Свиные рулетики с грибами и морковью (Рецепт для пароварки) | Мои любимые рецепты

Свиные рулетики с грибами и морковью (Рецепт для пароварки)

Блюда, приготовленные на пару не только очень вкусные, но и полезные, поэтому я стараюсь их готовить достаточно часто. Сегодня я хочу предложить приготовить свиные рулетики с шампиньонами и морковью. Конечно же, для аромата мы добавим немного чеснока и зелени. Чтобы блюдо получилось вкусным, отбивные для рулетиков стоит замариновать заранее. Этот рецепт я нашла в книге рецептов, которая прилагалась к моей новой пароварке Редмонд. В итоге получилось очень вкусное блюдо. В качестве гарнира у меня цветной рис, который я тоже приготовила в пароварке.

Для приготовления свиных рулетиков с грибами и морковью нам потребуется:

  • 6 свиных отбивных
  • 1 небольшая морковь
  • 3-4 шампиньона
  • 2 зубка чеснока
  • 50 гр. твердого сыра
  • Соль, черный перец по вкусу
  • Зелень укропа
  • Майонез (лучше домашний)
  • Кусочек сливочного масла

Вот такие продукты нам потребуются для приготовления этого блюда.

Мясо отбиваем, посыпаем солью и перцем.
Морковь чистим, натираем на мелкой терке.
Чеснок мелко нарезаем и добавляем к моркови.
Шампиньоны нарезаем как можно мельче и добавляем к моркови с чесноком.

Сыр натираем на крупной терке, зелень укропа измельчаем.
Добавляем к нашей начинке.

Солим и хорошенько перемешиваем.
Наша начинка готова.

Каждую отбивную смазываем майонезом.
Выкладываем начинку и распределяем по всей отбивной.

Сворачиваем рулетик и край закрепляем зубочисткой.

Наши рулетики готовы.

В пароварку наливаем воду.
В чашу выкладываем наши свиные рулетики и смазываем их майонезом.

В емкость для приготовления каши насыпаем рис, добавляем воды и соли.

Закрываем крышкой и выставляем время 55 минут.

Наше очень вкусное блюдо готово.
Выкладываем рис на тарелку, добавляем кусочек сливочного масла.
И конечно, не забываем рулетик.
Украшаем зеленью и угощаемся.

А такой рулетик в разрезе, очень вкусный, мягкий и ароматный.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

4 комментария на “Свиные рулетики с грибами и морковью (Рецепт для пароварки)”

  • Ирэн says:

    никогда не думала, что в пароварке может получиться такое ВКУСНОЕ блюдо… готовила в мультиварке в режиме»на пару» и морковь не добавляла, а вместо нее добавила немного чернослива — супер!
    спасибо за рецепт, теперь буду баловать себя любимую не только вкусными, но полезными блюдами…

    • Irina Irina says:

      Ирэн, ой как я рада, что вам понравились рулетики, да, а с черносливом наверное вкусно! Я готовлю куриные котлетки с черносливом, тоже в пароварке, вкуснятина неимоверная!

  • ida says:

    интересный рецепт, надо попробовать! люблю блюда из пароварки)))

Оставить комментарий

 

Рубрики
Календарь
Май 2019
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Апр    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
Последние комментарии
Партнеры
mytaste.by