Отбивные из куриного филе в панировке | Мои любимые рецепты

Отбивные из куриного филе в панировке

Отбивные из куриного филе получаются вкусными и сочными, они подходят, практически к любому гарниру. Лично я готовлю отбивные из куриного филе очень часто, как правило, жарю их в кляре, очень люблю с сыром, но сегодня мне захотелось отбивнушечек в панировке, но только собственного приготовления. Отбивные из курицы получаются очень нежные, очень мягкие и сочные. Готовятся невероятно быстро, так как отбитое филе жарится за считанные минуты. Это простое, популярное и недорогое блюдо любит вся моя семья.

Для приготовления отбивных из куриного филе в панировке нам потребуется:

  • 2 куриные грудки
  • Панировочные сухари
  • Подсолнечное масло
  • Соль, перец
  • Мука
  • 2 яйца

Куриное филе промываем, обсушиваем и разрезаем острым ножом на 3-5 кусочков.

Кусочки филе помещаем между двумя слоями пищевой пленки и слегка отбиваем.

Солим, перчим по вкусу и отставляем.

Берем три тарелки:

В одну насыпаем муку, в другую взбитое яйцо, а в третью – панировочные сухари.

Подсолнечное масло наливаем в сковороду и хорошо разогреваем.

Кусочки мяса сначала обваливаем в муке, потом в яйце, потом в панировочных сухарях и отправляем на сковороду.

Жарим до образования золотистой хрустящей корочки.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

А вот и первый фотоотчет к данному рецепту от AlluSkirka, которая готовила их на День рождение своей дочери, а подавала вместе с тушеной капустой. Отбивные получились просто фантастические, очень аппетитные. Ну и нельзя не отметить красивую подачу блюда! Молодец хозяюшка, постаралась на все сто!

4 комментария на “Отбивные из куриного филе в панировке”

  • leptusa says:

    просто и вкусно!

  • AllaSkirka says:

    Куриные отбивные готовила к капусте и картошке по-селянски на День Рождение дочки… очень вкусно и аппетитно получилось, Ирина, спасибо ваш блог для меня как настольная книга… фото как всегда выслала на почту!

    • Irina Irina says:

      AllaSkirka, ну и вкусное же было у вас день рождение!!!! так все аппетитно и эстетично выглядит! отбивнушечки просто прелесть! вы настоящая хозяюшка и умелица, столько всякой вкуснятины наготовили!

Оставить комментарий

 

Рубрики
Календарь
Декабрь 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Ноя    
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31  
Последние комментарии
Партнеры
mytaste.by