Творожно-апельсиновая запеканка | Мои любимые рецепты

Творожно-апельсиновая запеканка

Сегодня 14 февраля все влюбленные отмечают праздник День Святого Валентина или  День всех влюблённых  и дарят любимым и дорогим людям, конечно же, цветы, конфеты, игрушки, воздушные шарики, а также особые открытки, часто в форме сердечка со стихами или признаниями в любви – валентинки. Поздравляю всех с праздником – счастья и любви!
Сегодня по случаю праздника я готовила очень вкусную, очень нежную творожную запеканку с апельсиновой прослойкой. Этот десерт получается не только вкусным, но красивым. Уверена, что такая запеканка понравится не только взрослым, но и детям. Для приготовления этого десерта не нужна мука, ее мы заменим манной крупой. Минимум продуктов – максимум вкуса! Именно так можно в нескольких словах охарактеризовать данное блюдо, которое настоятельно рекомендую приготовить.

Для приготовления творожно-апельсиновой запеканки нам потребуется:

  • 500 гр. творога
  • 100 гр. сахара
  • 100 гр. масла
  • 7 ст.л. манной крупы
  • 1 ст.л. крахмала (картофельного)

Для прослойки нам потребуется:

  • 2 больших апельсина
  • 100 гр. сахара
  • 2 ст.л. крахмала

Вначале приготовим творожную массу.
Смешиваем творог, сливочное масло, сахар, крахмал и манную крупу. Чтобы творожная масса получилась кремообразной, творог можно перемолоть.

Выкладываем творожную массу в разъемную форму, застеленную пергаментной бумагой. Можно воспользоваться силиконовой формой, из нее очень легко доставать готовую запеканку.

Теперь приготовим апельсиновую прослойку.
Для этого в блендере смешиваем мякоть двух апельсинов (без косточек и белых прожилок), сахар и крахмал до получения однородной массы.

Получившуюся массу выливаем на творожный слой.

Выпекаем запеканку приблизительно 45-50 минут при температуре 180 градусов.

Вынимаем готовую запеканку и остужаем до комнатной температуры, после чего аккуратно вынимаем из формы.

Завариваем чай или кофе и угощаемся. Просто объедение!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Комментарии (6) на “Творожно-апельсиновая запеканка”

Оставить комментарий

 

Рубрики
Календарь
Ноябрь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Окт    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930  
Последние комментарии
Партнеры
mytaste.by