Филе окуня с овощами | Мои любимые рецепты

Филе окуня с овощами

В преддверии Рождественских праздников не лишним будет рецепт рыбы, которая обязательно должна быть на праздничном столе. Готовлю это блюдо уже на протяжении нескольких лет, поэтому уверена, что блюдо получится очень вкусным. Этот рецепт в свое время мне дала сестра, указав на то, что для приготовления используется именно филе морского окуня, чему я безукоризненно следую, благо, что оно продается в любом супермаркете. Готовится блюдо со дня на день, рыбка пропитывается всеми остальными ингредиентами и получается ароматной и вкусной.

Для приготовления блюда нам потребуется:

  • 1 большое филе морского окуня (лучше, чтоб не жирный)
  • 3 большие луковицы
  • 3 крупные морковки
  • 75 гр. томата (я использую «Чумак»)
  • Соль, перец по вкусу
  • 1 ст.л. сахара
  • 2 лавровых листочка
  • Несколько зерен душистого перца
  • Подсолнечное масло

Филе окуня режим на кусочки, солим, перчим и оставляем на какое-то время.
Обжариваем в муке на подсолнечном масле и оставляем.

Лук нарезаем мелкими кубиками, морковь натираем на крупной терке.
На подсолнечном масле обжариваем сначала лук, потом добавляем морковь и хорошенько тушим.
В овощи добавляем томат, ложку сахара, чтоб томат не был кислым, соль, перец, лавровый лист.

Теперь в овощи необходимо добавить наши обжаренные кусочки рыбы и протушить все вместе еще 20 минут.

Кусочки рыбы выложить на блюдо, добавить все овощи и блюдо готово!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Потрясающая рыба с овощами получилась у Жанны, которая любезно поделилась фотоотчетом, за что ей огромное спасибо! Для приготовления блюда она использовала филе хека, и по ее словам получилось очень очень вкусно! Очень красивое фото, и очень вкусная и аппетитная рыбка! Молодец, хозяюшка!

Филе окуня с овощами на Рождественский стол приготовила Алюшка, получилось очень аппетитно, праздник будет вкусным! Огромное спасибо этой неустанной хозяюшке за добрые слова в мой адрес и чудесные фото, с которыми она всегда делится! Мне очень приятно!

А это фото блюда, которое приготовила Оксанка, моя постоянная читательница, которая часто делится фотоотчетами. Что тут скажешь? Получилось очень аппетитно!!! С удовольствием опубликую такое вкусное блюдо!

Еще одно фото рыбы с овощами, с которым любезно поделилась Оксана. Она приготовила это вкусное блюдо на Рождественский стол. Судя по комментарию, рыбка пришлась по вкусу, что меня очень и очень порадовало! Огромное спасибо этой хозяюшке за проделанный труд и чудесное фото!!!

Дорогие читатели! Вы только посмотрите, какая аппетитная рыба с овощами получилась у замечательной хозяюшки Алюшки, которая не первый раз делится с нами фото приготовленных блюд, за что ей огромное спасибо! Очень вкусная, аппетитная рыба очень понравилась семье Алюшки, поэтому в следующий раз она будет готовить это блюдо из полторы порции!

Комментарии (16) на “Филе окуня с овощами”

  • olegaa:

    Спасибо за такой вкусный рецепт, получилось очень вкусно!

  • Vladimir:

    Большое спасибо, очень вкусно, быстро и доступно! Обязательно попробуем другие Ваши рецепты.
    P/S: Вместо филе окуня жена использовала филе хека.

    • Спасибо за приятный комментарий, я рада, что вам понравилось блюдо. Думаю, что с филе хека, тоже очень вкусно!!! Заходите почаще, буду очень рада!!!!

  • Алюшка:

    Ірино, рибка вийшла просто чудова, настільки смачна, що зразу іі з»іли… наступного разу треба буде готувати з півтори порціі…
    дуже дякую за чудовий рецепт… рибка настільки сподобалась, що я іі сфотографувала і фото вислала вам на електронку))) сподіваюсь вам моя рибка теж сподобається!

    • Алюшка, яка ж ви молодець… приготували таку смачну рибку, та ще й знайшли час відправити мені фото, яке я з задоволенням публікую!!! Чекаю ще у гості!

  • Оксана:

    рибка вийшла дуже смачною… готувала на Різв»яні свята, дуже сподобався смак!!! Дякую за гарний рецепт!
    Встигла сфотографувати, тому фото вислала на пошту!

    • Оксана, супер просто!!! рибка чудова!!! Ви молодець, мало того, що приготували таку смакоту, та щей знайшли час сфотографувати!!! Величезне спасибі! ВІеселих свят!!!

  • Юлия:

    приготовила рыбку, очень вкусно, очень, очень!!! брала хек, остальное все точно по рецепту… замечательный рецепт))) фото выслала!

    • Юлия, рыбка вышла ну очень аппетитной! я с хеком тоже часто готовлю, поэтому уверена, что вкусно! Юлия, спасибо за комментарий и чудесное фото!!!

  • Оксанка:

    готувала рибку за вашим рецептом, смакота неймовірна, дуже гарний сбалансований смак, всього в міру, використовувала тушки хеку))) чоловікові та дітям дуже сподобалася страва! Величезне спасибі, встигла сфотографувати у сковорідці, коли вже страва була практично готовою! Дякую за смачний рецепт!

    • Оксанка, ваша рибка неймовірно апетитна! Ви велика молодчинка!!! Оксанка, дякую, що довіряєте моїм рецептам, та ще й встигаєте сфотографувати, с задоволенням опублікую фото!

  • Алюшка:

    Ірино, а це моя тушена з овочами рибка, котру я приготувала на Святий вечір! готую її не вперше, це дуже хороший рецепт! вибачте, що коментарі такі короткі, часу в обмаль! Зі святами Вас, веселого Різдва!!!

    • Алюшка, яка ж у вас вийшла апетитна рибка!!! Це правда!!! Дякую за коментар, привітання та фото! Веселих свят, смачної куті!!!

  • Жанна_Рудно:

    Ирина, моя рыбка просто СУПЕР! очень ВКУСНО! очень удачный рецепт, брала филе хека))) вот такая у меня получилась рыбка с овощами! СПАСИБО!

    • Жанна! О, да! ваша рыбка действительно просто СУПЕР, такая аппетитная!!! вы молодчинка, что доверились рецепту, да еще и сфотографировали, чему я безмерно рада! Заходите еще!!!

Оставить комментарий

 

Рубрики
Календарь
Июль 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Июн    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  
Последние комментарии
Партнеры
mytaste.by