Запеканка из вермишели и яблок | Мои любимые рецепты

Запеканка из вермишели и яблок

Запеканку из вермишели и яблок люблю еще с детства, ее всегда готовила мама, только она еще делала яично-сметанную заливку. Я рецепт слегка упростила, и готовлю это блюдо без заливки, так всем нравится больше. Вермишель для этого блюда подойдет любая, мне очень нравится в виде спиральки. Готовить запеканку лучше в жаростойкой посуде с крышкой. Не буду долго утомлять предисловием, а займусь непосредственно описанием блюда.

Для запеканки из вермишели и яблок нам потребуется:

  • 350 гр. макаронных изделий
  • 5-6 яблок
  • 100 гр. сливочного масла
  • 100 гр. сахара

Прежде всего, необходимо сварить в слегка подсоленной воде вермишель. Сваренную вермишель откидываем на дуршлаг, ополаскиваем холодной водой, чтобы она не слиплась.

Яблоки чистим и нарезаем кусочками, можно потереть на крупной терке.

На дно жаростойкого блюда ложим кусочки сливочного масла.

Вкладываем слой вермишели.

На вермишель выкладываем слой яблок и посыпаем их сахаром.

Опять выкладываем слой вермишели и сверху кладем кусочки масла.

Поверх опять слой яблок, посыпанных сахаром, сверху выкладываем остаток вермишели и накрываем крышкой. Очень важно, чтобы последний слой был именно с вермишели.

Запекаем в хорошо прогретой духовке приблизительно 45-50 минут при температуре 180 градусов.

Подаем запеканку из вермишели и яблок в горячем виде.

Ну, очень вкусно!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

4 комментария на “Запеканка из вермишели и яблок”

  • Алла says:

    Таку вермішель робила моя мама коли я з сестрами були малі) і тато дуже любив)
    Дякую за рецепт) приготую і собі, згадаю дитинство)

    • Irina Irina says:

      Алла, мені надзвичайно приемно, що навіяла на вас спогади дитинства, у мене теж цей рецепт від мами)))

  • Виктория says:

    никогда не думала, что так получится вкусно… а на первый взгляд до неприличия простое блюдо…
    спасибо, моей семье понравилось!

Оставить комментарий

 

Рубрики
Календарь
Март 2020
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Фев    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  
Последние комментарии
Партнеры
mytaste.by