Мои любимые рецепты - Page 81

Печенье с арахисом

Это вкусное и нежное печенье с арахисом – очень простое и легкое в приготовлении, к тому же для него потребуются самые обычные продукты, которые всегда имеются под рукой. Очень люблю это печенье, его получается достаточно много (приблизительно 25-30 шт), в зависимости каких размеров его делать. Оно очень подходит к чаю или кофе, не менее вкусно с молоком. Изюминку печенью придает корица, от которой тесто становится приятного оттенка, но если вы корицу не любите, можете ее не использовать, на качество печенья это никак не отразится. Арахис обязательно нужно прожарить и почистить от шелухи. Порадуйте своих близких вкусным печеньем с арахисом!

Для приготовления печенья с арахисом нам потребуется:

  • 200 гр. сливочного масла (мягкого)
  • 2 яйца
  • 2/3 стакана сахара
  • 2 стакана муки
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 150 гр. арахиса
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 1 ч.л. корицы
  • 1 ч.л. лимонной цедры
  • Соль на кончике ножа

Читать далее “Печенье с арахисом”

Запеканка из кабачков

Запеканка из кабачков, которую я сегодня готовила, получилась настолько нежной, что поначалу даже трудно понять, что блюдо приготовлено из кабачков, которые я, кстати, очень и очень люблю. Рецепт этой запеканки я подсмотрела в Интернете, кстати, большое спасибо автору за это блюдо, соответственно готовила его впервые. А так как готовила я это блюдо первый раз, то побоялась использовать всю норму продуктов, потому взяла половину, о чем очень пожалела. Запеканка получилась не такая высокая, как у автора, да и съелась, ну просто за две минуты. Обязательно повторю рецепт, только запеку в другой форме и возьму то количество продуктов, которое положено. Рецепт указываю полный, если вы такие же недоверчивые, как я, приготовьте с половины продуктов.

Для приготовления запеканки из кабачков нам потребуется:

  • 1 кг молодых кабачков
  • 3 яйца
  • 150 гр. твердого сыра (у меня «Королевский»)
  • 125 гр. сметаны или сливок
  • 3 ст.л. муки
  • Соль, черный перец по вкусу
  • Мускатный орех по вкусу
  • Зелень укропа
  • Растительное масло для смазывания формы
  • Панировочные сухари

Читать далее “Запеканка из кабачков”

Суп с лисичками

Сегодня, проходя по базару, увидела бабульку, которая продавала грибы лисички – ну как я могла пройти мимо? Суп с лисичками – это мой любимый суп, да и бабушку стало жалко, это же, сколько надо было потрудиться, чтобы собрать грибы. Пришла домой и быстренько взялась за дело. Суп с этими грибами получается какой-то особенный, с очень насыщенным ароматным вкусом. На 0.5 литровую баночку грибов я взяла кастрюлю на 2.5 литра, получилось в самый раз.

Для приготовления супа с лисичками нам потребуется:

  • 0.5 литровая банка свежих грибов лисичек
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 4 картофелины
  • 1 ст.л. муки
  • Растительное масло
  • Соль, перец по вкусу
  • Зеленый лук, зелень укропа
  • Сметана

Читать далее “Суп с лисичками”

Оладьи на закваске для малыша

Сегодня мой внук, а ему уже 1 год и 3 месяца лакомился очень вкусными оладушками с медом и черничкой, которые готовились на закваске «Тема», специально для него. Как же я радовалась, когда он с аппетитом съел три оладушка. Такие оладьи очень вкусные со сметаной, мы же решили их украсить ягодками черники, которую он очень любит, причем кушает он ее сам, каждую ягодку аккуратно беря пальчиками. Мед даем очень аккуратно, но потихоньку приучаем. Попробуйте приготовить и своему малышу эти вкусные оладьи.

Для приготовления оладьев на закваске нам потребуется:

  • 200 г закваски «Тема»
  • 100-150 г муки
  • 1 яйцо (я домашнее давала)
  • 2 ч. л. сахара
  • Щепоточка соды
  • Растительное масло
  • Мед
  • Черника

Читать далее “Оладьи на закваске для малыша”

«Пикантные» бутерброды с творогом

«Пикантные» бутерброды с творогом прекрасно подойдут, как для завтрака, так и для праздничного стола, так как не только очень вкусные, но привлекательно смотрятся внешне. Для приготовления начинки для бутербродов я использовала два вида сыра – домашний творог и твердый сыр. Кто любит отличным решением для начинки может стать брынза.

