативность, блинчики просто загляденье, обязательно выходные дни посвящу для их приготовления…
    так что ждите с отчетом!!!
    еще раз спасибо!!!

  • Наташа:

    приготовила детям на завтрак, размели за пару минут!очень вкусно и просто,а аппетитно как! спасибо за хорошие,интересные идеи!

    • Наташа, очень рада, жаль фото не выслали, было бы интересно опубликовать! заходите еще в гости, всегда рада!

  • Муся:

    Приготувала собі і чоловікові на сніданок. Було страшенно смачно! Особливу радість відчула, коли виписувала кривульки з какао на млинцях — радість художньої творчості! Аромат та смак були неповторними. Замість оливкової олії використовувала 2 ст. л. соняшникової та 1 ст. л. арахісової. Дякую за рецепт!

    • Муся, вітаю!!! ваші млинці просто бездоганні, дуже гарно вийшло… я дуже дуже рада, що вам сподобався рецепт!!! ніколи не використовувала арахісової олії, навіть чесно кажучи, не знаю куди її можна застосувати… мені соромно :) :) :) , треба вивчити це питання… сьогодні спеціально піду до супермаркету та пошукаю на поличках цю олію, можливо знайду…
      Муся, фото як завжди дуже гарне, як тільки оброблю в Фотошопі, зразу опублікую)))
      З нетерпіння чекаю на нові кулінарні шедеври!!!

Оставить комментарий

 

Рубрики
Календарь
Ноябрь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Окт    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930  
Последние комментарии
Партнеры
mytaste.by