Мои любимые рецепты - Page 40

Салат c крабовыми палочками, помидорами и сыром

Существует множество самых разнообразных рецептов салатов, в состав которых входят крабовые палочки. У меня на блоге тоже имеется несколько салатов, коллекцию которых дополнит вкусный, со свежим вкусом, салат из крабовых палочек, помидоров и сыра. Этот салат нежный и сочный, очень живописно выглядит внешне, благодаря чему станет настоящим украшением любого праздничного стола. Чтобы приготовить этот салат потребуется минимум усилий, при этом никто не останется равнодушным к его вкусу.

Для приготовления салата из крабовых палочек, помидора и сыра нам потребуется:

  • 200 гр. крабовых палочек
  • 2 помидора
  • 100 гр. твердого сыра (у меня Российский)
  • 2 зубка чеснока
  • 2-3 ст.л. майонеза
  • Зелень петрушки для украшения
  • Щепотка соли

Читать далее “Салат c крабовыми палочками, помидорами и сыром”

Сырник холодный

Рецептом этого замечательного, очень вкусного десерта, со мной поделилась моя сваха, у которой на празднике я собственно его и впервые попробовала. Этот десерт меня просто поразил своей нежностью и изысканностью, он просто тает во рту. Этот сырник гарантированно понравится даже тем, кто вообще не любит творог, так как в этом блюде он превращается в крем. Чтобы контраст слоев был выражен как можно сильнее, лучше использовать домашний яйца. Решила не откладывать приготовление в долгий ящик, тем более что должны были прийти гости. Купив все продукты для этого сырника, я принялась за дело — и вот что у меня получилось!

Для приготовления сырника холодного нам потребуется:

  • 2 пачки шоколадного крекера
  • 700 гр. творога
  • 4 яйца
  • 50 гр. сливочного масла
  • 1 стакан сахара
  • 1 упаковка желе лимонного
  • 1 упаковка желе клубничного, вишневого или малинового
  • Шоколад для посыпки

Читать далее “Сырник холодный”

Телятина тушеная с шампиньонами

Дорогие мои друзья, хотите накормить свою семью вкусным, сытным и полезным блюдом? Тогда приготовьте телятину, тушеную с шампиньонами. Уверена, что это блюдо никого не оставит равнодушным, так как получается очень и очень вкусным. Вы скажите, что тут особенного, ну мясо, ну грибы… Да, но благодаря использованию букету специй, который кстати, каждый может выбрать по своему вкусу, мясо получается очень нежным и ароматным. В качестве гарнира я приготовила пушистое картофельное пюре, но это блюдо не станет менее вкусным с рисом, гречневой кашей пастой. Здесь дело вкуса!

Для приготовления телятины, тушеной с шампиньонами нам потребуется:

  • 800 гр. телятины
  • 300-400 гр. шампиньонов
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 3 зубка чеснока
  • 2 лавровых листка
  • Соль, черный перец по вкусу
  • 2 чашки бульона (у меня куриный)
  • Специи по вкусу — у меня кориандр, мускатный орех и паприка

Читать далее “Телятина тушеная с шампиньонами”

Слойки с творогом, изюмом и арахисом

Дорогие друзья, сегодня я предлагаю испечь очень вкусное печенье из слоеного теста, которое можно купить замороженное в любом супермаркете. В качестве начинки будем использовать сладкую творожную массу, изюм и орехи, в данном случае, арахис, который очень украсит вкус. Если вы будете использовать обычный творог, его необходимо будет подсладить, добавив по вкусу сахар или мед. Я же купила уже готовую сладкую творожную массу с курагой, кстати очень вкусную. Если вы не любите арахис, можете смело взять грецкие орехи. В общем простора для фантазии достаточно, каждый может приготовить начинку по своему вкусу и в результате все равно получится очень вкусно! Из данного количества ингредиентов получилось 8 достаточно больших печений.

Для приготовления слоек с творогом, изюмом и арахисом нам потребуется:

  • 500 гр. слоеного теста (замороженного)
  • 250 гр. творожной массы (у меня с курагой)
  • 50 гр. изюма
  • 50 гр. арахиса
  • 1 яйцо
  • 1 желток
  • 1 ст.л. молока

Читать далее “Слойки с творогом, изюмом и арахисом”

Салат из шпината с помидорами

Сегодня мы будем готовить очень вкусный, и не менее полезный, весенний салат из шпината с помидорами. Шпинат считается одним из самых распространенных и питательных видов овощной зелени. Он принадлежит к числу овощей, самых богатых питательными веществами. В нем содержится железо, кальций, магний, витамины A, C и E. Особенно богат антиоксидантами, свежий, не вареный шпинат. Из него можно приготовить множество вкуснейших блюд. Мы же остановимся на салате, в котором сочетается невероятный букет вкусов — слегка соленый сыр Фета и вкусное оливковое масло, отлично дополняется сладковатым бальзамическим соусом и зернами кунжута. Из данного количества ингредиентов у меня получилось две достаточно большие порции вкуснейшего салата.

