Мои любимые рецепты - Page 57

Куриные рулеты с яйцом и зеленью

Давно хотела попробовать приготовить рулеты из куриной грудки, и вот сегодня наконец-то осуществила задуманное. Данный рецепт мне, когда давно дала подруга, но я его немного переделала. Изначально по рецепту рулет нужно обжарить на подсолнечном масле в сухариках, мне же больше нравятся блюда не жареные, а печеные, поэтому решила запечь их в фольге. Получилось очень вкусно!

Для приготовления куриных рулетов нам потребуется:

  • 2 куриные грудки
  • 4 яйца (по 2 на каждую грудку)
  • 100 гр. твердого сыра
  • Зелень укропа
  • Соль, перец по вкусу

Читать далее “Куриные рулеты с яйцом и зеленью”

Корзиночки из песочного теста с заварным кремом

Корзиночки из песочного теста с заварным кремом – это тот десерт, который в моей семье любят все. Чтобы пирожное не было слишком сладким, можно на дно корзинок добавить фруктовое повидло, желательно с кислинкой, я же потерла свежее яблоко – получилось очень вкусно. Если у вас нет времени выпекать корзинки самой, можно купить в супермаркете уже готовые корзинки, они доже достаточно вкусные. Я корзинки пекла сама, а вот заварной крем попробовала приготовить из пакета, и была очень приятно удивлена, так как крем получился очень и очень вкусным – пушистым, нежным и с приятным коньячным вкусом. А еще я украсила готовое пирожное свежей малиной.

Для приготовления песочного теста нам потребуется (на 12 штук):

  • 90 гр. сливочного масла
  • 60 гр. сахара
  • 170 гр. муки
  • 1 яйцо
  • Ванильный сахар
  • Сода  на кончике ножа

Читать далее “Корзиночки из песочного теста с заварным кремом”

Рецепт салата с горбушей

Салат с горбушей и свежим огурцом способен обворожить любого. Легкий и полезный, этот салатик, понравится тем, кто следит за фигурой. Готовится салат с горбушей очень быстро и легко, а получается очень вкусным. К тому же он очень эффектно выглядит внешне, поэтому придаст изюминку любому праздничному ужину.

Для приготовления салата с горбушей нам потребуется:

  • 1 банка консервированной горбуши в собственном соку
  • 1 свежий огурец
  • Листья салата
  • 1 зубок чеснока
  • 2 яйца
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • Соль, перец по вкусу
  • Укроп

Читать далее “Рецепт салата с горбушей”

С праздником 8 Марта!

МИЛЫЕ ЖЕНЩИНЫ!

Пусть первый подснежник

Подарит Вам нежность!

Весеннее солнце подарит тепло!

А мартовский ветер подарит надежду,

И счастье, и радость, и только добро!

С 8 Марта!

Гречневая каша с грибами

Хочу предложить приготовить очень вкусное блюдо, в основе которого обычная гречневая каша, которую можно сварить заранее. Если у вас осталась в холодильнике вчерашняя каша, ее тоже можно использовать. Грибы для этого блюда тоже подойдут самые разные, например, шампиньоны. Я готовила с белыми замороженными грибами. Это блюдо очень выручит, когда приелись макароны или картошка, и хочется чего-то новенького. Приготовление не займет много времени, но зато блюдо понравится даже тем, кто не особо любит гречку, как например, мой муж.  Ни для кого не секрет, что каши – продукт очень полезный, но именно гречневая каша стоит в этом списке на первом месте,  в ней содержится в несколько раз больше, чем в других крупах, таких микроэлементов, как железо, фосфор, медь, кальций, калий, магний, цинк.  Поэтому этот продукт в обязательном порядке должен быть в рационе.

  • 1 стакан гречневой крупы
  • 150 гр. грибов (у меня белые замороженные)
  • 125 гр. сметаны
  • 2 ст.л. сливочного масла
  • 1 луковица
  • 1 яйцо
  • Зеленый лук
  • Растительное масло
  • Укроп
  • Соль, черный перец по вкусу

Читать далее “Гречневая каша с грибами”

Курица с апельсинами

Курица с апельсинами – блюдо, очень оригинальное и вкусное, не смотря на то, что готовится, казалось бы, из обычной курицы. Я  долго думала, как бы по новому приготовить курицу, и вот, благодаря данному рецепту, она получилась очень праздничной. Апельсин придал очень приятный вкус курице, а благодаря чесночной пасте, сливочному маслу и цедре апельсина, кожица получилась отлично пропеченной – румяной и хрустящей. Очень вкусно получилось, и я смело могу поделиться рецептом!

