Мои любимые рецепты - Page 45

Бисквитный торт с нежным творожным кремом

В моей семье очень любят бисквит, особенно торты с бисквитными коржами. С появлением на моей кухне мультиварки, испечь красивый и вкусный бисквит не составляет никакого труда, поэтому на выходные я приготовила бисквитный торт с невероятно нежным кремом из творога и консервированных ананасов. Готовить этот тортик лучше с вечера, так как необходимо, чтобы застыл крем, а на это потребуется время. У меня диаметр чаши в мультиварке полностью совпал с диаметром разъемной формы. Если у вас не совпадает диаметр, тогда лучше испечь бисквит в духовке, проверенный рецепт которого, вы можете найти на моем блоге. Я же использовала рецепт бисквита на кипятке.

Для приготовления бисквита с нежным творожным кремом нам потребуется:

Для бисквита:

  • 5 яиц
  • 160 гр. муки
  • 190 гр. сахара
  • Щепотка соли
  • 1 ч.л. (без верха) разрыхлителя
  • Ванильный сахар (пакетик)
  • 3 ст.л. растительного масла
  • 3 ст.л. кипятка
  • Сливочное масло для смазывания чаши

Читать далее “Бисквитный торт с нежным творожным кремом”

Кабачки, тушеные с овощами в мультиварке

Я успешно продолжаю осваивать недавно приобретенную мультиварку. И сегодня у меня в меню тушеные кабачки с овощами. Обожаю это блюдо, по настоящему летнее и невероятно легкое. Данное блюдо может выступать как в качестве самостоятельного, так и отличным дополнением к мясу или гарниру. Набор овощей и специй каждый может выбрать на свой вкус, и блюдо будет каждый раз новым. О пользе молодых кабачков, наверное, знают все – они очень вкусные и нежные, при этом низкокалорийные. В кабачках содержится много клетчатки, микроэлементов, таких, как железо, кальций и др., поэтому этот продукт в обязательном порядке должен быть в рационе питания. Итак, от слов – к делу!

Для приготовления кабачков, тушеных с овощами в мультиварке нам потребуется:

  • 2 кабачка
  • 1 большой помидор
  • 1 болгарский перец (у меня красный)
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 2 зубка чеснока
  • Укроп
  • 2-3 ст.л. растительного масла
  • Соль, черный перец по вкусу

Читать далее “Кабачки, тушеные с овощами в мультиварке”

Сладкий соус чили

Рецепт данного соуса мне принес муж и настоял на его приготовлении. Я же не являюсь поклонницей таких острых соусов и приправ, в отличие от него. Готовила соус строго по рецепту, и в результате получилось очень интересное блюдо – достаточно острый, но при этом сладкий соус. Конечно, много такого соуса не съешь, но сладкий соус чили придаст блюдам пикантный и неповторимый вкус. Он прекрасно подойдет не только к мясным блюдам, но и к овощным блюдам тоже. Если вы любите остренькое – приготовьте сладкий соус чили!

Для приготовления сладкого соуса чили нам потребуется:

  • 3 перца чили
  • 2 зубка чеснока
  • 100 мл. белого вина
  • 100 мл. воды
  • 20 мл. уксуса
  • 15 мл. томатной пасты
  • 20 зерен черного перца
  • 250 гр. сахара
  • 2 лавровых листа

Читать далее “Сладкий соус чили”

Творожная запеканка с апельсиново-малиновой прослойкой (рецепт для мультиварки)

К творожным запеканкам в моей семье отношение особое, их все любят, поэтому готовятся они часто. Сегодня я хочу предложить приготовить очень вкусную запеканку из творога с апельсиново-малиновой прослойкой. Если у вас нет малины (я использовала замороженную), можете смело ее заменить свежей клубникой, которая уже в изобилии. Чтобы упростить процесс, я попробовала приготовить запеканку в мультиварке, и осталась довольная результатом. Запеканка получилась не только очень вкусной, но и сэкономила мое время. Во время выпечки творожная запеканка поднимется, но затем немного опадает, не волнуйтесь, это вполне нормальное явление. Важно во время выпечки не открывать мультиварку.

Для приготовления творожной запеканки с апельсиново-малиновой прослойкой нам потребуется:

  • 600 гр. домашнего творога
  • 4 яйца
  • 3 ст.л. муки
  • 3 ст.л. манной крупы
  • Сок половины лимона
  • 150 гр. сливочного масла
  • 3/4 стакана сахара
  • 1/2 ч.л. ванильного сахара
  • Щепотка соли
  • 1/2 ч.л. соды
  • Какао для украшения

Читать далее “Творожная запеканка с апельсиново-малиновой прослойкой (рецепт для мультиварки)”

Молочная колбаса, жаренная в панировке

Бывают случаи, когда нужно быстро и сытно накормить семью, тогда на выручку приходит такое простое, но очень вкусное блюдо, как жареная колбаса в панировке. Чтобы блюдо получилось по настоящему вкусным, молочную колбасу нужно выбрать высшего сорта, то есть, более дорогую. Приготовление блюда занимает ровным счетом 10-15 минут. В качестве гарнира можно подать картофель в любом виде (жареный, пюре). Я приготовила очень вкусный весенний салат из свежей капусты, который идеально дополнил блюдо.

