Салат «Витаминный» | Мои любимые рецепты

Салат «Витаминный»

Пришла весна и так хочется салатов со свежих овощей, без использования майонеза. Вообще в моей семье особое отношение к оливковому маслу, поэтому стараюсь использовать его в приготовлении разных блюд. Вот и сегодня салат «Витаминный» у меня заправлен оливковым маслом. Чтобы придать изюминку салату, добавила в него порезанные листья базилика. Итак!

Для приготовления салата «Витаминный» нам потребуется:

  • 1/2  пекинской капусты
  • 3 помидора
  • 2 огурца
  • Пучок зеленого лука
  • Лук порей
  • Зелень укропа
  • Листья базилика
  • Оливковое масло
  • Соль
  • 1 ст.л. уксуса

Пекинскую капусту нарезаем. (я люблю мелко)

Помидоры нарезаем полудольками.

Огурцы чистим от кожуры и нарезаем полукольцами.

Нарезаем мелко лук порей, зеленый лук и зелень укропа.

Листочки базилика промываем и мелко нарезаем.

Все овощи выкладываем в большую миску, солим и хорошенько перемешиваем.

Взбрызгиваем салат уксусом и заправляем оливковым маслом. Хорошо перемешиваем.

Наш вкусный и полезный салат «Витаминный» готов!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

А это вкусный, очень аппетитный салатик, который приготовила Оксана, моя постоянная читательница, которая всегда находит время, чтобы сделать фото! Огромное ей за это спасибо! В свой салатик Оксана добавила листья салата, и по ее словам получился салат витаминная «бомба»! Супер!

Салат «Витаминный» из пекинской капусты и огурцов на Пасху готовила Leptusa, что у нее получилось можно судить по фото, которыми она делится всегда. Эта молодая хозяюшка, у которой двое детей, всегда находит время не только приготовить вкусные домашние блюда, но и поделиться мнением и фотоотчетом.

Друзья! Очень рада представить первый фотоотчет салата Витаминного, который приготовила Поля. Она не использовала помидоры, поскольку не нашла чери, а обычные ей не нравятся, что вполне оправдано… Зато она добавила свежий огурчик, зеленый лук и потерла одну морковку, а заправила оливковым маслом. Вкусно, эстетично, а главное, полезно! Молодец, хозяюшка!

8 комментариев на “Салат «Витаминный»”

  • VeroNika says:

    Я сижу на дієті зараз і мені попався на очі ваш салат) я дуже люблю огірки і пекінку) завтра куплю помідори і зроблю такий салат! Думаю що до картоплі підійде) буде легкий літній обід!

  • Поля says:

    не добавляла помидоры, чери не могла найти, а большие помидоры пластмассовые, поэтому не покупаю… брала свежий огурец, пекинку и зеленый лук, а еще потерла одну свежую морковь, отличный витаминный салат, заправила оливковым маслом! вот мой салатик!

    • Irina Irina says:

      Поля, ваш салатик просто прелесть, действительно витаминный… полностью поддерживаю насчет помидоров, они вообще не вкусные, я тоже если использую, то только чери! Поля, огромное спасибо за фото вашего салатика, оно очень классное, с удовольствием опубликую!

  • Leptusa says:

    отличный весенний салатик, всегда готовлю его с появлением свежих огурцов, помидоры тоже не использую пока не появятся огородние, вкусные! этот салатик был на моем праздничном столе на Пасху, съели с удовольствием, с майонезом как-то уже не хочется! фото выслала на почту, принимайте!

    • Irina Irina says:

      Leptusa, ваш салатик действительно отличный, очень аппетитно выглядит, весной самое то! огромное спасибо за чудесное фото, которое с удовольствием опубликую!

  • Оксана says:

    дуже гарний та смачний салатик, тільки я ще добавила в нього листя салата, справжня вітамінна «бомба»))) салатик розійшовся за лічені хвилини, ледь встигла сфотографувати, буду готувати цей салат ще і ще))) дякую!

    • Irina Irina says:

      Оксана, так це справді вітамінна «бомба», як ви сказали! фото як завжди чудове! величезне дякую!!!

Оставить комментарий

 

Рубрики
Календарь
Декабрь 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Ноя    
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31  
Последние комментарии
Партнеры
mytaste.by