Мои любимые рецепты - Page 9

Греческий салат с авокадо

Авокадо — это нежная, мягкая и изысканная ягода грушевидной формы. Популярный во всем мире плод, обладает нежным ореховым запахом и богат витаминами E, A и D. Им можно украсить любое блюдо, но лучше всего его использовать в салатах из морепродуктов, фруктов и овощей. Салат с авокадо, который я предлагаю приготовить сегодня, понравится самому требовательному гурману, он наделен невероятным сочетанием вкусов, настоящая витаминная «бомба». Такой салат отлично подойдет на ужин, а также прекрасно будет смотреться на праздничном столе. Для приготовления этого салата можно взять помидоры чери, небольшие сливки (как у меня) или самые обычные помидоры. Сыр Фету можно заменить брынзой, но все же первый вариант выигрывает.

Для приготовления греческого салата с авокадо нам потребуется:

  • 1 шт. авокадо
  • 2 свежих огурца
  • 1 красная луковица
  • 6 небольших помидоров
  • Пучок салатной зелени
  • 100 гр. сыра Феты
  • 1 красный болгарский перец
  • 100 гр. маслин
  • Соль, черный перец
  • 2 ст.л. лимонного сока
  • 2 ст.л. оливкового масла

Читать далее “Греческий салат с авокадо”

Кабачковая пицца

Да, да, друзья! Вы не ослышались, сегодня будем готовить очень вкусную, кабачковую пиццу. То есть основа для пиццы будет кабачковая. Это блюдо гарантированно понравится тем, кто любит кабачки. В моей семье этот овощ в почете, поэтому мой муж, который является главным дегустатором, по достоинству оценил блюдо. А так как пицца получается легкой, а главное вкусной, она была съедена за один присест. С начинкой можно смело экспериментировать, используя те продукты, которые больше по вкусу. Приготовить такое блюдо совершенно не сложно, а продукты всегда найдутся в холодильнике. Итак, любители блюд из кабачков, присоединяйтесь!!!

Для приготовления кабачковой пиццы нам потребуется:

  • 2 молодых кабачка (приблизительно 500 гр.)
  • 2 яйца
  • 2-2.5 ст.л. муки
  • 150 гр. твердого сыра (у меня Российский)
  • 150 гр. колбасы (у меня молочная)
  • 2 помидора
  • ¼ стакана молока
  • Соль, черный молотый перец
  • Зелень укропа

Читать далее “Кабачковая пицца”

Пирог с клубникой

Сезон клубники открыт! Спешу поделиться очень вкусным, при этом невероятно легким в приготовлении рецептом пирога с клубники, который получается невероятно вкусным, легким и ароматным. Этот пирог с клубникой можно смело отнести к бюджетным, поскольку для его приготовления потребуются продукты, которые гарантированно найдутся в холодильнике. Друзья, не пропустите без внимания данный рецепт, обязательно приготовьте эту вкусную выпечку. У меня на блоге есть много разных рецептов пирогов и тортов с клубникой, но в число любимых входят Сметанный клубничный пирог, не менее вкусный и простой в приготовлении Пирог со свежей клубникой, особенно если у вас есть мультиварка. Для любителей песочной выпечки я приготовило Песочный клубничный пирог. Так что выбор есть!

Для приготовления пирога с клубникой нам потребуется:

  • 100 гр. размягченного сливочного масла
  • 1 стакан сахара
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 2 яйца
  • 1 стакан кефира (у меня 2.5%)
  • 1.5 стакана просеянной муки
  • 1.5 ч. л. разрыхлителя
  • 500 гр. клубники
  • Сахарная пудра

Читать далее “Пирог с клубникой”

Съедобный заяц «Сорванец» (Рецепт от Виктории и Саши)

Друзья! Сегодня я открываю новую рубрику «Съедобные картинки», которая будет размещена в разделе «Вкусные рецепты для малыша». Здесь вы найдете блюда в виде букашек, насекомых, животных, машинок и т.д., а помогать мне в этом может каждый. Сегодня я получила очень интересного зайца «Сорванец», который приготовлен из вкусной колбаски, яйца и плавленного сыра, а придумал и приготовил его мой внук Сашенька, которому 7 лет, а помогала ему, конечно же, мама Виктория. Идея приготовления вот такого очень симпатичного зайчика возникла, благодаря игре «Best Fiends», в которой букашки борются со слизнями. Сорванец получился очень симпатичный, к тому же вкусный. Еще раньше мы вместе с Сашенькой готовили Съедобную Гусеницу из яиц. Уверена, что такие интересные блюда понравятся вашим деткам, поэтому если у вас есть идеи, присоединяйтесь!