Для приготовления молочной колбасы, жаренной в панировке, нам потребуется:

  • 300 гр. вареной колбасы
  • 1 яйцо
  • Мука
  • Панировочные сухари
  • Растительное масло для жарки

Читать далее “Молочная колбаса, жаренная в панировке”

Весенний салат из молодой капусты

Что может быть вкуснее и полезнее, чем весенний витаминный салат, который готовится из молодой капусты, огурцов, редиса и зелени. Чтобы усилить вкусовые качества, я добавила в салат вареные яйца. Этот салат по праву можно считать классикой, при этом, каждый раз он кажется каким-то новым. В него можно добавить также помидоры и болгарский перец. Я же ограничилась данными ингредиентами. Дорогие читатели! Чтобы приготовить этот незатейливый салатик, каждый может использовать то количество продуктов, которое считает нужным. Например, можно взять целый кочан капусты и меньше огурцов. Все зависит от ваших предпочтений. В любом случае салат получится вкусным.

Для приготовления весеннего салата из молодой капусты нам потребуется:

  • 1/2  кочана капусты
  • 2 небольших огурца
  • 5-6 редисок
  • 2 яйца
  • Пучок зеленого лука
  • Пучок укропа
  • Растительное масло
  • Соль по вкусу

Читать далее “Весенний салат из молодой капусты”

Огуречный соус со сливочным сыром и укропом

Дорогие читатели! На улице летняя погода, на прилавках изобилие свежих овощей и зелени, по которым мы так все соскучились. Хочу предложить приготовить невероятно вкусный и максимально простой в приготовлении огуречный соус со сливочным сыром и укропом, который непременно станет отличным дополнением к самым различным блюдам – мясу, овощам, или просто к хлебу. Cоус получается по-настоящему весенним. Соус я подавала с запеченной курицей с картофелем, приготовленной в мультиварке.

Для приготовления огуречного соуса со сливочным сыром и укропом нам потребуется:

  • 1 средний огурец
  • 100 гр. сливочного мягкого сыра
  • 2 зубка чеснока
  • 3 ст.л. сметаны (желательно пожирнее)
  • 1 ч.л. мелкопорезанного укропа
  • Соль и специи по вкусу

Читать далее “Огуречный соус со сливочным сыром и укропом”

Бисквит на кипятке в мультиварке

Пышный и нежный бисквит, приготовленный в мультиварке, которая появилась у меня совсем недавно, просто поразил меня тем, насколько высоким он вырос. Отлично пропеченный, очень пушистый, такой бисквит может стать прекрасным решением для приготовления бисквитного торта. Раньше я пекла бисквиты в духовке, получалось тоже очень хорошо, но сегодняшним результатом я особенно довольна. В планах приготовить бисквитный торт со сметанным кремом и свежей клубникой.

Для приготовления бисквита на кипятке в мультиварке нам потребуется:

  • 5 яиц
  • 160 гр. муки
  • 190 гр. сахара
  • Щепотка соли
  • 1 ч.л. (без верха) разрыхлителя
  • Ванильный сахар (пакетик)
  • 3 ст.л. растительного масла
  • 3 ст.л. кипятка
  • Сливочное масло для смазывания чаши
  • Сахарная пудра для украшения

Читать далее “Бисквит на кипятке в мультиварке”

Куриное филе в сливках (рецепт для мультиварки)

Куриное филе в сливках с помидорами, приготовленное в мультиварке, не только очень вкусное, но максимальное простое в приготовлении. Это, наверное, одно из самых простых блюд, при этом вкус гарантированно порадует. Мясо курицы, приготовленное в мультиварке, получается очень нежным и сочным. Сливочный соус прекрасно сочетается с куриным филе, а помидор придает ему особую нотку. Специи и пряности, которые вы можете подобрать по своему вкусу, придадут блюду пикантности и изысканности. Данное блюдо подойдет к любому гарниру, например, картофельному пюре или рису. Я же сварила пасту Барилла, которую очень люблю. Думаю, что данное блюдо придется по вкусу не только взрослым, но и детям!

Для приготовления куриного филе в сливках нам потребуется:

  • 440 гр. куриного филе
  • 480 мл. 33% сливок
  • 180 гр. помидор (1 крупный помидор)
  • Соль, перец по вкусу
  • Майоран

Читать далее “Куриное филе в сливках (рецепт для мультиварки)”

Суп с фрикадельками в мультиварке

Наконец-то на моей кухне появилась еще одна помощница – мультиварка! Я долго  присматривалась к данному устройству, никак не могла определиться с выбором бренда и модели. И вот выбор сделан – это мультиварка Redmond RMC-M4500. У нее 10 автоматических программ, чаша на 5 литров и красивый современный внешний вид, что для меня тоже немаловажно. Очень важно, что к этой модели имеется книга рецептов, куда вошли 120 рецептов разных блюд, адаптированных именно под эту модель. Принеся мультиварку домой, конечно же, первым делом я изучила инструкцию и принялась за ее освоение. Первое, что я приготовила в своей новой мультиварке – это вкусный суп с фрикадельками. Блюдо получилось с первого раза, чему я неимоверно рада. Готовила суп точно придерживаясь рецепта.

Для приготовления супа с фрикадельками нам потребуется:

  • 200 гр. домашнего фарша
  • 400 гр. картофеля
  • 100 гр. лука
  • 100 гр. моркови
  • 50 гр. томатной пасты
  • 20 гр. сливочного масла
  • 5 гр. чеснока
  • 1.5 литра воды
  • Соль, специи по вкусу
  • 1 лавровый листок
  • Зелень петрушки

Читать далее “Суп с фрикадельками в мультиварке”

Рубрики
Календарь
Апрель 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Мар    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30  
Последние комментарии
Партнеры
mytaste.by