Мои любимые рецепты - Page 90

Скоро 23 февраля

Не за горами 23 февраля, поэтому мы должны не только поздравить наших любимых мужчин с праздником, но и вкусно их накормить. Лично я уже определилась с праздничным меню для своих любимых мужчин. Вам же хочу посоветовать несколько блюд, лично мною проверенных, которые точно понравятся любому мужчине. Они просты в приготовлении, но очень вкусные. Если проявить чуть фантазии, они станут еще лучше. Итак!

Читать далее “Скоро 23 февраля”

Домашние пельмени со свиным фаршем

Пельмени – это такое блюдо, которого много не бывает. С какого количества фарша не готовила бы пельмени, они расходятся просто молниеносно. У меня в семье пельмени любят все, кто просто с маслом или соевым соусом, кто с большим количеством перца, а кто со сметаной. Сегодня воскресенье, есть чуть больше времени, чтобы порадовать своих близких их любимым блюдом. На фотографии порция мужа – это он страстный поклонник перца.

Для приготовления домашних пельменей со свиным фаршем нам потребуется:

Для теста:

  • 1 стакан кипяченой воды
  • 1 яйцо
  • 1 ч.л. соли
  • 5 стаканов муки высшего сорта

Читать далее “Домашние пельмени со свиным фаршем”

Варенье с киви и бананов

Если у вас есть хлебопечка, и в ней имеется функция «Варенье», обязательно попробуйте приготовить варенье с киви и бананов. Такое варенье настоящая находка для сладкоежек. Очень вкусно с поджаренными тостами и чаем. Готовила такое варенье первый раз, поэтому не совсем была уверена в положительном исходе. Но варенье с киви и бананов получилось вкусным и необычным, поэтому решила поделиться рецептом, может быть понравится кому-то еще.

Для приготовления варенья с киви и бананов нам потребуется:

  • 5 крупных киви
  • 2 банана
  • Сок с половины лимона
  • 1.5 стакана сахара

Читать далее “Варенье с киви и бананов”

Рулет из лаваша с сыром и грибами

Рулет из лаваша с грибами и сыром – это невероятно вкусная и эффектная закуска. Зная, что вечером придут гости, я решила приготовить это блюдо, используя белые грибы (замороженные), хотя по рецепту нужны шампиньоны. Хочу заметить, блюдо от этого хуже не стало, а наоборот… Держала рулет в холодильнике, и только перед самым приходом гостей порезала на блюдо. Получилось очень симпатично, ну вот сама себя похвалила, хотя гости хвалили тоже. Итак, приступим к приготовлению!

Для приготовления рулета из лаваша с сыром и грибами нам потребуется:

  • 2 тонких лаваша
  • 1 пучок укропа
  • 1 пучок петрушки
  • Белые грибы (у меня замороженные)
  • 2 луковицы
  • 200 гр. твердого сыра
  • Пучок зеленого лука
  • Салат
  • 5 помидоров чери
  • Майонез
  • Соль, перец по вкусу
  • Растительное масло

Читать далее “Рулет из лаваша с сыром и грибами”

Зеленый борщ

Зеленый борщ – ну кто же его не любит? В моей семье таких нет, поэтому готовлю его довольно часто. У меня имеется несколько вариаций этого блюда, например, вместо картошки добавляю рис, получается тоже очень вкусно. По такому рецепту зеленый борщ готовит моя подруга из Тернополя. Сегодня же готовила традиционный зеленый борщ с картошкой и яйцами. Я на кастрюлю 3 литра добавляю 5 яиц, но можно давать и меньше. Как говорит мой муж – «Зеленый борщ яйцами не испортишь».