Для приготовления съедобного зайца «Сорванец» нам потребовалось:

  • 3-4 кружочка колбасы (какая больше по вкусу)
  • 1 вареное вкрутую яйцо
  • 1 кусочек плавленного сыра

Читать далее “Съедобный заяц «Сорванец» (Рецепт от Виктории и Саши)”

Яичница в половинках авокадо

Авокадо или алигаторова груша – уникальный и единственный в своем роде фрукт, который состоит не только из углеводов, но содержит в себе большое количество полезных жиров. Согласно данным исследований, регулярное потребление авокадо улучшает пищеварение, сердечно-сосудистую систему и многие другие показатели здоровья. Авокадо богат витаминами, он содержит больше калия, чем бананы, очень полезен для зрения, способен предотвратить рак, может облегчить артрит, поможет похудеть. Все эти факторы говорят о том, что данный продукт хоть иногда, но надо применять в пищу. Сегодня я расскажу, как приготовить очень вкусный и полезный завтрак, а именно, яичницу в половинках авокадо. Чтобы блюдо получилось не только вкусным и полезным, но еще и сытным, я добавила мелко порезанную молочную колбасу и тертый сыр.

Для приготовления яичницы в авокадо нам потребуется:

  • 1 авокадо
  • 2 перепелиных яйца
  • 2 кусочка молочной колбасы (можно ветчину)
  • Небольшой кусочек твердого сыра
  • Зелень укропа
  • Соль, черный перец по вкусу
  • 1 помидор

Читать далее “Яичница в половинках авокадо”

Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами

С появлением свежих кабачков я сразу готовлю разные блюда, этот овощ фаворит моей семьи. Из кабачков можно приготовить множество вкусных и полезных блюд, например, Тушеные кабачки с куриным филе, или Кабачки, фаршированные рисом и мясом. Сегодня у меня необыкновенно вкусная, сытная запеканка из кабачков, фарша и сметанно-яичной заливки. Это блюдо вкусное, как в горячем виде, так и в холодном. В холодном все ингредиенты уплотняются, запеканку легче нарезать, но поверьте, такая вкусняшка вряд ли достоит по полного остывания. У меня ее съели за один присест. При приготовлении этого блюда стоит учесть один нюанс, поскольку молодые кабачки содержат много сока, их нужно очень хорошо отжать. Я как не старалась, у меня все равно в готовом виде в форме, где готовилась запеканка осталось немного сока, а его быть не должно. Итак, давайте приступим!

Для приготовления запеканки из кабачков с фаршем и помидорами нам потребуется:

  • 2 средних кабачка
  • 500-600 гр. фарша (у меня говядина + свинина)
  • 1 крупный помидор
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 2 яйца
  • Стакан сметаны (у меня 15%)
  • 100 гр. твердого сыра
  • Соль, черный перец, любимые приправы (я взяла приправу к шашлыку)
  • Зелень укропа или петрушки
  • Растительное масло

Читать далее “Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами”

Щавель, замороженный на зиму (Рецепт от читательницы Алюшки)

Моя семья не очень приветствует первые блюда, но красный борщ, и в особенности, зеленый борщ, ест с большим удовольствием. Поэтому щавель на зиму заготавливаю в большом количестве. Раньше, когда не было морозилки, пересыпала порезанный щавель солью, перекладывала в баночки и сохраняла в холодильнике. Но с появлением морозильной камеры все гораздо проще. Я испробовала разные способы заморозки, например, целые листочки, которые в замороженном виде легко можно размять, замораживала порционно порезанные листья щавеля, что кстати занимает не мало времени. В этот раз я листья щавеля перемолола и поместила в пластиковые контейнеры. На мой взгляд это лучший способ заморозки, весь процесс занимает минимум времени, не считая подготовки.

