Картошка по-деревенски
Картошка по-деревенски — это очень простое в приготовлении, но очень вкусное блюдо, особенно, если приготовить к нему сметанно-чесночный соус, рецепт которого я обязательно опубликую в ближайшее время. Картошечка получается хрустящей, с аппетитной корочкой, при этом очень мягкой внутри. Для приготовления этой картошки можно использовать самые разные (любимые) приправы, я взяла Орегано и «Прованские травы». «Изюминкой» данного рецепта являются панировочные сухари, которые придают картофелю ту самую аппетитную хрустящую корочку. Попробуйте приготовить картошку-по деревенски, думаю, вам обязательно понравится.
Для приготовления «Картошки по-деревенски» нам потребуется:
- 5-6 картофелин
- 2 ст.л. панировочных сухарей
- 4 ст.л. оливкового масла (можно растительное)
- Соль, черный перец
- «Прованские травы» по вкусу
- Орегано по вкусу
Давайте же займемся приготовлением вкусной Картошки-по деревенски.
Картофель чистим, моем и просушиваем.
Если картофель молодой, его можно просто более тщательно помыть и нарезать прямо с кожурой.
Но к сожалению на улице зима, поэтому мы картошечку почистим и порежем крупными брусочками.
Выкладываем порезанную картошку в миску, добавляем оливковое масло, сухари, соль, перец и любимые приправы.
Хорошенько перемешиваем.
Если у вас нет оливкового масла, ничего страшного, обычное растительное масло тоже подойдет.
Противень застилаем пергаментной бумагой и выкладываем в рядочек картошку.
Запекаем картошку в хорошо разогретой духовке при температуре 200 градусов до появления красивой золотистой корочки.
К картошке по-деревенски подаем сметанно-чесночный соус.
Вот такое, казалось бы очень простое блюдо, может быть настолько вкусным, что одного противня на мою семью не хватило.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Картошку по-деревенски приготовила еще совсем молодая хозяюшка Ірена, а что у нее получилось можно посмотреть на фото, которое она любезно прислала. Очень аппетитная картошечка, ничего не скажешь! Молодчинка, хозяюшка!
готовила мужу картошку по Вашему рецепту, ну ооооооочень ему понравилась, очень клевый и простой рецептик! спасибо!! успехов Вам!!!
Спасибо большое! Я рада что рецептик понравился!
буду сегодня готовить…
спасибо за идею…
Ника, готовьте на здоровье…
если не тяжело, напишите о результате…
я таку картопельку іха у «Пузатій Хаті»…
тепер приготую сама…
велике спасибі!
Зоряна, готуйте на здоров»я!
привет, классная картошка получилась, соус не готовил, просто с кетчупом))
alexsandr, супер! с кетчупом тоже вкусно!
Tak vkusno, osobenno s soysom))) otlichnuj recept))) spasibo)))
Natalli, на здоровье! рада что понравился рецепт, заходите еще, делитесь фотоотчетами, всегда рада!!!
готувала вчора картоплю по-селянськи, такая смачнюча, просто СУПЕР!!! чоловік просто у захваті! величезне спасибі за рецепт))) таку схожу картоплю часто купляємо у «Пузатій хаті»))) фото своєї картопельки вислала.
Ірена, вийшло просто супер, ви справжня господиня! Браво! фото просто чудове, величезне лдякую!!!