Сырники с изюмом | Мои любимые рецепты

Сырники с изюмом

Что может быть вкуснее на завтрак, чем свежие сырники с изюмом с чашечкой горячего ароматного кофе. Именно этими блюдами сегодня угощала своих близких. Все остались очень довольные, так как сырники любят все. Для приготовления сырников всегда покупаю домашний сыр, причем, чтобы он был не кислым и не твердым, тогда сырники получаются очень вкусными, не надо добавлять много сахара.

Для приготовления сырников с изюмом нам потребуется:

  • 500 гр. домашнего творога
  • 1-2 яйца
  • 3 ст.л. манки
  • 3 ст.л. сахара
  • Мука
  • Ванилин
  • Сметана, варенье
  • Растительное масло для жарки
  • Изюм по вкусу

Домашний творог перемешиваем с манкой, добавляем яйца, сахар и ванилин.

Хорошенько разминаем вилкой, чтобы исчезли все творожные комочки.

Добавляем изюм по вкусу.

Из получившейся творожной массы, формируем шарики (небольшие) и слегка придавливаем их.

Обмакиваем с обеих сторон в муке и формируем сырник.

Я делаю столовым ножом на сырнике решетку, так всегда делала моя мама, но можно ее и не делать.

Сырник той стороной, где решетка кладем на хорошо разогретую сковородку с подсолнечным маслом. Сторона без решеточки оказывается сверху, и теперь делаем решетку на ней.

Обжариваем сырники с изюмом с обеих сторон до золотистой корочки.

Подаем сырники с изюмом со сметаной. Можно дополнить шоколадом или вареньем. Очень вкусно!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Вот такие вкусные, невероятно аппетитные сырники со сметаной и свежей малиной опять приготовила AllaSkirka. Эта хозяюшка просто балует меня своими фотоотчетами, которые настолько красивые, что нет слов! Огромное спасибо за труд и умение, за доверие к полюбившемуся рецепту. Мне приятно!

Мне невероятно приятно было получить фото сырников, которые приготовила еще совсем молодая хозяюшка Ірена, которая очень творчески подошла к процессу приготовления. Вкусные, невероятно аппетитные сырники, шоколад и свежая клубника, сочетание просто замечательное! Подача блюда — ресторанная! Даже тарелочка подобрана в тему! Огромное спасибо этой хозяюшке за проделанную работу!!!

Вот такие невероятно аппетитные сырники напекла AllaSkirka и поделилась чудесным фото, за что ей огромное спасибо. Меня очень радует тот факт, что хозяюшки, беря за основу мой рецепт, начинают вносить что-то свое, и это правильно, ведь кому то больше нравится мед, кому то сметана, а кто то любит сырники с фруктами и ягодами. AllaSkirka приготовила с киви и это невероятно вкусно. Спасибо за очень красивое фото!

Как написали в комментарии Віка & Сашко, у этих сырников целая пред история. Такие сырники с тертым яблоком Саше давали в школе на обед, они ему так понравились, что он пришел домой и рассказал об этом маме Вике. И попросил, чтобы она такие приготовила дома. Вот в результате получилось такое вкусное и полезное блюдо!!!

Вот такие вкусные сырники с изюмом и тертым яблоком приготовили Віка & Сашко и как всегда поделились красивыми фото, за что я им безмерно благодарна! Ну как вам сырнички? Очень аппетитно!!!

А это сырники с изюмом, которые для своей семьи приготовила Олеся из Киева. Очень вкусные и аппетитные у нее получились сырники… и как она написала в комментарии, были съедены мужем и дочуркой с большим аппетитом! Молодец хозяюшка, все успела и вкусно накормить семью, и сфотографировать! Спасибо!

Друзья, а это сырники с изюмом, которые приготовила молодая хозяюшка Наташа. В своем комментарии она сообщила, что только благодаря данному рецепту у нее получились вкусные сырники, чему я безумно рада! Очень аппетитные, дополненные черничным вареньем, эти сырники заслуживают самой высокой похвалы. Молодец Наташа!

