Мои любимые рецепты - Page 6

Рулет из лаваша с начинкой из куриного мяса и сыра (Рецепт от читательницы Алюшки)

Предлагаю приготовить очень вкусную закуску из готового лаваша с начинкой из куриного мяса, сыра и вкусного соуса на основе майонеза (домашнего). Из данного количества ингредиентов получается 2 рулета. Один рулет я порезала на кусочки и обжарила в яйце. Второй рулет я не жарила, а просто порезала, тоже очень и очень вкусно, так что выбирайте что вам больше по вкусу. Это блюдо хорошо тем, что каждый может внести что-то свое, добавив то количество ингредиентов, которое по вкусу. У меня например, муж просто обожает майонез, поэтому я смазала ним лаваш достаточно обильно. Если вы не поклонник этого продукта, можете свести его к минимуму. Тоже самое с зеленью и чесноком, кому-то 3 зубков мало, а кому-то много одного. Представляю свой рецепт, в котором на мой взгляд, хорошее соотношение продуктов. Итак!

Для приготовления рулета из лаваша с начинкой из куриного мяса и сыра нам потребуется.

  • 2 тонких лаваша
  • 200 гр. майонеза (у меня домашний)
  • куриных филе
  • 300 гр. твердого сыра (у меня Голландский)
  • 3 зубка чеснока
  • Зелень укропа, петрушки
  • 2 яйца для жарки
  • Растительное масло для жарки
  • Соль, черный перец по вкусу

Читать далее “Рулет из лаваша с начинкой из куриного мяса и сыра (Рецепт от читательницы Алюшки)”

Каша булгур с овощами и куриным филе

Друзья, вы пробовали когда-то такую кашу, как булгур? Нет? Тогда этот рецепт как нельзя кстати, так как блюдо из этой каши просто невероятно вкусное. Вы спросите, а что такое каша Булгур. Это ничто иное как пшеница, собранная в период молочной зрелости, высушенная, очищенная от отрубей и измельченная. Она очень полезная, в ней содержится много витаминов и микроэлементов. Ее можно приготовить разными способами, в мультиварке и на плите, с овощами, грибами, чесноком и многим другим. Я же предлагаю очень простой, но вкусный рецепт с куриным филе, луком и морковью. Варить мы будем эту кашку не на воде, а на бульоне. Вкусно, невероятно!

Для приготовления каши булгур с овощами и куриным филе нам потребуется:

  • 200 гр. каши бургур (у меня польская)
  • 1 куриное филе
  • 1 большая луковица
  • 1 большая морковь
  • Соль, черный перец по вкусу
  • Растительное масло для жарки
  • 500 мл. бульона
  • Зелень укропа

Читать далее “Каша булгур с овощами и куриным филе”

Песочное печенье «Сердечки — Валентинки»

Ко Дню всех влюбленных предлагаю испечь вот такие очень симпатичное, и не менее вкусное песочное печенье в виде сердечек с джемом. Вы можете взять свой самый любимый джем, главное, чтобы он был густым. Я использовала джем из черной смородины, который очень украсив вкус своей легкой кислинкой. Я точно не посчитала сколько печенок вышло из  данного количества ингредиентов, но могу с уверенностью сказать, что более 20. Очень вкусное, рассыпчатое, это печенье порадует не только вкус, но и глаз. Порадуйте своих любимых такими вот красивыми сердечками, приготовить которые совершенно не сложно.

Для приготовления песочного печенья «Сердечки — Валентинки» нам потребуется:

  • 250 гр. муки
  • 150 гр. сливочного масла
  • 100 гр. сахарной пудры
  • 2 желтка
  • Цедра одного лимона
  • Ванильный сахар
  • Щепотка соли
  • Густой джем (у меня из черной смородины)
  • Сахарная пудра для посыпки

Читать далее “Песочное печенье «Сердечки — Валентинки»”

Творожные мини кексы

Друзья, пеку эти творожные мини кексы второй день подряд. Невероятно простые в приготовлении, но очень вкусные, эти маффины просто улетают с чаем. Для приготовления этих вкусных кексов потребуются самые обычные продукты, которые всегда найдутся в холодильнике. По поводу творога, я использовала магазинный 9% творог, но можно взять и пожирнее. Из данного количества ингредиентов у меня получилось 12 штук кексов. Обязательно приготовьте эти чудо маффины, порадуйте свою семью.

Для приготовления творожных мини кексов нам потребуется:

  • 150 гр. муки
  • 150 гр. сахара
  • 130 гр. творога
  • 70 гр. сливочного масла
  • 2 яйца
  • 1⁄2 ч.л. разрыхлителя
  • Сахарная пудра для посыпки

Читать далее “Творожные мини кексы”

Рисовые «Ежики» с сюрпризом

Предлагаю приготовить очень вкусное и полезное диетическое блюдо, приготовленное на пару. Это рисовые «Ежики» с сюрпризом. Это такие себе куриные котлетки, внутри с черносливом. Сверху котлетки в рисовой оболочке. Очень интересное, красивое и невероятно вкусное блюдо, при этом легкое в приготовлении, и совершенно не затратное. Чтобы еще больше украсить вкус, я порезала помидор и на каждый кружочек помидора выложила готового рисового «Ежика». Мои домашние, попробовав это блюдо, сказали, что у них впечатление, будто они побывали в ресторане. Конечно же, приятно слышать такую похвалу своим трудам. Друзья, обязательно приготовьте и попробуйте это блюдо, не пожалеете!

