Куриное филе, запеченное в сливках | Мои любимые рецепты

Куриное филе, запеченное в сливках

Очень простое, но при этом неимоверно вкусное блюдо, которое одинаково вкусное, как в горячем виде, так и холодное. К тому же соус из сливок, в котором готовится филе, можно использовать как подливу к картофелю или рису. У меня все очень любят филе курицы, поэтому съедается очень быстро. Прежде чем запекать, куриное филе можно обжарить на растительном масле до золотистой корочки, но я этого не делала, а только лишь его замариновала и запекла в сливках. В качестве приправ можно брать свои любимые – я использовала майоран.

Для приготовления куриного филе, запеченного в сливках, нам потребуется:

  • 3 куриных филе
  • 200 мл. 20% сливок
  • Зелень укропа
  • Соль, черный перец
  • 2 зубка чеснока
  • Сушеный майоран

Филе промываем, просушиваем, удаляем лишние пленки и жир.
Солим, перчим и посыпаем сухим майораном.

Укладываем филе плотно друг к дружке в форму для запекания (у меня жаростойкая посуда).

В отдельной посуде слегка нагреваем сливки, добавляем мелко порезанную зелень укропа и выдавленный через пресс чеснок. Перемешиваем.

Заливаем полученной сливочной смесью филе.

Запекаем приблизительно 30-40 минут при температуре 200 градусов.

Подаем запеченное куриное филе с любым гарниром, полив сверху сливочным соусом. Невероятно вкусно!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

2 комментария на “Куриное филе, запеченное в сливках”

  • Denys says:

    вкусно, очень вкусно!!! не понимаю, почему рецепт не пользуется популярностью? курица получается очень сочной, ароматной! спасибо! всем рекомендую!

Оставить комментарий

 

Рубрики
Календарь
Июль 2020
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Июн    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
Последние комментарии
Партнеры
mytaste.by