Для замораживания листьев щавеля нам потребуется:

  • Щавель
  • Пластиковые контейнеры

Читать далее “Щавель, замороженный на зиму (Рецепт от читательницы Алюшки)”

Стейк семги в фольге с помидорами и сыром

Для приготовления этого блюда подойдет практически любая рыба, включая хек, минтай, рыбку просто нужно будет порезать на кусочки. Я решила приготовить стейк семги. Сказать, что получилось вкусно, это ничего не сказать. Это просто божественно!!! Рыбка получилась сочной и вкусной, лук и помидоры добавили своеобразную нотку. Ну вкусная сырная корочка. Что может быть вкуснее? Если вы считаете, что в данном блюде чайная ложка майонеза лишняя, можете смело его исключить, заменив сметаной или например, соусом Тартар. Запекать всю эту вкусноту мы будем в фольге, только в конце добавим потертый сыр и поставим еще на несколько минут, чтобы он полностью расплавился. Друзья, это очень вкусно!

Для приготовления стейка семги в фольге с помидорами и сыром нам потребуется:

  • 1 стейк семги
  • 100 гр. твердого сыра (у меня Российский)
  • 2 небольших помидора
  • 1 небольшая луковица
  • Соль, черный перец
  • Приправа для рыбы
  • 1 ч.л. растительного масла
  • 1 ч.л. майонеза
  • Зелень для украшения

Читать далее “Стейк семги в фольге с помидорами и сыром”

Картошка с охотничьими колбасками в духовке (Рецепт от читательницы Алюшки)

Очень вкусное блюдо из картошки и охотничьих колбасок, приготовленные в духовке, никого не оставит равнодушным. Это блюдо готовится быстро, а съедается еще быстрее! Для его приготовления понадобится всего несколько ингредиентов, а результат удивит самого требовательного гурмана. Из специй можно использовать не только черный молотый перец, но также сушеный базилик или орегано, хотя каждый может использовать приправы, которые ему больше по душе, к примеру, отлично подойдет молотый кориандр или хмели-сунели. Если вы любите более острые блюда, можете смело использовать щепотку-другую красного перца. Моей семье очень понравилась картошка, приготовленная таким способом, поэтому решила поделиться рецептом, с которым справится даже начинающая хозяйка.

Для приготовления картошки с охотничьими колбасками в духовке нам потребуется:

  • 1 кг картофеля
  • 500 гр. охотничьих колбасок
  • 200 гр. твердого сыра
  • Растительное масло
  • Кетчуп или томатный соус
  • Соль, черный молотый перец
  • Любимые приправы (орегано, базилик, кориандр и др.)

Читать далее “Картошка с охотничьими колбасками в духовке (Рецепт от читательницы Алюшки)”

Слоеный пирог с сыром и ветчиной

Доброго времени суток, друзья! Вот и закончились праздники, которые мы так ждали и так к ним готовились! Уверена, что после празднования у каждого в холодильнике остались кусочки колбаски, копченостей, сыра, вареные яйца. Вот из них то я предлагаю приготовить невероятно вкусный пирог из слоеного теста. Тесто для этого пирога я буду использовать покупное, но хорошего качества, причем отлично подойдет, как дрожжевое, так и бездрожжевое. Этот пирог невероятно вкусный не только в теплом виде, но и в холодном. Обязательно приготовьте этот пирог, вы точно не останетесь разочарованными.

Для приготовления слоеного пирога с сыром и ветчиной нам потребуется:

  • 500 гр. слоеного замороженного теста
  • 2 вареных яйца
  • 100 гр. ветчины или любого другого мяса
  • 100 гр. колбасы Салями
  • 100 гр. твердого сыра
  • Кунжут для посыпки
  • Желток
  • Зелень петрушки для украшения

Читать далее “Слоеный пирог с сыром и ветчиной”

Рубрики
Календарь
Июнь 2020
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Май    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930  
Последние комментарии
Партнеры
mytaste.by