Мои любимые рецепты - Page 90

Хлеб быстрой выпечки

Моей радости нет предела, сын с невесткой подарили мне хлебопечку, о которой я так давно мечтала. Незамедлительно начала пробовать все рецепты, которые прилагались. Первым испекла хлеб быстрой выпечки – и о чудо! Хлеб получился просто потрясающим – румяным, пышным с вкусной хрустящей корочкой. Внутри замечательно пропекся. С появлением на кухне этого чудо – устройства, хлеб в магазине практически не покупается. Очень удобно программировать хлебопечку с вечера, чтобы к завтраку был горячий душистый хлебушек. Тем более что это совсем не отнимает времени, положили все составляющие в корзину для выпечки и все – можно идти заниматься своими делами!

Для хлеба весом 1000 грамм потребуется:

  • 1,5 ст. л. растительного масла (лучше масло оливковое)
  • 360 мл. воды (35-45° С)
  • 1,5 ч.л. соли
  • 1 ст.л. сахара
  • 2,5 ст.л. сухого молока
  • 565 гр. муки
  • 31 гр. дрожжей

Читать далее “Хлеб быстрой выпечки”

Сосиски, запеченные в слоеном тесте

Неожиданно пришедшие гости, застали меня можно сказать, врасплох, хорошо, что в морозилке оказалось замороженное слоеное тесто, а в холодильнике – сосиски. Немного фантазии, и как оказалось, блюдо, приготовленное на скорую руку, получилось не только довольно вкусным, но еще и аппетитным внешне. С удовольствием поделюсь рецептом.

Нам потребуется:

  • 0,5 кг замороженного слоеного теста
  • 0,5 кг сосисок
  • Желток

Читать далее “Сосиски, запеченные в слоеном тесте”

Тарталетки «Нежные»

Тарталетки – эти симпатичные печеные корзинки, которые придумали во Франции. Какой же праздничный стол может обойтись без них, ведь они не только очень вкусные, но и настоящее украшение стола, если проявить чуть-чуть фантазии. Сегодня я предлагаю тарталетки, наполненные массой из плавленых сырков, яиц и чеснока. На полках магазинов можно купить уже готовые тарталетки, причем с разного теста – слоеные, песочные, пресные и др. Я же, предпочитаю печь тарталетки сама, используя специальные формочки для выпечки.

Вот мой рецепт: (на 40 тарталеток)

Для приготовления теста потребуется:

  • 3 стакана муки
  • 400 гр. масла или маргарина
  • 3 яйца
  • 1/3 ч.л. соли
  • 3 ст.л. воды или молока

Читать далее “Тарталетки «Нежные»”

Торт «Медовый» с киви и бизе

Этот рецепт достался мне от мамы, только вместо киви она всегда добавляла свеженькую вишню, отличное сочетание, но я все же предпочитаю киви, которое не только добавляет изысканность вкуса, но дает некую кислинку. Рецепт торта очень простой, готовится легко, но получается тортик невероятно вкусным и нежным!

Для приготовления теста нам понадобится:

  • 2 столовые ложки меда
  • 125 гр. маргарина
  • 2 яйца
  • 1 стакан сахара
  • 1 ч.л. соды
  • 3-3,5 стакана муки

Читать далее “Торт «Медовый» с киви и бизе”

Рубрики
Календарь
Декабрь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Ноя    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Последние комментарии
Партнеры
mytaste.by