Для приготовления курицы с апельсинами нам потребуется:

  • 1 большая курица
  • 3 зубчика чеснока
  • 4 ст.л. размягченного сливочного масла
  • 2 апельсина
  • 2 ч.л. мелко нарезанного свежего тимьяна
  • 1 красная луковица
  • Соль, перец

Читать далее “Курица с апельсинами”

Блинный торт с грибами

Если вы любите блины, и у вас припасены грибы, обязательно попробуйте этот рецепт. Если у вас нет в запасе грибов, можете смело купить шампиньоны и тоже приготовить блюдо, получится очень вкусно. Я в этом году заморозила много белых грибов, уже отваренных, поэтому могу смело готовить блинный торт с грибами. Фишка этого блинного торта в том, что блины должны быть очень тонкими, поэтому придется постоять у плиты. Но, поверьте, результат того стоит!

Для приготовления теста для блинного торта с грибами нам потребуется:

  • 0,5 л. молока
  • 2 яйца
  • Мука
  • 1/2 ч.л. соли
  • Подсолнечное масло для жарки

Читать далее “Блинный торт с грибами”

Пицца с рисом и шампиньонами

Сегодня я готовила очень вкусную, но немного необычную пиццу – с рисом и грибами. Такой пиццой можно удивить гостей, это уж точно! Эта пицца получается с оригинальным, очень насыщенным вкусом, а еще она достаточно питательна, ведь в ней присутствует рис. Чтобы еще больше украсить вкус, я, когда варила рис, добавила в него приправу карри, которая придала рису не только вкусовые качества, но и приятный желтый цвет. Если у вас есть чуть больше времени, можете приготовить основу сами, я же купила очень вкусную, большую готовую основу для пиццы, чем сэкономила время, но никоим образом это не отразилось на вкусе блюда. Чтобы пицца получилась не только вкусной, но и красивой, лучше использовать крупные шампиньоны, порезать их вдоль и обжарить.

Для приготовления пиццы с рисом и шампиньонами нам потребуется:

  • Готовая основа для пиццы
  • 100 гр. риса
  • 1/2 ч.л. приправы карри
  • 2 помидора (или 1 большой)
  • 18 шт. крупных шампиньонов
  • 150 гр. твердого сыра
  • Зеленый лук
  • Соль
  • Сливочное масло для смазки основы
  • Растительное масло для обжаривания грибов

Читать далее “Пицца с рисом и шампиньонами”

Творожно-яблочные оладьи

Дорогие мои читатели, если у вас в холодильнике осталось немного творога, и вы не знаете, что бы такого вкусненького из него приготовить, обратите внимание на данный рецепт – очень простой и легкий. Этот замечательный десерт гарантированно понравится детям, поэтому можете смело приготовить им на завтрак. Оладьи получаются совершенно не приторными, их можно притрусить сахарной пудрой, полить медом или шоколадом, это по своему вкусу. Я посыпала творожно-яблочные оладьи сахарной пудрой и украсила замороженной малиной. Очень вкусно и сытно!

Для приготовления творожно-яблочных оладьев нам потребуется:

  • 1 стакан творога
  • 4 яйца (белки и желтки отдельно)
  • 1 ¼  стакана муки
  • 3 средних яблока
  • 1 ст. л. меда
  • ¼ ч.л. корицы
  • 1 щепотка соли
  • Растительное масло для жарки
  • Сахарная пудра и ягоды малины для украшения

Читать далее “Творожно-яблочные оладьи”

Скумбрия, запеченная с лимоном в фольге

Хочу предложить приготовить очень вкусную и нежную скумбрию, запеченную с лимоном в фольге. Это блюдо одинаково вкусное и в горячем и в холодном виде. Заправка из сока лимона и зелени, которой нужно нафаршировать рыбу, придает ей неимоверно мягкий, нежный вкус с кислинкой. Надеюсь, что рыба приготовленная по данному рецепту понравится многим.

Для приготовления скумбрии с лимоном в фольге нам потребуется:

  • 1 скумбрия
  • 1 зубчик чеснока
  • 1/2 лимона
  • 1 ст.л. растительного масла
  • Зелень петрушки, укропа
  • Соль, черный перец

Читать далее “Скумбрия, запеченная с лимоном в фольге”

Рубрики
Календарь
Август 2019
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Июл    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031  
Последние комментарии
Партнеры
mytaste.by