Греческий салат с авокадо | Мои любимые рецепты

Греческий салат с авокадо

Авокадо — это нежная, мягкая и изысканная ягода грушевидной формы. Популярный во всем мире плод, обладает нежным ореховым запахом и богат витаминами E, A и D. Им можно украсить любое блюдо, но лучше всего его использовать в салатах из морепродуктов, фруктов и овощей. Салат с авокадо, который я предлагаю приготовить сегодня, понравится самому требовательному гурману, он наделен невероятным сочетанием вкусов, настоящая витаминная «бомба». Такой салат отлично подойдет на ужин, а также прекрасно будет смотреться на праздничном столе. Для приготовления этого салата можно взять помидоры чери, небольшие сливки (как у меня) или самые обычные помидоры. Сыр Фету можно заменить брынзой, но все же первый вариант выигрывает.

Для приготовления греческого салата с авокадо нам потребуется:

  • 1 шт. авокадо
  • 2 свежих огурца
  • 1 красная луковица
  • 6 небольших помидоров
  • Пучок салатной зелени
  • 100 гр. сыра Феты
  • 1 красный болгарский перец
  • 100 гр. маслин
  • Соль, черный перец
  • 2 ст.л. лимонного сока
  • 2 ст.л. оливкового масла

Для приготовления очень вкусного, полезного, витаминного салата нам потребуются вот такие продукты.

Листья салата промываем в проточной воде, нарезаем и просто рвем руками на небольшие кусочки. Выкладываем в салатник.

Свежие огурцы нарезаем небольшим кубиком.

Добавляем к листьям салата.

Красную луковицу нарезаем полукольцами или как вам больше нравится.

Добавляем к остальным ингредиентам.

Небольшими кусочками нарезаем помидоры.

Добавляем к остальным овощам.

Соломкой нарезаем красный болгарский перец.

Добавляем к салату.

Авокадо разрезаем пополам, вынимаем косточку.

Чистим кожицу и нарезаем мелким кубиком.

Добавляем к остальным продуктам.

Добавляем маслины. У меня были элитные, очень крупные маслины, поэтому я их разрезала пополам.

Перемешиваем наш салат.

Добавляем, порезанный кубиком сыр Фета.

Еще раз аккуратно перемешиваем.

Теперь приготовим заправку для нашего салата.
В небольшую мисочку наливаем оливковое масло, добавляем сок лимона, соль, черный перец по вкусу.

Хорошенько все перемешиваем.

Поливаем заправкой салат и еще раз перемешиваем.

Наш вкусный, очень аппетитный салат готов.

Раскладываем салат порционно и угощаемся.

Уверяю вас, такой салат стоит попробовать!

А это для хорошего настроения! Невероятной красоты чернобрывцы или как их по другому называют, бархатцы, растут под окнами дома у моих детей. Их существует множество сортов, и каждый цветок красив по своему. Чернобрывцы считаются символом Украины, они растут практически в каждом дворе, на клумбах, украшая все своей неповторимой красотой.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Друзья, вы не представляете, как приятно получать фотоотчеты от своих читателей! Моя постоянная чистательница Leptusa в числе первых приготовила этот замечательный салат и осталась очень довольной результатом! А для кулинарного блогера это самое лучшее вознаграждение! Спасибо большое за оперативность и чудесное фото салатика!

2 комментария на “Греческий салат с авокадо”

  • Leptusa says:

    Вчора помітила Ваш чудовий рецепт..дуже люблю авокадо, тому вирішила приготувати…вийшло ну дууууже смачно! Тепер це один з улюблених рецептів…фото відправила на почту) Дякую за рецепт!!! Ням-ням!!!

    • Irina Irina says:

      Leptusa, не уявляєте як я тішуся, що вам сподобався салатик, та ви так швидко відреагували))) ваш салатик неймовірно апетитний, величезне дякую за чудове фото!!!

Оставить комментарий

 

Рубрики
Календарь
Сентябрь 2019
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Авг    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30  
Последние комментарии
Партнеры
mytaste.by