Огуречный соус со сливочным сыром и укропом | Мои любимые рецепты

Огуречный соус со сливочным сыром и укропом

Дорогие читатели! На улице летняя погода, на прилавках изобилие свежих овощей и зелени, по которым мы так все соскучились. Хочу предложить приготовить невероятно вкусный и максимально простой в приготовлении огуречный соус со сливочным сыром и укропом, который непременно станет отличным дополнением к самым различным блюдам – мясу, овощам, или просто к хлебу. Cоус получается по-настоящему весенним. Соус я подавала с запеченной курицей с картофелем, приготовленной в мультиварке.

Для приготовления огуречного соуса со сливочным сыром и укропом нам потребуется:

  • 1 средний огурец
  • 100 гр. сливочного мягкого сыра
  • 2 зубка чеснока
  • 3 ст.л. сметаны (желательно пожирнее)
  • 1 ч.л. мелкопорезанного укропа
  • Соль и специи по вкусу

Огурец моем, чистим и натираем на крупной терке.
Слегка отжимаем сок.

Добавляем к потертым огурцам сливочный мягкий сыр.

Чеснок выдавливаем через пресс и добавляем к огурцам.

Зелень укропа мелко нарезаем и добавляем в соус.

Солим и приправляем сметаной.
Хорошенько перемешиваем.

Наш вкусный огуречный соус готов!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Комментарии (2) на “Огуречный соус со сливочным сыром и укропом”

Оставить комментарий

 

Рубрики
Календарь
Январь 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Дек    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  
Последние комментарии
Партнеры
mytaste.by