Для приготовления рисовых «Ежиков» с сюрпризом нам потребуется:

  • 1 куриное филе ( приблизительно 350 гр.)
  • 1 луковица
  • 2 зубка чеснока
  • 1 яйцо
  • 75 гр. риса (длиннозерного)
  • Соль, черный перец по вкусу
  • 1 помидор
  • 5-6 шт. чернослива
  • 1 ст.л. манной крупы
  • Зелень петрушки для украшения

Читать далее “Рисовые «Ежики» с сюрпризом”

Мясо-гармошка

Друзья! Сегодня я к вам с рецептом очень вкусно и необычно приготовленного мяса. Так что любители мясных блюд присоединяйтесь, будет вкусно! Для приготовления этого блюда нам потребуется филе свинины (у меня было приблизительно 1кг 300 гр). А запекать это блюдо мы будем в духовке, используя фольгу. Для прослоек я взяла помидоры и твердый сыр, который хорошо плавится, по желанию можно также использовать грибы шампиньоны, порезав их на дольки. Мясо можно предварительно замариновать в маринаде, я его только посыпала любимыми специями (очень люблю, когда мясо более сухое). В общем здесь как кому больше нравится, можно смело экспериментировать, в любом случае получится очень вкусно и красиво. Полностью остывшее мясо отлично нарезается. Лучше его нарезать чуть наискосок, тогда хорошо будут видны прослойки из помидоров и сыра.

Для приготовления мяса-гармошки нам потребуется:

  • 1кг 300 гр. филе свинины (как на отбивные)
  • Чеснок
  • Соль, черный перец
  • Приправа для свинины
  • 2-3 ложки оливкового масла
  • 2 небольших помидора
  • 150 гр. твердого сыра

Читать далее “Мясо-гармошка”

Запеченные булочки с начинкой из адыгейского сыра

Хрустящие булочки с вкусной начинкой из адыгейского сыра и зеленого лука, да еще с сосиской внутри, гарантированно понравятся многим. Такое блюдо совершенно не затратное, его можно легко и быстро приготовить на завтрак или на ужин. Сосиски лучше купить подороже и повкусней (у меня уже вареные). Запечь булочки можно как в духовке, так и микроволновой печи. Друзья, приготовьте вкусные булочки с хрустящей корочкой, не пожалеете!

Для приготовления запеченных булочек с начинкой из адыгейского сыра нам потребуется:

  • 3 булочки
  • 100 гр. адыгейского сыра
  • 3 сосиски
  • Зеленый лук
  • Укроп (у меня замороженный)
  • 2-3 ст.л. сметаны
  • Соль, черный перец по вкусу

Читать далее “Запеченные булочки с начинкой из адыгейского сыра”

Салат «Курица под снегом» (Рецепт от читательницы Оксаны Малицкой)

Салат «Курица под снегом» я готовила на рождественские праздники, и вот решила поделиться рецептом, так как получился он очень вкусным и невероятно нежным. Всем гостям салат пришелся по вкусу. Приготовить его очень легко, продукты нужны самые обычные, при этом в итоге получается очень вкусное блюдо. К сожалению я не успела отснять приготовление поэтапно, думаю вы меня поймете, работы было невпроворот. Поэтому постараюсь более подробно описать процесс приготовления. И еще, поскольку в салате используется майонез, лучше использовать домашний, приготовленный самому.

Для приготовления салата «Курица под снегом» нам потребуется:

  • 1 куриное филе
  • 1 луковица
  • 3 картофелины среднего размера
  • 100-120 гр. твердого сыра
  • 4 яйца
  • Майонез
  • Соль по вкусу

Читать далее “Салат «Курица под снегом» (Рецепт от читательницы Оксаны Малицкой)”

Тунец, запеченный в духовке (Рецепт от Дениса)

Всем привет! Меня зовут Денис, и я предлагаю приготовить очень вкусную рыбу, которая достаточно популярна, поскольку невероятно вкусная. Это тунец, запеченный в духовке. Блюдо очень простое в приготовлении, но очень, очень вкусное. Эту рыбу можно купить в любом супермаркете. Приготовить ее можно тоже по разному, рецептов существует множество. Я же предлагаю самый простой и доступный способ, просто запечь тунца в духовке целиком. Эту рыбу, которая относится к семейству скумбриевых, называют еще морским золотом. И это не спроста, ведь ее питательная ценность очень высока. Кстати по вкусу тунец напоминает телятину. В нем содержатся все необходимые минералы и витамины. Поэтому, если вы любите блюда из рыбы, обязательно приготовьте и попробуйте тунца, запеченного в духовке.

Для приготовления тунца, запеченного в духовке нам потребуется:

  • 1 шт. рыбы тунца (у меня приблизительно 1кг 200 гр)
  • Лимон
  • Соль, черный перец
  • 1-2 ложки оливкового масла

Читать далее “Тунец, запеченный в духовке (Рецепт от Дениса)”

Гренки со слабосоленым лососем и маслинами (Рецепт от читательницы Алюшки)

Очень простой в приготовлении, но невероятно вкусный рецепт предложила моя постоянная читательница Алюшка. Это хрустящие и очень вкусные гренки со слабосоленым лососем и маслинами. Такое блюдо отлично подойдет для фуршетного стола, оно отлично будет смотреться на любом праздничном столе. Эти вкусные гренки Алюшка готовила на свой День рождение, а теперь решила поделиться рецептом с нами, за что ей огромное спасибо. Такое простое в приготовлении блюдо гарантированно найдет своих почитателей.

Для приготовления гренок со слабосоленым лососем нам потребуется:

  • Упаковка гренок
  • 100 гр. филе лосося (нарезка)
  • 10 шт маслин
  • Кусочек сливочного масла

Читать далее “Гренки со слабосоленым лососем и маслинами (Рецепт от читательницы Алюшки)”

Рубрики
Календарь
Сентябрь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Авг    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930  
Последние комментарии
Партнеры
mytaste.by