Куриные голени, запеченные с молодым картофелем | Мои любимые рецепты

Куриные голени, запеченные с молодым картофелем

Куриные голени, запеченные с молодым картофелем — это вкусное и полезное блюдо, которое можно подавать как на обед, так и на ужин. Это простое в приготовлении блюдо, получится вкусным и с обычной картошкой, при этом пока еще есть молодой картофель, настоятельно рекомендую использовать именно его. Более того, чем меньшего размера картофель, тем вкуснее оно получился. Мне в этот раз попался немножко крупный картофель, поэтому я его разрезала на две части, но на качество вкуса это никак не повлияло, я бы сказала, даже наоборот. Итак, друзья, пока еще есть молодой картофель, спешим приготовить вкусные куриные ножки, запеченные в духовке. Если вы любите Молодую картошку в сметане, рецепт приготовления найдете на моем блоге.

Для приготовления куриных голеней, запеченных с молодым картофелем нам потребуется:

  • 6 куриных голеней
  • 0.5 кг молодого картофеля (не крупного)
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • Соль, черный перец, любимые специи (у меня Итальянские травы)
  • Растительное масло

Вот такие продукты нам потребуются для приготовления очень вкусного и сытного ужина.

Форму для запекания смазываем растительным маслом, выкладываем куриные голени (заранее помытые).
Между куриными голенями выкладываем молодой картофель (я разрезала его на несколько частей).

Сверху солим, перчим, посыпаем любимыми специями. Как я уже говорила выше, я использовала «Итальянские травы», мне очень нравится их состав : чабрец (тимьян), базилик, орегано (душица), чеснок.

Сверху выкладываем порезанный полукольцами лук и нарезанную морковь.
Сбрызгиваем еще раз растительным маслом, накрываем фольгой.

Ставим в разогретую до 200 градусов духовку и запекаем приблизительно 1 час, во время готовки проверяем мясо и картофель на готовность, они должны быть мягкими. Вот такое очень вкусное, аппетитное, душистое и ароматное блюдо получилось.

Если вы хотите, чтобы мясо лучше подрумянилось, за 10 минут до готовности снимите фольгу.

Такое блюдо гарантированно понравится не только взрослым, но и деткам, курочка получается хорошо пропеченной, а картошка мягкой и ароматной.

Выкладываем блюдо на тарелочки и угощаемся.

Не смотря на то, что данное блюдо можно отнести к разряду простых, но поверьте, от такого ужина мало кто откажется, главное, чтобы он был приготовлен с любовью.

А это для хорошего настроения! Отцветают уже мои любимые гвоздики, которые так долго радуют своей неописуемой красотой, яркостью цветов и обалденным ароматом. Им на смену уже расцветают другие цветы — лилии, которые поражают своим величием и красотой.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Кстати, в свое блюдо Diana_K не добавляла морковь и лук. Очень вкусное и аппетитное блюдо получилось у этой замечательной хозяюшки. А я безмерноблагодарна за приятный комментарий и красивый фотоотчет!

Друзья, а вот и первый комментарий к данному блюдо и фотоотчет! Да еще какой, сразу две фоточки, очень вкусного и аппетитного блюда, которое приготовила Diana_K. Мне невероятно приятно, что хозяюшки не только слепо следуют рецепту, но что-то в него превозносят свое. Вот и Diana_K тоже украсила это блюдо чесноком и сметаной. На мой взгляд получилось ну очень аппетитно!!!!

2 комментария на “Куриные голени, запеченные с молодым картофелем”

  • Diana_K says:

    приготовила картошечку с курицей, только не добавляла морковь и лук, а вместо них, использовала немного сметаны, зубок чеснока и немного зелени укропа, сказать, что получилось вкусно, это ничего не сказать! это просто взрыв вкуса, очень-очень вкусно!!! и так просто!!! огромное спасибо за хорошие рецепты, которые получаются с первого раза…я очень люблю ваш блог, учусь вместе с ним готовить! вот такая очень аппетитная картошечка у меня получилась!

    • Irina Irina says:

      Diana_K, ваше блюдо получилось на славу, очень аппетитно выглядит! не представляете, как я люблю, когда хозяюшки беря за основу мой рецепт, начинают экспериментировать, добавляя что-то свое))) у меня тоже была идея добавить чеснок, теперь обязательно добавлю! Еще раз спасибо за комментарий и за классные фотки!!!

Оставить комментарий

 

Рубрики
Календарь
Июль 2019
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Июн    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  
Последние комментарии
Партнеры
mytaste.by