Моя читательница Алюшка опять готовила сырники с изюмом, и опять поделилась фото. На этот раз она заранее разморозила перетертую клубнику, которой полила сырники. Ну и вдобавок — сметана. Очень отличное сочетание. А фото, вообще нет слов! Как всегда все очень красиво и аппетитно!

А вот себе и детям Алюшка украсила сырники ягодами клубники, черники и сметаной! Ну кто же откажется от такой вкуснятины! Спасибо, Алюшка за доверие к моим рецептам!

Вот что значит удачный рецепт! Моя читательница Алюшка готовит сырники по этому рецепту уже не впервые и всегда у нее получается замечательное блюдо. Вот и сегодня она порадовала нас сразу двумя фото сырников с изюмом. На этот раз она подавала их с разными добавками. К примеру, мужу, к чашечке крепкого ароматного кофе, она полила сырники вкусным шоколадным сиропом. Очень аппетитно получилось!

Фотографию вот таких необыкновенно аппетитных сырников, прислала мне моя постоянная читательница, замечательная жена и мама Алюшка, которая балует свою семью разными вкусными блюдами… вот и в этот раз она не просто напекла сырники, а украсила их сметаной и кусочками киви, полила ароматным малиновым сиропом… представляю как это вкусно! А какая подача!

20 комментариев на “Сырники с изюмом”

  • Bonja says:

    Приготовила сегодня своим ребятенкам сырники по вашему рецепту, слопали за один присест. Спасибо за отличный рецепт! Видела у вас на блоге шоколадные оладушки, тоже обязательно приготовлю!

  • Leptusa says:

    я сырники готовила и раньше, только вместо манки всегда муку давала…сегодня по Вашему рецепту вместо муки дала манку, сирнички получились просто супер, ели и взрослые и детки)))!!!! спасибо за рецепт!!

  • ramina says:

    сырники просто прелесть… вкусно очень!!!!

  • Алюшка says:

    сьогодні знову готувала на сніданок сирники по вашому рецепту…
    причому двох видів, одну порцію полила шоколадним сиропом, а другу — з фруктами, а саме полуницею, чорницею і сметаною…
    смачно дуже!!!
    як завжди висилаю фото!
    дякую за гарний рецепт, він мій улюблений!

    • Irina Irina says:

      Алюшка, ви як завжди неперевершені, ваші сирнички ну просто тішать око і шлунок….
      оформлення на висоті, балуєте ви своіх))) жартую!!!
      гарне фото, обов»язкого ввечері опублікую…
      чекаю на нові кулінарні шедеври!!!

  • Алюшка says:

    Ірино, я знову до вас з сирничками… ну любимо ми іх, нічого не поробиш… такий класний рецепт, що хочеться готувати та й готувати)))
    ще одне фото моіх сирничків, в цей раз я іх полила взбитою полуницею (розморозила) і сметаною… смакота неймовірна)))
    ще раз дякую за чудовий рецепт сирників, котрі завжди виходять!!!

    • Irina Irina says:

      Алюшка, це просто чудово! ви мене не перестаєте вражати та дивувати… сирники як завжди не перевершені, та ще з такою підливою… у мене аж слюнки потекли!!! с задоволенням опублікую ще ваше фото, присилайте ще!!!

  • Наташа says:

    Здравствуйте Ирина! Меня зовут Наташа, случайно нашла ваш ресурс и влюбилась в него с первого взгляда, очень все доступно, легко, а главное по домашнему, в каждом рецепте чувствуется вложенная душа… про фото отдельный разговор, вы настоящая художница, такие блюда хочется готовить!!!
    Ирина, готовила сырники, у меня их очень любят, но вот незадача, то они получались очень твердыми, вероятно много муки клала, то совсем жидкими, не возможно было их перевернуть, так как разлазились, то вообще не пропекались… одним словом, никак не могла приспособиться…
    И ВОТ ЧУДО!!!! у впервые получились настоящие, очень вкусные сырники с изюмом, прекрасно пропеклись, хорошо обжарились, внутри пропеклись, да и вкус отличный!!! Я свои сырники полила черничным вареньем, так вкусно!
    Ирина, огромное вам спасибо за труд!!! Теперь я умею готовить настоящие сырники!
    Хотела выслать вам фото своих сырников, но не знаю как это сделать, хотя вижу на блоге есть фотки читателей)))
    Еще раз огромное спасибо!

