Мои любимые рецепты - Page 86

Греческий салат

Греческий салат – это один из самых моих любимых салатов, он не только очень вкусный, но и полезный. Думаю, что рецепт моего салата не будет отличаться какой-то особой оригинальностью, так как готовлю его по классическому рецепту, хотя пробовала его в разных вариантах. Мне же нравится мой рецепт и именно с ним я и поделюсь.

Для приготовления Греческого салата нам потребуется:

  • 3 помидора
  • 1 огурец
  • 1 болгарский перец (в идеале зеленого цвета, но у меня в этот раз оранжевый)
  • 1 небольшая луковица
  • 20 черных маслин без косточек
  • 240 гр. сыра Фета
  • 3-4 ст.л. оливковое масло (я брала Extra Virgin)
  • 2 ч.л. орегано

Читать далее “Греческий салат”

Бутерброды «Божьи коровки»

Эти симпатичные, милые и очень вкусные бутерброды под названием «Божьи коровки» готовила своему маленькому любимому внучку на день рождение. Они стали настоящим украшением стола, и разошлись просто мгновенно. Приготовить такие красивые бутерброды не составит особого труда, но вот времени немного нужно. Для Божьих коровок использовала помидоры чери. Порадуйте своих деток – приготовьте им такие бутербродики!

Для приготовления бутербродов «Божьи коровки» нам потребуется:

  • Французский батон
  • Копченая шинка
  • Помидоры чери
  • Оливки
  • Салат
  • Сливочное масло
  • Майонез и зелень петрушки для украшения

Читать далее “Бутерброды «Божьи коровки»”

Гречка с грибами в горшочках

Очень люблю разные блюда, приготовленные в глиняных горшочках, так как они не только вкусные, но и полезные. Еда в горшочке долго остается горячей, особенно если ее оставить на время в духовке. Учитывая вкус каждого, можно приготовить еду, добавив разные добавки и специи в каждый горшочек по желанию. Это не только вкусно, но и оригинально. Приготовленная сегодня гречка с грибами, думаю, понравится тем, кто, как и я постится. Это блюдо относится к постным, его можно готовить с шампиньонами, я же использовала белые замороженные грибы. Получилось достаточно вкусно и сытно. С данных продуктов можно наполнить 3 небольших горшочка.

Для приготовления гречки с грибами в горшочках нам потребуется:

  • 1 стакан гречки
  • 500 гр. белых грибов (можно шампиньонов)
  • 2 средние луковицы
  • 1 большая морковь
  • 2 стакана воды
  • Соль, перец по вкусу
  • Зелень укропа
  • Растительное масло для жарки

Читать далее “Гречка с грибами в горшочках”

Торт «Юбилейный»

Этот торт я назвала «Юбилейный», так как пекла его для своей свахи на 50-летие. Коржи для торта пекла по рецепту как на «Спартак», перемазывала заварным кремом и добавляла кусочки киви. Торт получился просто замечательный, совершенно не приторный, мягкий и нежный, он просто таял во рту. А, главное, что у меня получилось сделать приятное имениннице, так как это ее любимый тортик.

Для приготовления торта «Юбилейный» нам потребуется:

Для теста:

  • 7 ст.л. молока
  • 200 гр. сахара
  • 1 яйцо
  • 50 гр. масла
  • 2 ст.л. меда
  • 1 ч.л. питьевой соды
  • 2-3 ст.л. какао

Читать далее “Торт «Юбилейный»”

Салат из помидоров, огурца и пекинской капусты

Этот салат является моим фаворитом, ну, во-первых, потому, что он без майонеза, а на оливковом масле, которое я просто обожаю. Во-вторых, весна, и так хочется чего-то свеженького, вкусненького. Чтобы приготовить этот салат, нужна морковь по-корейски, которая у меня как раз была в холодильнике, поэтому приготовить его не составило никакого труда.

Для приготовления салата из помидоров, огурца и пекинской капусты нам потребуется:

  • 300 гр. пекинской капусты
  • 2 помидора
  • 1 огурец (большой)
  • 2 ст.л. моркови по-корейски
  • 200 гр. вареной колбасы
  • 1 луковица
  • Зелень укропа
  • Оливковое масло
  • Соль, перец по вкусу

Читать далее “Салат из помидоров, огурца и пекинской капусты”

Салат с киви

Этот необычный на вкус салатик, очень вкусный и нежный, первый раз попробовала на Дне Рождении своей свахи, и, конечно же, взяла рецепт. Теперь салат с киви наш самый любимый, он всегда на праздничном столе. Но, хочу поделиться одним секретом! Этот салат не стоит делать с дня на день, лучше приготовить его перед самой подачей на стол. И, еще, я этот салат не солю и не перчу.

