Омлет с грибами (Рецепт от читательницы Виктории и Саши) | Мои любимые рецепты

Омлет с грибами (Рецепт от читательницы Виктории и Саши)

Омлет с грибами — это отличный вариант завтрака, который можно легко и быстро приготовить, накормив вкусно семью. Такое блюдо точно придаст сил и энергии до обеда! Существует много разных рецептов приготовления этого блюда, но моей семье по вкусу вот этот рецепт с шампиньонами, с ним я решила поделиться. Вы можете к яйцам добавить немного сливок или молока, тогда омлет будет очень нежным, я же готовлю его без молока.

Для приготовления омлета с грибами нам потребуется:

  • 5 шт. шампиньонов
  • 3 яйца
  • Соль по вкусу
  • Базилик по вкусу
  • Зелень укропа
  • Оливковое масло

Яйца разбиваем в мисочку, (по желанию добавляем к ним немного сливок или молока), соль и любимые специи. Я добавила базилик и зелень укропа. Взбиваем яичную смесь до состояния однородной массы с помощью венчика или блендера и отставляем в сторону.

Шампиньоны нарезаем кусочками.

Порезанные шампиньоны обжариваем на оливковом масле. Немного солим (можно добавить любимые специи).

Теперь займемся приготовлением самого омлета.
Разогреваем сковороду, добавляем чуть-чуть оливкового масла и выливаем нашу яичную смесь.
Распределяем ее по всей площади сковороды. Как только омлет начнет запекаться снизу, добавляем наши поджаренные грибочки, равномерно распределяя по всему омлету.

Закрываем крышкой и готовим еще несколько минут.
Проверяем, чтоб омлет не подгорел!

Готовый омлет с шампиньонами, очень вкусный и нежный, посыпаем свежим укропчиком!

Вот такая вкуснятина получилась!
Готовое блюдо помогал фотографировать мой сыночек Сашенька, которому 5 лет.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

И еще одно фото омлета, который приготовила Вита. Уж больно аппетитным он получился. Хочется сказать спасибо одновременно двум хозяюшкам — автору этого отличного рецепта и молодой мамочке, которая приготовила блюдо и нашла время выслать фотоотчет! Мне остается только его опубликовать!

А вот такой омлет без грибов приготовила Вита для своего 7-ми летнего сыночка. Очень вкусно и аппетитно получилось. С кусочком свежего хлеба и огурчиком — это отличный завтрак для ребенка, и эта замечательная мамочка это знает наверняка. Огромное спасибо за доверие к моему блогу и проделанный труд!

Молодая хозяюшка salamandra не в первый раз делится фотографиями блюд, приготовленными по моим рецептам, и всегда они просто безупречные. Данное фото, не исключение. Очень аппетитный у нее получился омлет с шампиньонами. Умница!!!

А это омлет, но не с грибами, а с сосисками, от AlluSkirka, которая всегда делится с нами фотографиями своих блюд. Ну очень аппетитно выглядит, а подача какая! Огромное спасибо за проделанный труд! Автору рецепта приятно!

Еще одно фото моего омлета, который был сегодня у меня на завтрак! Ну очень вкусно! Всем рекомендую!!!

Вот такой аппетитный омлет с шампиньонами я сегодня приготовила на завтрак, используя рецепт Виктории и Саши. Очень вкусный получился омлет!!! Это правда! Теперь это мой любимый рецепт омлета, очень нежный и ароматный, с поджаренными грибочками! Ням-ням! Спасибо за рецепт!

Комментарии (8) на “Омлет с грибами (Рецепт от читательницы Виктории и Саши)”

  • Alla Skirka:

    Вікторія і Сашко, ваш рецепт дуже сподобався, приготувала сьогодні на сніданок… грибів під рукою не було, тому замінила їх сосискою… просто чудово, всі з»їли з великим апетитом!
    Дякую за гарний рецепт, опис та фотографії)))

  • Ирина:

    Вика, я тоже сегодня готовила этот омлет с шампиньонами, очень вкусно получилось… я раньше всегда в омлет добавляла ложку муки и он получался не такой нежный, как в этот раз… очень понравилось блюдо и грибочки так чувствуются и укропчик к месту… в общем, забираю в копилку и всем рекомендую!!! завтрак просто класссс!!!
    А это фото моего омлета с грибами!

    • Віка & Сашко:

      Ми дуже раді, що Вам сподобалось, як будемо ще щось готувати нафоткаємо!!! 😉

  • salamandra:

    дуже смачний омлет, тепер він мій улюблений, готувала точно по рецепту, нічого не змінювала, вийшли дві чудові порції)))
    величезне дякую Вікторії та Сашкові за легкість, доступність та гарний результат!
    ось такий красень омлетик у мене вийшов!

  • Вита:

    у меня сын (7 лет) просто обожает омлет, но с грибами боясь ему давать, готовила без… все очень вкусно)))а это наш омлетик с хлебом и свежим огурчиком! ням-ням!

    • Вита, какие милые фото вкусного и аппетитного омлетика! спасибо огромное за фотоотчет! с удовольствием опубликую!

Оставить комментарий

 

Рубрики
Календарь
Октябрь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Сен    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  
Последние комментарии
Партнеры
mytaste.by