    • Irina Irina says:

      Наташа, очень рада приветствовать вас у себя в гостях! Вы так много написали теплых слов в мой адрес, что прям не ловко! стараюсь, чтоб блюда были максимально простыми в приготовлении, и к тому же не затратные! Огромное вам спасибо за такую высокую оценку моих трудов! Такие комментарии как ваш, вдохновляют!
      Наташа, я очень рада что у вас получились вкусные сырники… это очень важно, так как это блюдо не только вкусное но и полезное!
      отлично что вы успели сфотографировать свои сырнички, теперь отправьте фото мне на почту … вот ссылка breakfast.net.ua@gmail.com и я с удовольствием его опубликую! Надеюсь это будет не трудно!
      Наташа с нетерпением жду ваш фотоотчет! До встреч!

  • Наташа says:

    Ирина, фото ушло, надеюсь понравится!

    • Irina Irina says:

      Наташа, фото сырников просто чудесное!!! огромное вам спасибо, что не только доверились рецепту, но и не поленились поделиться фотоотчетом, мне приятно!!! с удовольствием опубликую ваши сырнички!
      Наташа всегда рада вашим новым кулинарным шедеврам!

  • Олеся_Киев says:

    Здравствуйте, Ирина! не любитель писать комментарии, но все же не удержалась, поскольку сырники получились на 5+))) такую оценку моим стараниям дал мой муж и дочка, которым мои сырники очень понравились… и все это благодаря вам и вашему блогу! отдельно хочу выразить восхищение фотографиями ваших блюд, все настолько вкусно, эстетично, аппетитно, и красиво композиционно, что нет слов! Успехов вам в дальнейшем, процветания и новых вкусных блюд!
    С уважением Олеся))) 🙂 🙂 🙂
    фото сырников на сковородке выслала на почту!

    • Irina Irina says:

      Олеся, рада приветствовать вас на своем блоге с таким приятным комментарием, да еще с фото!!! какая же вы умница, это правда! огромное вам спасибо за добрые слова, мне приятно!!! с удовольствием опубликую фото ваших вкусных, очень аппетитных сырников! До встречи!

  • Віка & Сашко says:

    Сьогодні мій Сашко розповів, що в школі їх годували сирничками з тертим яблучком і йому так дуже сподобалось, от і ми приготували таке вдома. При чому Сашко мені розповів, що сирничок потрібно макати в яблучко, як в сметанку і наглядно продемонстрував))). А ще в ідеалі яблучко б мало бути рижим, як в школі, каже, що так набагато смачніше))))

    • Irina Irina says:

      Віка & Сашко, ви такі у мене молодці!!! ваші сирнички просто чудові!!! дуже рада, що Сашко любить сирнички, та ще й з яблучком, це ж так корисно та ситно!!! І мамочка також молодець, завжди приготує для своєї сім»ї смачні домашні сирнички))) з задоволенням опублікую ваше фото!!!

  • AllaSkirka says:

    Ірочка, як же я люблю ці сирники, сніданок вдався, дуже смачно!!!👍🙌І як завжди фоточка моїх смачних сирничків! Лови!

    • Irina Irina says:

      Алочка, твої сирники як витвір мистецтва!!! кожне фото просто неповторне!!! дякую тобі за працю!!!

Добавить комментарий для Irina

 

Рубрики
Календарь
Июль 2020
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Июн    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
Последние комментарии
Партнеры
mytaste.by