Стейки форели в пароварке | Мои любимые рецепты

Стейки форели в пароварке

Форель по праву можно считать одной из самых вкусных и ценных рыб. Приготовленные из нее блюда поражают своей нежностью, поэтому понравятся даже самому требовательному гурману. Сегодня в супермаркетах можно купить форель, как речную, так и морскую, я отдаю предпочтение морской, поэтому буду готовить именно ее. Для сохранения всех питательных веществ я ее приготовила в пароварке, получилось не только очень вкусно, но и полезно. От кусочка такой рыбки точно никто не откажется. Замариновать рыбку можно своими любимыми специями, я ограничилась солью и перцем, также использовала зелень укропа, ну и конечно, же лимон. К рыбе можно приготовить гарнир, я же подавала со свежими овощами — помидором и болгарским перцем.

Для приготовления стейков форели в пароварке нам потребуется:

  • 3 стейка морской форели
  • Соль, черный молотый перец
  • Зелень укропа
  • Лимон
  • Свежие овощи (у меня помидор и зеленый болгарский перец)
  • Зелень для украшения

Вот такие продукты нам потребуются.

Стейки форели промываем и обсушиваем бумажным полотенцем.
Натираем соль, перцем.
Укроп мелко нарезаем и посыпаем стейки.

Сверху выкладываем кусочки лимона.
Оставляем промариноваться на 30 минут.

Выкладываем кусочки рыбы в пароварку.

Выставляем время 20 минут. Этого вполне достаточно, чтобы наша рыбка стала мягкой и вкусной.

Прошло 20 минут и вот такое очень аппетитное, ароматное и полезное блюдо у меня получилось.

Подаем рыбку со свежими овощами, у меня помидоры и зеленый болгарский перец.

Украшаем блюдо лимоном, зеленью и ягодками красной смородины или клюквы.
Вкусно! Сытно! Полезно!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

6 комментариев на “Стейки форели в пароварке”

  • Жанна Дякив says:

    Таке і в ресторані не побачиш!!!

  • AllaSkirka says:

    І я, і я хочу таку вкусняшку!!!!! Рибку просто обожнюю, а ще таку апетитну!!!Молодець сестричко!!!

    • Irina Irina says:

      Алюнь без проблем приготую, ти головне приходь. Будемо пригощатися!!! Приємно отримувати такі коментарі!!! Дякую!!!

      • Leptusa says:

        і ми, і ми хочемо в гості на таку смакоту!!!! ням-ням!!!! Чудове блюдо і чудові фото!!! Я ваш фанат))))

        • Irina Irina says:

          Leptusa,чекаємо у гості всім сімейством, неодмінно приготую таку смачну рибку!!!дякую за теплі слова, котрі надихають на кулінарні подвиги!!!

Оставить комментарий

 

Рубрики
Календарь
Декабрь 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Ноя    
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31  
Последние комментарии
Партнеры
mytaste.by