Пицца с болгарским перцем и оливками | Мои любимые рецепты

Пицца с болгарским перцем и оливками

Сегодня я готовила очень вкусную и большую, по настоящему семейную пиццу с болгарским перцем и оливками. Для основы у меня очень интересный рецепт, тесто нужно вначале немного запечь, а уж потом выкладывать начинку. Получается неимоверно вкусно. Из данных ингредиентов получается достаточно большая пицца, которой можно накормить всю семью.

Для приготовления пиццы с болгарским перцем и оливками нам потребуется:

Для основы:

  • 0.5 литра воды
  • 40 гр. дрожжей
  • 2 стакана муки
  • 1 яйцо
  • Соль

Для начинки:

  • 200 гр. полукопченой колбасы
  • 100 гр. салями
  • 1 луковица
  • Кетчуп
  • 1 болгарский перец (у меня зеленый)
  • 10-12 шт. оливок
  • 200 гр. твердого сыра
  • Соль, перец

Вначале готовим тесто для основы.

В теплую воду добавляем дрожжи, растворяем их.
Добавляем яйцо, соль и просеянную муку. Хорошенько вымешиваем.
Тесто должно получиться, как густая сметана.
Отправляем тесто на 2 часа в холодильник.

По прошествии данного времени, начинаем готовить нашу вкусную пиццу.
Противень смазываем оливковым маслом и выливаем на него тесто.
Ставим в хорошо прогретую духовку и запекаем при температуре 220 градусов – 7-8 минут.
Тесто будет практически готовым.

Вынимаем противень из духовки, и смазываем тесто равномерным слоем кетчупа.

Луковицу мелко нарезаем и жарим на растительном масле до золотистого цвета. Выкладываем поджаренный лук на кетчуп. Солим, и немного перчим.

Полукопченую колбасу нарезаем кружочками и укладываем на поджаренный лук.

Между кусочками колбасы укладываем порезанные пополам оливки.

Зеленый болгарский перец нарезаем небольшими кусочками и добавляем к пицце.

Сыр натираем на крупной терке и покрываем ним пиццу.

Сверху выкладываем порезанные кусочки салями и порезанные оливки.

Ставим пиццу в духовку и запекаем еще 15 минут.

Вот такая красивая пицца у меня получилась. А какая вкусная!!!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

4 комментария на “Пицца с болгарским перцем и оливками”

Оставить комментарий

 

Рубрики
Календарь
Август 2019
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Июл    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031  
Последние комментарии
Партнеры
mytaste.by