Для приготовления салата из шпината с помидорами нам потребуется:

  • 150 гр. свежего шпината
  • 4 небольших помидора
  • ½ луковицы
  • 100 гр. сыра Фета
  • 2 ст.л. оливкового масла (у меня Extra Virge)
  • 2 ст.л. бальзамического соуса
  • 1 ст.л. кунжута

Читать далее “Салат из шпината с помидорами”

Печеные яблоки с творогом

Свежие яблоки очень полезны, ведь они богаты витаминами и разными микроэлементами. А чем же  полезны печеные яблоки? А вот чем — в них содержится пектин, который играет очень важную роль в организме человека. Печеные яблоки являются прекрасным целебным средством при многих болезнях. Да и в конце концов, печеные яблоки очень вкусные. Сегодня я предлагаю приготовить печеные яблоки с творожной массой и изюмом. Такое лакомство точно понравится деткам!

Для приготовления печеных яблок с творогом нам потребуется:

  • 3 средних яблока
  • 100 гр. творожной массы (у меня с курагой)
  • 20 гр. изюма
  • Ягоды для украшения

Читать далее “Печеные яблоки с творогом”

Суп с цветной капустой на телятине

В рационе ребенка обязательно должны присутствовать первые блюда. Мой внук любит далеко не все супы, отдавая приоритет бульону или овощному супу, особенно, если в нем есть зеленый горошек и гречка. Ну и конечно же мясо! В супе, который я готовила сегодня, зеленого горошка нет, но зато есть полезная и вкусная цветная капуста. Бульон для супа я приготовила на молодой телятине, которая тоже очень полезна для детского организма. Супчик получился вкусным, внук накормленным, что может быть лучше!

Для приготовления супа с цветной капустой на телятине нам потребуется:

  • 1.5 литра воды
  • 350 гр. молодой телятины
  • 3-4 небольшие картофелины
  • ½ моркови
  • 1 небольшая луковица
  • 200 гр. цветной капусты
  • Соль по вкусу
  • Зелень петрушки

Читать далее “Суп с цветной капустой на телятине”

Пирог из лаваша

Сегодня я припасла рецептик для тех, кто не очень любит возиться с тестом или у кого на это просто не хватает времени, но хочется вкусной домашней выпечки. Сегодня, дорогие мои читатели, мы будем готовить очень вкусный пирог из армянского лаваша, а в качестве начинки использовать два вида сыра и зелень укропа. В идеале для приготовления данного пирога требуется адыгейский и любой твердый сыр. Я адыгейский сыр заменила брынзой, которую очень люблю. Так как брынза соленая, я в начинку соль не добавляла, если вы решите готовить пирог из другого вида сыра, возможно потребуется все подсолить. Максимально простой в приготовлении, этот пирог из лаваша просто необыкновенно вкусный, причем, как в горячем, так и в холодном виде.

Для приготовления пирога из лаваша нам потребуется:

  • 3 листа армянского лаваша
  • 300 гр. брынзы (у меня Болгарская 30%)
  • 200 гр. твердого сыра (у меня Российский)
  • 3 яйца
  • 450 гр. кефира (у меня 2.5%)
  • Зелень укропа по вкусу
  • Растительное масло для смазывания формы

Читать далее “Пирог из лаваша”

Шоколадно — творожные маффины

Дорогие друзья, сегодня я предлагаю испечь не только очень вкусные, нежные, тающие во рту шоколадно-творожные маффины, но еще и очень красивые, которые украсят любой праздничный стол. Это не простые маффины, а с сюрпризом, внутри с творожными шариками, которые очень дополняют вкус. Вообще кексы — это моя самая любимая выпечка, здесь есть простор для фантазии, они всегда получаются, продукты для их приготовления нужны самые обычные. А результат просто не может не радовать! Так что присоединяйтесь и давайте займемся делом, которое по достоинству оценит ваша семья, так как к чашечке ароматного чая такие шоколадные кексики — это самое то!

Для приготовления шоколадно-творожных маффинов нам потребуется:

Для теста:

  • 200 гр. муки
  • 1 яйцо
  • 180 гр. сахара
  • 300 мл. натурального йогурта
  • 2 ч. л. разрыхлителя
  • 3 ст. л. какао-порошка
  • 100 мл. растительного масла без запаха

Читать далее “Шоколадно — творожные маффины”

«Ежики» в сметанно-томатном соусе

Дорогие читатели! Многие наверняка из вас помнят блюдо, которое я сегодня предлагаю приготовить, еще  со школы, так как его очень часто готовили в школьных столовых, во всяком случае в моей школе точно! Как то недавно вспомнила про  «ежиков», которые так вкусно готовила школьная повариха тетя Соня, и так их захотелось. А что мешает? Продукты для приготовления «Ежиков» в сметанно-томатном соусе нужны самые обычные, да и времени потребуется не так уж и много. Для фарша лучше использовать два вида мяса — свинину и говядину, а рис длиннозернисный. Так что вперед за воспоминаниями!

Для приготовления «Ежиков» в сметанно-томатном соусе нам потребуется:

Для «Ежиков»:

  • 600 гр. мясного фарша (говядина + свинина)
  • ½ стакана риса (лучше басмати)
  • 1 луковица
  • 1морковь
  • 1 яйцо
  • Соль, черный перец по вкусу
  • Зелень укропа
  • 2 ст.л. растительного масла

Читать далее “«Ежики» в сметанно-томатном соусе”

Рубрики
Календарь
Декабрь 2019
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Ноя    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  
Последние комментарии
Партнеры
mytaste.by