Салат в апельсиновых корзинках | Мои любимые рецепты

Салат в апельсиновых корзинках

Предлагаю приготовить очень вкусный, нежный салат, с необычной праздничной подачей. Такой салат станет настоящим украшением Новогоднего стола. Для его приготовления потребуются обычные продукты, а в результате мы получим красивое и вкусное блюдо, которое по достоинству оценят ваши гости. Надеюсь вам понравится этот салат и вы обязательно его приготовите!

Для приготовления салата в апельсиновых корзинках нам потребуется:

  • 4 апельсина (не крупных)
  • одно куриное филе (приблизительно 350 гр.)
  • 3 яйца
  • 1 свежий огурец
  • Соль, черный перец по вкусу
  • 2-3 ст. л. майонеза
  • Зелень укропа и петрушки для украшения
  • Ягодки красной смородины для украшения

Вот из таких продуктов мы приготовим очень вкусное, праздничное блюдо.
Я выбрала испанские апельсины среднего размера, они очень сладкие и сочные.
Куриное филе заранее отварила в подсоленной воде.

Апельсины моем, и острым ножом делаем вокруг зигзагообразные разрезы.
Аккуратно разделяем на две половинки.

Вынимаем мякоть.
Это можно сделать с помощью ложки, предварительно пройдя про краю острым ножом.

Сваренные вкрутую яйца чистим и нарезаем мелким кубиком.

Порезанные яйца выкладываем в мисочку.

Свежие огурцы нарезаем мелким кубиком.
Кожуру желательно не чистить, разве что в том случае, если она очень жесткая.

Порезанные огурцы добавляем к яйцам.

Куриное филе нарезаем небольшими кубиками.

И добавляем к остальным ингредиентам.

Апельсин очищаем от белых пленочек и нарезаем небольшими кусочками.

Порезанный апельсин добавляем к остальным продуктам.

Солим, перчим по вкусу, добавляем несколько ложек майонеза и хорошенько перемешиваем.

Выкладываем наш вкусный салат в корзинки из апельсинов и украшаем веточками укропа и ягодками красной смородины, клюквы или по вашему усмотрению.

Я взяла самое свое нарядное блюдо, на котором корзинки из апельсинов смотрелись просто великолепно.
Украсила также веточками петрушки и красными ягодками.

Вот такое очень красивое блюдо у меня получилось.
На Новый год я буду готовить этот салат из большего количества апельсинов, так чтобы каждый гость за столом имел возможность его попробовать.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

6 комментариев на “Салат в апельсиновых корзинках”

  • Leptusa says:

    Клас!!!!! Яка краса, аж захотілось Нового Року, таке справжня новорічна страва, дуже гарно і напевно дуууууже смачно!!!! Ням-ням!

    • Irina Irina says:

      Leptusa, ви праві, салатик дуже смачний сам по собі, а в такій подачі, ще й цікавий та красивий! Обов»язково приготуйте та пришліть фото, з нетерпінням буду чекати!!!

  • AllaSkirka says:

    Смакота!!!! Красота!!!

  • Поля says:

    отличная идея к Новогоднему столу))) Вкусно, легко и не затратно, а оформление как всегда на высоте))) беру на заметку!!! 😋😋😋😋

    • Irina Irina says:

      Поля, очень рада, что вам нравится… обязательно приготовьте, ваш новогодний стол будет красивым и изысканным! Успехов!

Оставить комментарий

 

Рубрики
Календарь
Декабрь 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Ноя    
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31  
Последние комментарии
Партнеры
mytaste.by