Мои любимые рецепты - Page 10

Кабачки по-корейски на зиму

Друзья! Если вы любите морковь по-корейски, тогда этот рецепт именно для вас! Необыкновенно вкусный салат из кабачков, можно приготовить на зиму, он получается невероятно вкусным, очень ароматным, а готовить его совершенно не сложно и не затратно. Из данного количества ингредиентов у меня получилось 3 баночки по 485 грамм. Когда я нарезала все ингредиенты и заправила их, на кухне стоял такой аромат, что сбежались все домочадцы. Очень интересный салат на вкус, и не менее красив и аппетитен, зимой к любому второму блюду самое то!

Для приготовления кабачков по-корейски нам потребуется:

  • 3 небольших молодых кабачка
  • 2 моркови
  • 1 большая луковица
  • 1 болгарский перец (у меня красный)
  • Пучок зелени (укроп, петрушка)
  • 6 зубков чеснока

Читать далее “Кабачки по-корейски на зиму”

Варенье из крыжовника в несколько этапов на зиму

Одним из самых моих любимых является варенье из крыжовника, ягоды, которая очень быстро появляется и еще быстрее исчезает, поэтому нужно поймать момент и приобрести ее вкусную и спелую. У каждой хозяйки есть свой фирменный рецепт этого вкуснейшего варенья. Он есть и у меня, с которым я сегодня поделюсь. Интересной особенностью этого варенья является то, что оно получается разным по своему внешнему виду. Это во многом зависит не только от способа приготовления, но также от сорта крыжовника, степени его зрелости. Но в любом случае варенье получается с необычайным вкусом, красивым внешним видом. Интересно еще и то, что в крыжовнике содержится много пектина, поэтому оно отлично желируется, особенно, если варенье готовить в несколько этапов. Именно таким рецептом я сегодня поделюсь, который я готовила в мультиварке.

Для приготовления варенья из крыжовника на зиму нам потребуется:

  • 1 кг крыжовника
  • 1 кг 200 гр. сахара (можно 1 кг, если крыжовник сладкий)
  • 2 стакана воды

Читать далее “Варенье из крыжовника в несколько этапов на зиму”

Гамбургеры (Рецепт от читателя Жени)

Приготовленный своими руками гамбургер, да еще в саду у лучших друзей, ничем не хуже чем в Макдоналдсе, а даже наоборот, намного вкуснее и аппетитнее. Приготовить его совсем не сложно, тем более если есть помощники. Булочки с сезамом для своих гамбургеров я использовал покупные, которые немного поджарил на решетке. Фарш лучше использовать мешаный (свиной+говяжий+куриный). В итоге получилось очень вкусное блюдо, рецептом которого с удовольствием поделюсь на блоге Ирины.

Для приготовления гамбургеров нам нужны такие продукты:

Для котлет:

  • 900 гр. фарша (250 гр. куриного + 350 гр. говяжьего+ 350 гр. свиного)
  • 1 луковица
  • Соль, черный перец
  • Базилик свежий
  • 1 яйцо

Читать далее “Гамбургеры (Рецепт от читателя Жени)”

Куриные голени запеченные с овощами и рисом

Друзья, предлагаю приготовить очень вкусный обед или ужин — это Куриные голени запеченные с овощами и рисом. Более того, данный рецепт станет палочкой-выручалочкой для тех, кто хочет быстро, вкусно и достаточно питательно накормить своих близких. Для приготовления этого невероятно вкусного блюда я использовала замороженную овощную смесь «Мексиканскую», она идеально подходит. Хочу отметить, дорогие хозяюшки, что все используемые в рецепте продукты доступны и бюджетны. Вы можете использовать свои любимый сыр, у меня Российский. Итак, давайте приступим!

Для приготовления куриных голеней запеченных с овощами и рисом нам потребуется:

  • 5-6 куриных голеней
  • 200 гр. овощной смеси «Мексиканская»
  • 150 гр. риса
  • 1 луковица
  • 2 зубка чеснока
  • 1 ст.л. томатной пасты (или кетчупа)
  • Соль, черный перец по вкусу
  • 2-3 ст.л. растительного масла
  • 1-2 шт. лаврового листа
  • 100 гр. сыра (у меня Российский)
  • 350 мл. воды

Читать далее “Куриные голени запеченные с овощами и рисом”

Рулет из лаваша с колбасой, сыром и овощами

Вкусный, сытный и очень симпатичный рулет из лаваша с сыром, колбасой и овощами я приготовила на пикник, и не прогадала. Эта универсальная закуска пришлась по вкусу всем. На приготовление этого невероятно вкусного рулета потребуется совсем мало времени , при этом он получится питательным, очень красочным и аппетитным на вид. Рулет можно приготовить из прямоугольного или круглого лаваша, я выбрала круглый. Количество ингредиентов можно брать по своему вкусу и желанию. В любом случае закуска получится отличной на вкус и станет хорошей альтернативой бутербродам или канапе.

Для приготовления рулета из лаваша с колбасой, сыром и овощами нам потребуется:

  • 4 лаваша (у меня круглые весом 250 гр.)
  • 200 гр. твердого сыра
  • 200 гр. любимой колбасы (у меня салями)
  • Листья салата
  • 1 свежий огурец
  • ½ болгарского перца
  • Майонез

Читать далее “Рулет из лаваша с колбасой, сыром и овощами”

Блины на сыворотке тонкие (Рецепт от читательницы AlluSkirka)

Друзья! Я перепробовала множество разных вариантов приготовления блинов, любят у меня их! Сегодня хочу поделиться рецептом блинов на сыворотке, которая осталась после приготовления домашнего творога. Очень довольная результатом, блины получаются тонкими, очень вкусными, особенно со сметаной, медом или любимым джемом. У меня большая семья, поэтому я использовала всю сыворотку, которая у меня была (3 стакана), вы же можете уменьшить количество ингредиентов.

