Хек с брокколи на пару | Мои любимые рецепты

Хек с брокколи на пару

Друзья! Сегодняшний рецепт понравится тем, кто следит за своей фигурой, да и собственно, за здоровьем тоже! Во-первых, это рыба, во-вторых, приготовленная на пару. Рыба хек, приготовленная по данному рецепту, получается невероятно нежной и ароматной. Поэтому, если вы придерживаетесь диеты или правильного питания, присоединяйтесь, будет интересно! Такое блюдо вы можете смело готовить деткам, не перебарщивая со специями. Кто то скажет, обычный хек, чем тут удивишь? А вот и неправда, мы наполним тушки луком, морковью и укропом, они отдадут свои ароматы и рыбка получится просто фантастической. Если у вас нет пароварки, можно воспользоваться мультиваркой, выложив рыбу на специальную решетку.

Для приготовления хека с брокколи на пару нам потребуется:

  • 3 тушки хека
  • Кочан брокколи
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • ½ лимона
  • Зелень укропа и петрушки
  • Соль, черный перец
  • Специи для рыбы

Вот такие ингредиенты нам потребуются для приготовления хека с брокколи на пару.
Рыбу я заранее замариновала, посолила, поперчила и посыпала специями для рыбы.

Лук нарезаем полукольцами.
Морковь нарезаем колечками.
Лимон нарезаем полукольцами.

Брокколи разбираем на соцветия и промываем в проточной воде.

В брюшко каждой тушки хека выкладываем лук, морковь и веточку укропа.

Сверху на тушку поочередно выкладываем кусочки лимона и моркови.

В таком виде выкладываем нашу рыбку в поддон пароварки.

Вокруг рыбки выкладываем соцветия брокколи.

Устанавливаем поддон в пароварку, накрываем крышкой. Ставим программу «Рыба» на 30 минут.

Украшаем блюдо свежей петрушкой.
Вот такая очень аппетитная, ароматная, невероятно сочная рыба у меня получилась.

Такая рыбка с овощами понравится самому требовательному гурману!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Оставить комментарий

 

Рубрики
Календарь
Декабрь 2019
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Ноя    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  
Последние комментарии
Партнеры
mytaste.by