Для приготовления «Пикантных» бутербродов с творогом нам потребуется:

  • 5 ломтиков французского батона
  • 150 гр. домашнего творога
  • 40 гр. твердого сыра
  • 1 помидор
  • 1 зубчик чеснока
  • Укроп
  • Зеленый лук
  • Майонез
  • Соль, черный перец по вкусу
  • Листья салата
  • Зелень петрушки

Читать далее “«Пикантные» бутерброды с творогом”

Творожно-банановый десерт с печеньем

Чем старше становится ребенок, тем калорийнее пищу он должен кушать. Так как наш малыш, которому сегодня исполнился 1 год и 3 месяца, очень любит творожок, мы его готовим в разных вариациях. Вот сегодня, например, мы добавили в творожок йогурт и банан, а чтобы, ребенок наелся, еще и печенье. Отличное сочетание продуктов – вкусное и полезное!

Для приготовления творожка с йогуртом нам потребуется:

  • 150 мл. йогурта «Тема» (с любой добавкой)
  • 50 гр. творога «Тема»
  • 3 шт. печенья «Топленое молоко»
  • 1/2  банана

Читать далее “Творожно-банановый десерт с печеньем”

Абрикосовый джем в хлебопечке

С тех пор, как на моей кухне появилась хлебопечь, я джемы готовлю только в ней. Во-первых, значительно экономится время, так как не нужно стоять возле тазика с джемом, постоянно перемешивая. Во-вторых, в хлебопечке, абрикосовый джем получается очень красивого натурального цвета (это видно на фото). В-третьих, джем в хлебопечке никогда не пригорает. Конечно, сразу много джема в хлебопечке сварить не получится, поэтому приходится повторять процедуру несколько раз. У меня хлебопечь достаточно большая, поэтому в ведерко помещается две порции.

Для приготовления абрикосового джема в хлебопечке нам потребуется:

  • 1160 гр. абрикосы
  • 720 гр. сахара
  • Лимон

Читать далее “Абрикосовый джем в хлебопечке”

Хот-дог по домашнему

Хот-дог, или сандвич с сосиской пользуется в моей семье особой популярностью, его любят все. Приготовить это блюдо очень легко и просто, тем более что в супермаркетах продают специальные булочки под хот-доги, которые я сегодня и купила. Чтобы хот-дог получился вкусным, сосиски лучше использовать те, что подороже. Очень люблю хот-доги с корейской морковкой, но так как у меня, не оказалось ее под рукой, я приготовила со свежим помидором и консервированными огурцами. Импровизировала, можно сказать «на ходу». В результате получилось очень вкусно. Обычно, горячие бутерброды и хот-доги готовлю в микроволновой печи, но сегодня мне захотелось их запечь в духовке, чтобы булочка получилась очень хрустящей. Это мне удалось!

Для приготовления 2 хот-догов нам потребуется:

  • 2 булочки для хот-дога
  • 4 сосиски
  • Кетчуп
  • Майонез
  • Горчица
  • 1 большой помидор
  • 2 консервированных огурца
  • 50 гр. твердого сыра
  • Зелень укропа

Читать далее “Хот-дог по домашнему”

Гречневый супчик с зеленым горошком

Сегодня на обед готовили нашему ребенку очень вкусный и калорийный супчик на кролике, с гречневой крупой и зеленым горошком. Наш малыш уже давно ест мясо кролика, и такие супчики ему очень нравятся. Вначале нужно кусочек мяса отварить, потом бульон процедить, а мясо возвратить обратно в бульон. Суп на молодой крольчатине получается не жирный, но в тоже время очень питательный. Да, и гречневая каша для малыша очень полезная. В такой супик можно добавить кусочек цветной капусты, мы же сегодня вместо нее добавили кабачок (домашний, с грядки).

Для приготовления  гречневого супчика с зеленым горошком нам потребуется (2 порции):

  • На 600 мл. бульона
  • Кусочек кролика
  • 1/2 небольшой моркови
  • 2 средние картофелины
  • 20 шт. зеленого горошка
  • 5 кружочков кабачка
  • 2 ч.л. гречневой крупы
  • Зелень укропа
  • Соль по вкусу

Читать далее “Гречневый супчик с зеленым горошком”

Запеканка из кабачков с грибами

Запеканка из кабачков с грибами – замечательное блюдо, которое я готовлю уже много лет, каждый раз чем-то его дополняя. Вообще, очень люблю разные блюда из кабачков, но эта простая и такая вкусная запеканка, у меня в фаворитах. Чтобы ее приготовить, нужны самые обычные продукты, которые, как правило, всегда есть под рукой.

Для приготовления запеканки из кабачков с грибами нам потребуется:

  • 2 средних кабачка
  • 400 гр. шампиньонов
  • 2 больших помидора
  • 1 луковица
  • 2 яйца
  • 3 ст.л. муки
  • Соль, черный перец по вкусу
  • Растительное масло
  • Минеральная  вода
  • Укроп

Читать далее “Запеканка из кабачков с грибами”

Рубрики
Календарь
Июнь 2020
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Май    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930  
Последние комментарии
Партнеры
mytaste.by