Для приготовления блинов на сыворотке нам потребуется:

  • 3 стакана сыворотки
  • 3 яйца
  • 3 ст.л. сахара
  • 1 ч.л соли (без горки)
  • 2 — 2,5 стакана просеянной муки
  • 3 ст.л растительного масла

Читать далее “Блины на сыворотке тонкие (Рецепт от читательницы AlluSkirka)”

Салат с клубникой, рукколой и моцареллой

Друзья! Еще один, невероятно вкусный и полезный салат из клубники, рукколы и моцареллы, для тех, кто бережет фигуру. Этот рецепт специально для моей постоянной и очень активной читательницы AlluSkirka, которая приготовила на днях Салат из свежих огурцов и клубники, и он ей настолько понравился, что она попросила еще что-то похожее. Этот летний, такой яркий и красочный салат с потрясающим вкусом, где сочетается ароматная клубника, нежная моцарелла с островатыми листьями рукколы, надеюсь ей понравится. Для усиления вкуса в этом салате используются  орехи пекан, которые можно заменить на грецкие. Ну и конечно же, заправка! Без нее салат не был бы таким вкусным!

Для приготовления салата с клубникой, рукколой и моцареллой нам потребуется:

Салат из свежих огурцов и клубники

Пока королева ягод  — клубника в самом разгаре, спешу поделиться с вами невероятно вкусным и полезным салатом, который готовится из свежих огурцов, клубники и сыра Феты. Сочетание вкусов просто бомбезное! Мне очень нравятся салаты, в которых используется бальзамический соус, поэтому в этом рецепте я его тоже использовала. Если у вас нет под рукой этого соуса или вы не любите, можете не добавлять. У меня на блоге вы найдете другие рецепты интересных салатов, к примеру Салат с рукколой, мягким сыром и клубникой, он тоже очень вкусный и необычный. Друзья, уверяю вас, этот салат покорит своим вкусом, так что обязательно приготовьте, не пожалеете!

Для приготовления салата из свежих огурцов и клубники нам потребуется:

  • 2 свежих огурца среднего размера
  • 200 гр. клубники
  • 70 гр. сыра Фета
  • 2 ст.л. бальзамического соуса (по желанию)
  • 1 ч.л. кунжута
  • Зелень петрушки для украшения

Читать далее “Салат из свежих огурцов и клубники”

Шарики со свежей клубникой

Очень вкусный и легкий в приготовлении рецепт для тех, кто любит клубнику. Друзья, сегодня я вам расскажу, как в домашних условиях, всего за несколько минут приготовить необыкновенно вкусный десерт со свежей клубникой. Сразу скажу, это не мой авторский рецепт, эти чудесные шарики я увидела на нескольких кулинарных сайтах (один из них Камелена), и не смогла пройти мимо, чтоб не попробовать приготовить, конечно же внеся свои коррективы. У меня на блоге вы можете также найти вкусные Конфеты «Рафаэлло», Творожные шарики с малиной или Конфеты из сухофруктов. Все эти десерты готовятся по одному принципу, без выпечки, а получаются очень-очень вкусными. Пока сезон клубники, поспешите приготовить невероятно вкусное лакомство. У меня была достаточно крупная клубника, поэтому получилось 9 шариков, если использовать клубнику поменьше, шариков получится больше.

Для приготовления шариков со свежей клубникой нам потребуется:

  • 200 гр. клубники (среднего размера)
  • 200 гр. творога (у меня домашний)
  • 200 гр. печенья (типа «Шахматное», «К чаю»)
  • 100 гр. мягкого сливочного масла
  • 40-50 гр. сахарной пудры
  • Кокосовая стружка

Читать далее “Шарики со свежей клубникой”

Салат с помидорами, твердым сыром и яйцом

Друзья, предлагаю приготовить очень вкусный салат с помидорами, твердым сыром и яцом, который заправляется вкусной заправкой из сметаны, майонеза и чеснока. У этого салата очень сбалансированный вкус, а для его приготовления потребуются самые обычные продукты, которые найдутся в любом холодильнике. Приготовив этот салат всего за считанные минуты, вы сможете приятно удивить внезапно пришедших гостей или приготовить его к семейному ужину. Моей семье очень понравился салатик. Если вы не являетесь поклонником майонеза, можете его не использовать, полностью заменив его сметаной.

Для приготовления салата с помидорами, твердым сыром и яйцом нам потребуется:

  • 2 яйца
  • 3-4 небольших помидора
  • 100 гр. твердого сыра
  • 2 зубка чеснока
  • Соль, черный перец по вкусу
  • Зелень укропа (по вкусу)
  • Зеленый лук
  • 2 ст.л. сметаны
  • 1 ст.л. майонеза
  • 1-2 перепелиных яйца для украшения
  • 2 помидора чери для украшения

Читать далее “Салат с помидорами, твердым сыром и яйцом”

Рубрики
Календарь
Октябрь 2019
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Сен    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  
Последние комментарии
Партнеры
mytaste.by