Для приготовления зеленого борща нам потребуется:

На кастрюлю 3 литра

  • 0.5 кг свиного мяса или кусок домашней курицы
  • 5 картофелин
  • 1 пучок зеленого лука
  • 1 морковь
  • 1 корешок петрушки или кусочек сельдерея
  • 1 пучок щавеля
  • 5 яиц
  • Зелень петрушки, укропа
  • Соль по вкусу
  • Сметана

Читать далее “Зеленый борщ”

Тилапия в картофельно-сырной корочке

Очень люблю рыбу тилапию, она совершенно не жирная и не имеет специфического рыбного запаха, поэтому блюда приготовленные из нее очень вкусные. Эту рыбку можно готовить самыми разными способами, я же сегодня решила приготовить тилапию в картофельно-сырной корочке. Получилось, просто чудесно, картофель отлично пропекся, а рыбка внутри получилась нежной и сочной. Этот рецепт еще хорош и тем, что картофель с сыром, в котором запекается рыба, служит отличным и вкусным гарниром. Попробуйте – не пожалеете!

Для приготовления тилапии в картофельно-сырной корочке нам потребуется:

  • 2 филе тилапии
  • 4 картофелины средних размеров
  • 75 гр. твердого сыра
  • 1 яйцо
  • Растительное масло
  • Приправа для рыбы
  • Соль, перец по вкусу

Читать далее “Тилапия в картофельно-сырной корочке”

Булочки, посыпанные маком

Булочки, вернее, крендельки, посыпанные маком, очень вкусные и нежные. Тесто для них замешивала моя неизменная помощница на кухне – хлебопечка Мулинекс, поэтому мне только осталось положить булочки на противень, посыпать маком – и готово! К приходу моих родных, у меня была готова  большая миска потрясающих булочек, которые со свежезаваренным чаем, разошлись за считанные минуты.

Для приготовления теста в хлебопечке нам потребуется:

  • 3 яйца
  • 195 гр. сливочного масла
  • 80 мл жидкого молока
  • 7 гр. соли (или 1,5 чайные мерные ложки)
  • 48 гр. сахара (или 4 ст. мерные ложки)
  • 485 гр. просеянной пшеничной муки
  • 25 гр. дрожжей

Читать далее “Булочки, посыпанные маком”

Салат «На дне морском»

Мой сын просто обожает морепродукты, поэтому этот салат готовила по его просьбе. Рецепт взяла из книги «Лучшие блюда из мяса и рыбы» и там он называется «На дне морском». Готовила этот салат первый раз, но могу сказать с уверенностью, получилось очень вкусно. Креветки использовала замороженные, не больших размеров. Очень удачное сочетание креветок, лимона и манго.

Для приготовления салата «На дне морском» нам потребуется:

  • 500 гр. креветок чищенных
  • 1 манго
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 ст.л. измельченной лимонной цедры
  • 2 ст.л. лимонного сока
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • Листья салата
  • Зеленый лук
  • Зелень петрушки
  • Соль, перец по вкусу
  • 1 ч.л. сахара

Читать далее “Салат «На дне морском»”

Завтрак для двоих

Для того, чтобы доставить приятные моменты своей второй половинке, не обязательно ждать каких-либо праздников – День Святого Валентина, 23 февраля или 8 Марта, так как данное блюдо готовится всего несколько минут, а получается не только оригинальным, но еще и вкусным. Удивите и порадуйте своих любимых, приготовьте им на завтрак  такие вкусные тосты с кофе!

Для приготовления завтрака для двоих нам потребуется:

  • 2 кусочка прямоугольных тостов
  • 2 яйца
  • Сливочное масло
  • Соль, перец по вкусу
  • Натуральный кофе

Читать далее “Завтрак для двоих”

Торт «Оранжевое настроение»

Если вы хотите сделать приятное своим близким, особенно в канун Дня Святого Валентина, приготовьте торт «Оранжевое настроение». Этот торт сто процентов поднимет настроение, так как не только очень красивый, но и еще и вкусный. Совершенно не приторный, в нем очень мало сахара. Для приготовления торта нужен один, желательно крупный и сочный апельсин, а также желе, но именно со вкусом апельсина.

Для приготовления торта «Оранжевое настроение» нам потребуется:

  • 400 гр. домашнего творога
  • 200 гр. сметаны
  • 3 ст.л. лимонного сока
  • 5 ст.л. сахара
  • 25 гр. желатина
  • 1 большой апельсин
  • Желе со вкусом апельсина

Читать далее “Торт «Оранжевое настроение»”

Рубрики
Календарь
Сентябрь 2019
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Авг    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30  
Последние комментарии
Партнеры
mytaste.by