Творожная запеканка с малиной на завтрак | Мои любимые рецепты

Творожная запеканка с малиной на завтрак

Творожная запеканка с малиной на завтрак, это отличная альтернатива сырникам. На ее приготовление уйдет приблизительно столько же времени, что и на жарку сырников. Получается такая запеканка очень нежной и вкусной. Ягоды малины придают запеканке особую нотку. Вместо малины можно использовать ягоды или фрукты по своему вкусу, например, бананы, яблоки, персики и т.д. Запеканка из творога придется по вкусу не только деткам, но и взрослым. Она станет отличным завтраком или ужином, это уже на ваше усмотрение.

Для приготовления творожной запеканки с малиной нам потребуется:

  • 300 гр. творога
  • 2 яйца
  • 4 ст.л. сахара
  • 4 ст.л. сметаны
  • 4 ст.л. манной крупы
  • 100 гр. малины (можно замороженной)
  • 1 ч.л. ванильного сахара
  • Сливочное масло для смазывания формы
  • Сахарная пудра для украшения

Вот такие нам потребуются продукты для приготовления очень вкусной творожной запеканки с малиной.

Творог протираем через сито или взбиваем погружным блендером до кремообразного состояния.

В отдельную миску вбиваем два яйца, добавляем сахар и ванильный сахар.

С помощью блендера взбиваем до белого состояния и увеличения в объеме.

Взбитые яйца с сахаром добавляем к творогу.
Сюда же добавляем сметану и манную крупу.

Хорошенько все перемешиваем.
Оставляем на 30 минут, чтобы манка хорошо набухла.

Форму для выпечки смазываем сливочным маслом и присыпаем мукой.
Выкладываем половину творожной массы.

На творог выкладываем ягоды малины.

Сверху выливаем оставшуюся творожную массу.
Разравниваем.

Ставим в хорошо разогретую духовку и запекаем при температуре 180 градусов приблизительно 45 минут.

Даем запеканке полностью остыть, посыпаем сахарной пудрой, украшаем ягодками малины.
Творожная запеканка получилась невероятно вкусной, очень нежной.

Вот такая запеканка в разрезе.
Обязательно приготовьте эту запеканку и порадуйте своих близких.

А это для хорошего настроения! Вот такую необыкновенно вкусную и аппетитную малину для своей семьи и деток выращивает мой сын у себя в саду. Вкусная, очень сладкая и ароматная, такие малина — это кладезь витаминов и микроэлементов! Одним словом — вкуснятина!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

4 комментария на “Творожная запеканка с малиной на завтрак”

Оставить комментарий

 

Рубрики
Календарь
Декабрь 2019
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Ноя    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  
Последние комментарии
Партнеры
mytaste.by