Сырные блины с зеленью | Мои любимые рецепты

Сырные блины с зеленью

Рецепт этих неимоверно вкусных сырных блинов с зеленью я нашла на одном из кулинарных сайтов в Интернете и не смогла удержаться, чтобы их не приготовить, тем более, что к блинам в моей семье отношение особенное. Не была уверена, понравится ли блюдо, где так много зелени, но как говорится, напрасно. Блины получились очень вкусными, всем понравились и были съедены за один присест, чему я неимоверно рада. Очень люблю подобного рода блюда — простые и легкие в приготовлении, доступные и вкусные. Огромное спасибо автору рецепта Алле.

Для приготовления сырных блинов с зеленью нам потребуется:

  • 1.5 стакана теплого молока
  • 2 яйца
  • 1 стакан муки
  • 150 гр. твердого сыра
  • 2 ст.л. растительного масла
  • 1 ч.л. соли
  • 1 ч.л. сахара
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • Зелень укропа и петрушки по вкусу
  • Сливочное масло для смазывания блинов
  • Сметана

Молоко немного подогреваем, добавляем яйца, соль и сахар.
Взбиваем хорошенько блендером.

К молочно-яичной смеси добавляем просеянную муку и разрыхлитель.
Взбиваем, чтобы не было комочков.
Добавляем к тесту натертый на мелкой терке сыр, мелко порезанную зелень укропа и петрушки.
Я добавила чайную ложку порезанного укропа и столько же петрушки.
Хорошенько перемешиваем.

В готовое тесто для блинов добавляем 2 ст.л. растительного масла и еще раз перемешиваем.

Сковороду смазываем растительным маслом, наливаем немного теста на сковороду и вращая ее распределяем тесто по всей поверхности сковороды.

Жарим на среднем огне вначале с одной стороны (приблизительно 2-3 минуты).

Аккуратно переворачиваем и жарим с другой стороны.

Готовые сырные блины с зеленью смазываем сливочным маслом и сворачиваем в трубочку.

Подаем к столу со сметаной.

Такие блины очень вкусные в горячем виде.
Попробуйте, не пожалеете!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

А это Аллочкины блины только с другого ракурса… Они настолько аппетитно выглядят, что я не могла не опубликовать старания этой замечательной хозяюшки!

Вот такие чудесные, очень аппетитные блины напекла Аллочка, моя постоянная читательница для своей семьи… по ее словам это любимое блюдо ее сына, поэтому готовит она их часто. Вместо твердого сыра она использовала сыр Чеддер и осталась очень довольная результатом, поскольку блины получились вкуснейшие!

Комментарии (16) на “Сырные блины с зеленью”

  • Соломія:

    дуже чудовий рецепт, сьогодні приготувала — вийшло смачно, а головне легко і доступно…
    особливо хочу звернути увагу на прекрасні фото — все так апетитно, зі смаком…
    спасибі велике за працю…

    • Соломія, дякую за гарний коментар, мені дуже приемно, что страва сподобалась…
      заходьте частіше, завжди рада!!!

  • Мария:

    Ирина, блины получились суперские, теперь это мое коронное блюдо!
    А вам спасибо от всей моей семьи!!!

  • Игорь:

    завтра буду удивлять жену блинами…
    надеюсь все получится…

    • Игорь, обязательно получится, я в этом ничуть не сомневаюсь…
      если не составит труда, напишите о результате…

  • Guliver:

    блины получились очень вкусные… спасибо…

  • Ирэн:

    блины получились суперские, муж просто в восторге, как все легко и вкусно, спасибо огромное за вкуснятины!

  • Ренат:

    Ирина, спасибо за чудесный рецепт… очень люблю блины и всегда готовлю их сам, случайно нашел ваш рецепт и решил попробовать, результат превзошел все мои ожидания, получилось настолько вкусно, что даже жена, которая на диете, съела два)))
    отличный ресурс с отличными доступными рецептами!!!
    так держать!!!

    • Ренат, на здоровье! Как это здорово, когда мужчина может вот так запросто приготовить блины или другое блюдо!!! Вашей семье очень повезло… у меня муж кроме яичницы ничего не умеет готовить…
      спасибо что нашли минутку поделиться мнением!!!

  • Иванна:

    очень удачный рецепт, приготовила сегодня на обед, все просто в восторге, теперь буду готовить часто, огромное спасибо за отличную идею!

  • Аллочка:

    Ирино, не встигли з»істи оладки на йогурті, а я вже напекла сирні налисники з сиром… смакота неймовірна, син просто у захваті, це його улюблена страва… замість твердого сиру добавила сир Чеддер, вийшов цікавий смак…
    Ірино, фотозвіт, як завжди вислала на пошту!

    • Аллочка, яка ж ви молодець! коли ви все це встигаєте? ваші налисники чудові, і фото теж, я у захваті!
      завтра обов»язково опублікую ваші апетитні кулінарні шедеври! До речі, чекаю на нові!!!

Оставить комментарий

 

Рубрики
Календарь
Ноябрь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Окт    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930  
Последние комментарии
Партнеры
mytaste.by