Свиные отбивные в панировке | Мои любимые рецепты

Свиные отбивные в панировке

Свиные отбивные в панировке – это блюдо, которое актуально всегда, по крайней мере, в моей семье. Сегодня в супермаркете мне попалась очень свежая вырезка, из которой я приготовила восемь вкусных отбивнушечек. Свиные отбивные можно жарить не только в панировочных сухарях, но также в кляре, получается тоже очень вкусно, а главное, мясо будет сочным, вкусным и нежным. Прежде, чем жарить отбивные, их следует замариновать. Для этих целей я использую соль, черный перец и лимон. Свиные отбивные – это очень простое в приготовлении блюдо, которое понравится самому требовательному гурману.

Для приготовления свиных отбивных в панировке нам потребуется:

  • Свиная вырезка
  • Яйцо
  • Соль, черный перец
  • Лимон
  • Растительное масло для жарки
  • Панировочные сухари

Вырезку нарезаем кусочками 1-1,5 см и отбиваем молоточком.

Каждый кусочек солим, перчим и взбрызгиваем соком лимона.
Оставляем на 30-40 минут, чтобы мясо замариновалось.

Нам потребуется две тарелки, в одну мы разобьем яйцо, слегка взбив его вилкой, а во вторую насыплем панировочные сухари.

Каждую отбивную макаем в яйцо, потом в панировочные сухари и жарим на растительном масле с обеих сторон до появления золотистой корочки.

Вот так все предельно просто!
Свиные отбивные прекрасно подойдут к картофельному пюре или рису.

Наши свиные отбивные в панировке готовы!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

А это свиные отбивные, которые приготовила еще совсем молодая хозяюшка salamandra, они получились просто фантастические! Подача блюла на 5++++ Молодец хозяюшка, вкусно готовит для своей семьи!!!

Моя читательница Алла не устает меня удивлять, она опять порадовала фотоотчетом вкусных свиных отбивных, но на этот раз с брюссельской капустой, тоже приготовленной в сухариках. Ее семья оценила старания на все сто!!! Спасибо Аллочке, что доверяет моим рецептам, что для меня выше всех похвал! Так держать!!!

Фото, приготовленных свиных отбивных в панировке прислала мне моя постоянная читательница Алла. Отбивные у нее получились очень вкусными, а на гарнир она приготовила вареный картофель с укропом. Ну кто же откажется от такого обеда? Молодчинка!

10 комментариев на “Свиные отбивные в панировке”

  • salamandra says:

    Доброго вечора) я ось тут вирішила вам написати слова вдячності за те, що ви , навідміну від інших блогерів, викладаєте легкі і прості рецепти і поради) такі блоги як ваші стануть в пригоді не лише людям, які вміють готувати, але й новачкам) дуже приємно бачити у списку ваших рецептів і звичайні відбивні) у мене,наприклад,не завжди виходить така скоринка як у ваших відбивних, тому мені дуже цікаво читати такі простенькі поради)
    Ще раз дякую за чудовий блог) так тримати!)

    • Irina Irina says:

      Такі коментарі, як ваші — просто надихають, хочеться готувати і готувати. Це дуже важливо, коли праця комусь корисна. Велике вам спасибі, я надзвичайно рада, що у мене така читачка!!!!!

  • Алла says:

    отбивнушечки получились класс! а к картошечке с укропчиком самое то!
    спасибо за вкусный рецепт)))
    полностью согласна с предыдущим комментарием!

    • Irina Irina says:

      Алла, супер, очень рада что вам понравился рецепт))) вы такая молодец, уже столько моих блюд попробовали!!! мне приятно!!!

  • Алла says:

    совсем забыла, фото своих отбивных выслала на почту! принимайте!

    • Irina Irina says:

      Алла, фото получила, как всегда оно супер, спасибо, в ближайшее время опубликую!
      а вы готовьте новые блюда и присылайте свежие фото!

  • Алла says:

    Иринка, привет! опять готовила свиные отбивные в панировке, но на этот раз с брюссельской капустой, которая отлично подходит к мясу!
    мои родные оценили по достоинству, сын правда не очень любит овощи, а вот отбивные, это ДА!
    вот решила опять поделиться фотоотчетом!

    • Irina Irina says:

      Алла, и правильно сделали, поскольку я с превеликим удовольствием его опубликую!!! готовьте на здоровье, радуйте своих близких вкусными блюдами, а я жду новых фоток!

  • salamandra says:

    дуже люблю цей рецепт, частенько балую чоловіка смачними відбивними!!! того разу вони в мене такі!!!

Добавить комментарий для Irina

 

Рубрики
Календарь
Декабрь 2019
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Ноя    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  
Последние комментарии
Партнеры
mytaste.by