Для приготовления салата с киви нам потребуется:

  • 200 гр. крабовых палочек
  • 200 гр. твердого сыра
  • 6 вареных яиц (только белки)
  • 4 киви
  • Майонез

Читать далее “Салат с киви”

Морковь по-корейски

Морковь по-корейски, это тот салат, который можно приготовить на выходных и кушать потом несколько дней. У меня есть несколько отличных рецептов этого салата, но сегодня я хочу поделиться моим любимым рецептом. Морковь по данному рецепту получается очень вкусной. Все кто ее пробовал, всегда просят добавки и рецепт.  Я же  с  большим удовольствие даю и добавки и рецепт. Этот салат прекрасно дополнит любое блюдо.

Для приготовления моркови по-корейски  нам потребуется:

  • 1 кг сырой моркови
  • 4-5 ст.л. уксуса
  • 3 ст.л. сахара
  • ? стакана подсолнечного масла
  • 1 ч.л. черного молотого перца
  • Большая головка чеснока
  • Щепотка молотого кориандра

Читать далее “Морковь по-корейски”

Мясной рулет с яйцом

Мясной рулет с яйцом – это еще одно блюдо, которое не будет лишнем на Пасхальном праздничном столе. Несмотря на то, что готовится оно очень просто и легко, получается безумно вкусным – нежный и сочный фарш, а сверху хрустящая, хорошо пропеченная корочка. Этот мясной рулет очень вкусный как в горячем, так и в холодном виде. Тесто для мясного рулета можно приготовить самому, а можно купить уже готовое листовое слоеное тесто, тоже очень вкусно. Попробуйте приготовить – думаю, не пожалеете!

Для приготовления мясного рулета с яйцом нам потребуется:

  • 500 гр. слоеного теста

Для начинки нам потребуется:

  • 500 гр. свиного фарша
  • 1 луковица
  • 1 зубчик чеснока
  • 50 гр. сливочного масла
  • 2 ст.л. мелко нарезанного укропа
  • 2 ст.л. горчицы
  • 1 яйцо
  • 2 вареных яйца
  • Соль, черный молотый перец по вкусу

Читать далее “Мясной рулет с яйцом”

Пасхальный пирог с мясом

Такой пирог с мясом всегда пеку на Пасху, он не только очень вкусный, но и очень красивый, по настоящему украшает праздничный стол. Так как работы в предпраздничные дни очень много, тесто для пирога замешивает хлебопечка. Это уже испробованный рецепт, который получается 100 процентов. Тесто получается пушистым и вкусным. Пока хлебопечка замешивает тесто, можно спокойно, не спеша приготовить начинку. Пасхальный пирог с мясом съедается весь до последней крошечки, несмотря на то, что на столе много других вкусных блюд.

Чтобы узнать, как приготовить тесто для Пасхального пирога с мясом, необходимо перейти по ссылке .

Для приготовления начинки нам потребуется:

  • 500 гр. отварного мяса (у меня постная свинина)
  • 2 луковицы
  • 6 ст.л. отварного риса
  • 1 яйцо
  • Свежая зелень укропа
  • Зеленый лук
  • Растительное масло для жарки
  • Соль, перец по вкусу
  • 1 яйцо для смазки

Читать далее “Пасхальный пирог с мясом”

Торт «Зебра»

Торт «Зебра» – рецепт простой и не прихотливый, но получается не только очень вкусным, но еще и очень красивым и необычным. Сегодня случайно, просматривая свою старую кулинарную книгу, попала на этот рецепт, и подумала, почему бы на ужин к чаю не приготовить этот забавный торт. Несколько минут на соединение ингредиентов, еще 40 минут на выпекание, и вот наш чудесный тортик «Зебра» готов.

Для приготовления торта «Зебра» нам потребуется:

  • 5 яиц
  • 2 стакана сахара
  • 200 гр. сливочного масла
  • 1 стакан сметаны
  • 2 стакана муки
  • 2 ст.л. какао-порошка
  • 1 ч.л. разрыхлителя, можно соду

Читать далее “Торт «Зебра»”

Рубрики
Календарь
Январь 2020
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Дек    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
Последние комментарии
Партнеры
mytaste.by